Презентация "Полезные свойства овощей"

Цель: расширить знания обучающихся о полезных свойствах овощей, а также об использовании. Оборудование: презентация «Полезные свойства овощей», лук, мультимедиа, овощи, консервация, перчатки. Овощи играют важную роль в питании человека. Они содержат углеводы, минеральные соли, органические кислоты и витамины, обладают прекрасным вкусом и ароматом. Кроме того, овощи повышают аппетит и способствуют лучшему усвоению других пищевых продуктов. Преобладающей составной частью овощей является вода. Воды в овощах содержится от 70 до 95%. Высокая влажность является одной из причин быстрой порчи при хранении в неблагоприятных условиях. Ребята, овощи – родник здоровья и долголетия. Значение их в питании человека огромно.