ИЗУЧЕНИЕ НЕКОТОРЫХ БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПЛОДОВ ШЕЛКОВИЦЫ ЧЕРНОЙ.
Оценка 5

ИЗУЧЕНИЕ НЕКОТОРЫХ БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПЛОДОВ ШЕЛКОВИЦЫ ЧЕРНОЙ.

Оценка 5
Занимательные материалы +3
ppt
Междисциплинарный 3
8 кл—11 кл +1
29.04.2017
ИЗУЧЕНИЕ НЕКОТОРЫХ БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПЛОДОВ ШЕЛКОВИЦЫ ЧЕРНОЙ.
Целью настоящего исследования явилось определение количественного содержания сахаров и аскорбиновой кислоты в плодах шелковицы черной.Установлено, что содержание суммы невосстанавливающих и восстанавливающих сахаров в пересчете на 100г сырья составляет 13,04%; содержание восстанавливающих сахаров составляет 6,88%; содержание невосстанавливающих сахаров (сахарозы) составляет 6,16%., содержание аскорбиновой кислоты составляет 9,17%.
izuchenie nekotorih biohimicheskih pokazatelei.ppt

ИЗУЧЕНИЕ НЕКОТОРЫХ БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПЛОДОВ ШЕЛКОВИЦЫ ЧЕРНОЙ.

ИЗУЧЕНИЕ НЕКОТОРЫХ БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПЛОДОВ ШЕЛКОВИЦЫ ЧЕРНОЙ.
ИЗУЧЕНИЕ НЕКОТОРЫХ  ИЗУЧЕНИЕ НЕКОТОРЫХ  БИОХИМИЧЕСКИХ  БИОХИМИЧЕСКИХ  ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПЛОДОВ  ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПЛОДОВ  ШЕЛКОВИЦЫ ЧЕРНОЙ. ШЕЛКОВИЦЫ ЧЕРНОЙ. Работу выполнил: Ученик  9В  класса  «Лицея  №  1»  Зайцев Олег. Научный  руководитель:  учитель  химии  МБОУ  г.Астрахани  «Лицея  №  1»  Парикянц Н.А.

ИЗУЧЕНИЕ НЕКОТОРЫХ БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПЛОДОВ ШЕЛКОВИЦЫ ЧЕРНОЙ.

ИЗУЧЕНИЕ НЕКОТОРЫХ БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПЛОДОВ ШЕЛКОВИЦЫ ЧЕРНОЙ.
Актуальность работы: Актуальность работы: гипофункции почек, (Moraceae) Растения семейства тутовых – деревья рода шелковицы издавна известны своими лечебными свойствами. Медицина Китая, Японии, Тибета, Индии, Вьетнама использует их листья, кору, корни, цветки и ягоды при лечении тяжелых заболеваний — сахарного диабета, сердечно- водянки, сосудистых заболеваний. Плоды используют при нарушениях обмена веществ, малокровии, как средство, очищающее кровь, при ожирении и некоторых нервных заболеваниях. Сок ягод помогает при воспалении десен, стоматите, им полощут горло и рот. 2

ИЗУЧЕНИЕ НЕКОТОРЫХ БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПЛОДОВ ШЕЛКОВИЦЫ ЧЕРНОЙ.

ИЗУЧЕНИЕ НЕКОТОРЫХ БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПЛОДОВ ШЕЛКОВИЦЫ ЧЕРНОЙ.
Химический состав Химический состав  12% сахаров 0,2% пектиновых веществ,  витамины В1, В2, Р до 9% витамина C каротин, холин, около 8% смол, кетоны, лактоны, спирты, рутин, кверцитрин, гликозид тутин. Имеются белки, жиры, фосфорная кислота. В плодах обнаружено значительное количество железа (на 100 частей золы сока черной шелковицы приходится 6,3% окиси железа) 3

ИЗУЧЕНИЕ НЕКОТОРЫХ БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПЛОДОВ ШЕЛКОВИЦЫ ЧЕРНОЙ.

