Броуновское движение 7 класс

5 Броуновское движение. Диффузия в жидкостях газах и твердых телах Мы продолжаем знакомство с теорией строения вещества.  Вам уже известно, что вещества состоят из мельчайших частиц – молекул и атомов,   и они постоянно движутся. Опираясь на уже известные факты, попробуйте объяснить новые физические явления. Если   в   одной   из   квартир   многоэтажного   дома   произойдет   пожар,  как жильцы всего дома смогут узнать об этом?  Жильцы других  квартир почувствуют запах гари и дыма. Это происходит потому, что молекулы газа находятся в непрерывном движении и, смешиваясь с воздухом, распространяются на большие расстояния во всех направлениях. Подобным   образом   мы   сможем   объяснить   аналогичные   явления:   запах готового пирога разносится по всей квартире; аромат духов мы чувствуем даже   тогда,   когда   человек,   который   ими   воспользовался,   уже   покинул комнату. И   если   вы   захотите   съесть   под   партой   мандарин,   то   через   некоторое время об этом узнает не только ваш сосед по парте, но и весь класс. Проведем опыт.  Нальем в пробирку 2 жидкости: раствор медного купороса и осторожно добавим воду так, чтобы между ними была четкая граница. На следующий день мы увидим, что четкой границы между жидкостями уже нет, через пару дней мы заметим еще большее окрашивание жидкости. А для того, чтобы жидкости полностью окрасились, должно пройти около двух с половиной ­ трех недель. Смоделируем этот процесс на молекулярном уровне.  Попробуем   объяснить   данное   явление   тем,   что   вещества   состоят   из молекул (мельчайших частиц, невидимых глазом) и промежутков между ними. И эти молекулы постоянно движутся. Чтобы провести этот опыт,  нам бы понадобилось ждать  5 лет. Если соединить две ошлифованные пластины золота и свинца и  положить под пресс, то через 5 лет они между собой самопроизвольно соединяться, и этот слой взаимного проникновения частиц составит около 1мм. Все явления, которые мы сегодня с вами рассмотрели, объединены одним названием – диффузия. Диффузия – взаимное проникновение молекул одного вещества между молекулами другого. Мы сегодня рассмотрели с вами диффузию в газах, жидкостях и твердых  телах.  Помогите правильно расположить факты, которые мы сегодня узнали. Диффузия В газах    В жидкостях В твердых  телах Диффузия в газах ­ духи.   Диффузия в твердых телах ­   соединение пластин свинца и золота. Опыт с медным купоросом, как вы уже догадались, – диффузия  жидкостей.  Проведем уже знакомый нам опыт с водой и кристаллом марганцовки. Как вы думаете, в каком случае диффузия пройдет быстрее?  А теперь нагреем одну пробирку, т.е. увеличим температуру. При увеличении температуры  молекулы начинают быстрее двигаться,  и диффузия происходит быстрее. Запомните!  Процесс диффузии ускоряется с повышением температуры. Понаблюдаем вместе за одним интересным физическим явлением.  Ученый­ботаник Роберт Броун  растворял мельчайшие споры растений в капле воды и наблюдал их движение в микроскопе.  Споры   неживые,   однако   что­то   их   заставляет   постоянно   двигаться   в различных направлениях.  Как вы думаете, что двигает эти частицы?  Пыльцу двигают молекулы воды, окружающие ее.  Сегодня мы углубили свои знания о строении вещества, познакомились с новым   явлением,   которое   называется   «диффузия»   и   экспериментально проверили   его   зависимость   от   температуры,   также   познакомились   с броуновским движением.