Открытый урок по теме "Углеводы ", 10 класс

Тест по теме «Углеводы» Вариант 1. 1. Укажите, чем является глюкоза по строению: а) спиртокислота     б) альдегидокислота     в) альдегидоспирт     г) кетоноспирт 2. Животный крахмал это:  а) ксилит          б) сорбит                   в) гликоген         г) целлюлоза 3. Выберите углевод, который называют виноградным сахаром?  а) крахмал        б) глюкозу                в) сахарозу         г) гликоген 4.Углевод, не являющийся полисахаридом: а)гликоген        б)целлюлоза            в) лактоза             г)крахмал 5.  Углевод, который не подвергается гидролизу: а)фруктоза  б) крахмал  в )сахароза г)лактоза 6. Крахмал дает синее окрашивание с: а) бромной водой   б) раствором KMnO4   в) аммиачным раствором Ag2O    г) йодом 7. Найдите соответствие формул и названий веществ:      1. Целлюлоза      2. Глюкоза        3. Рибоза        4. Клетчатка        5. Сахароза      а) С6Н12О6        б) С12Н22О11       в) С5Н10О5       г) (С6Н10О5)n       8.Альдегидную группу в глюкозе можно обнаружить при помощи: а)раствора йода      б) карбоната натрия       в)гидроксида меди (II)       г) индикатора 9.Моносахаридом является: а) фруктоза     б) сахароза    в)  целлюлоза    г) клетчатка 10. Дисахаридом является: а) гликоген   б) сахароза   в) фруктоза   г)клетчатка Тест по теме «Углеводы» Вариант 2. 1. Дисахаридом является: а) гликоген   б) сахароза   в) фруктоза   г)клетчатка 2.Моносахаридом является: а) фруктоза     б) сахароза    в)  целлюлоза    г) клетчатка 3.Углевод, не являющийся полисахаридом: а)гликоген        б)целлюлоза            в) лактоза             г)крахмал 4. Выберите углевод, который называют виноградным сахаром?  а) крахмал        б) глюкозу                в) сахарозу         г) гликоген 5. Крахмал дает синее окрашивание с: а) бромной водой   б) раствором KMnO4   в) аммиачным раствором Ag2O    г) йодом 6. Углевод, который не подвергается гидролизу: а)фруктоза  б) крахмал  в )сахароза г)лактоза 7. Найдите соответствие формул и названий веществ:      1. Дезоксирибоза      2. Глюкоза        3. Целлюлоза        4. Клетчатка        5. Сахароза а) С6Н12О6        б) С12Н22О11       в) С5Н10О4       г) (С6Н10О5)n       8.Альдегидную группу в глюкозе можно обнаружить при помощи: а)раствора йода      б) карбоната натрия       в)гидроксида меди (II)       г) индикатора 9. Животный крахмал это:  а) ксилит          б) сорбит                   в) гликоген         г) целлюлоза 10. Укажите, чем является глюкоза по строению: а) спиртокислота     б) альдегидокислота     в) альдегидоспирт     г) кетоноспирт Ответы на тест: 2 в 1 в 1 вариант 2 вариант б а 3 б в 4 в б 5 а г 6 г а 8 в в 9 а в 10 б в 7 1­г 2­а 3­в 4­г 5­б 1­в 2­а 3­г 4­г 5­б За  каждый верный ответ вопроса 1­6 и 8­9 поставьте 1 балл. За правильные ответы 7  вопроса поставьте 1 балл (за каждый верный ответ пункта – 0,2 балла ) Итого баллов за работу ­10. Выставьте оценку согласно норме оценок: Оценка: «5»­ 10б «4»­ 8­9б «3»­ 6­7б «2»­ 5 и менее Ответы на тест: 2 в 1 в 1 вариант 2 вариант б а 3 б в 4 в б 5 а г 6 г а 8 в в 9 а в 10 б в 7 1­г 2­а 3­в 4­г 5­б 1­в 2­а 3­г 4­г 5­б За  каждый верный ответ вопроса 1­6 и 8­9 поставьте 1 балл. За правильные ответы 7  вопроса поставьте 1 балл (за каждый верный ответ пункта – 0,2 балла ) Итого баллов за работу ­10. Выставьте оценку согласно норме оценок: Оценка: «5»­ 10б «4»­ 8­9б «3»­ 6­7б «2»­ 5 и менее