ИЗУЧЕНИЕ НЕКОТОРЫХ БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПЛОДОВ ШЕЛКОВИЦЫ ЧЕРНОЙ.
определение Цель настоящего Цель настоящего исследования: исследования: количественного содержания сахаров и аскорбиновой кислоты в шелковицы плодах черной. 4

ИЗУЧЕНИЕ НЕКОТОРЫХ БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПЛОДОВ ШЕЛКОВИЦЫ ЧЕРНОЙ.

ИЗУЧЕНИЕ НЕКОТОРЫХ БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПЛОДОВ ШЕЛКОВИЦЫ ЧЕРНОЙ.
Задачи исследования: Задачи исследования: определения 1. Составить литературный обзор по морфологическим и фармацевтическим особенностям шелковицы черной, а также по свойствам, функциям и и методам аскорбиновой кислоты в растительном лекарственном сырье; Провести количественное плодах определение шелковицы черной; 3. Провести количественное определение аскорбиновой кислоты в плодах шелковицы черной. сахаров сахаров в 2. 5

ИЗУЧЕНИЕ НЕКОТОРЫХ БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПЛОДОВ ШЕЛКОВИЦЫ ЧЕРНОЙ.

ИЗУЧЕНИЕ НЕКОТОРЫХ БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПЛОДОВ ШЕЛКОВИЦЫ ЧЕРНОЙ.
Шелковица черная 6

ИЗУЧЕНИЕ НЕКОТОРЫХ БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПЛОДОВ ШЕЛКОВИЦЫ ЧЕРНОЙ.

ИЗУЧЕНИЕ НЕКОТОРЫХ БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПЛОДОВ ШЕЛКОВИЦЫ ЧЕРНОЙ.
Содержание растворимых Содержание растворимых углеводов в плодах шелковицы углеводов в плодах шелковицы черной черной Содержание в исследуемом сырье, % Исследуемый показатель Сумма восстанавливающих и  невосстанавливающих сахаров Восстанавливающие сахара Невосстанавливающие сахара 13,04 6,88 6,16

ИЗУЧЕНИЕ НЕКОТОРЫХ БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПЛОДОВ ШЕЛКОВИЦЫ ЧЕРНОЙ.

ИЗУЧЕНИЕ НЕКОТОРЫХ БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПЛОДОВ ШЕЛКОВИЦЫ ЧЕРНОЙ.
Содержание аскорбиновой кислоты Содержание аскорбиновой кислоты в плодах шелковицы черной в плодах шелковицы черной Исследуемая проба плоды шелковицы черной Содержание аскорбиновой  кислоты при йодометрическом  титровании, % 9,17 8

ИЗУЧЕНИЕ НЕКОТОРЫХ БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПЛОДОВ ШЕЛКОВИЦЫ ЧЕРНОЙ.

ИЗУЧЕНИЕ НЕКОТОРЫХ БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПЛОДОВ ШЕЛКОВИЦЫ ЧЕРНОЙ.
Выводы: Выводы: суммы  содержание и невосстанавливающих в восстанавливающих пересчете на 100г сырья составляет 13,04%; содержание сахаров восстанавливающих содержание 6,88%; составляет сахаров невосстанавливающих (сахарозы) составляет 6,16%. 2. содержание аскорбиновой кислоты составляет 9,17%. сахаров 9

ИЗУЧЕНИЕ НЕКОТОРЫХ БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПЛОДОВ ШЕЛКОВИЦЫ ЧЕРНОЙ.

ИЗУЧЕНИЕ НЕКОТОРЫХ БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПЛОДОВ ШЕЛКОВИЦЫ ЧЕРНОЙ.
10
Материалы на данной страницы взяты из открытых истончиков либо размещены пользователем в соответствии с договором-офертой сайта. Вы можете сообщить о нарушении.
29.04.2017