УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС по ОП.05. Документационное обеспечение управления для специальности СПО 100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Тюменской области «Тобольский многопрофильный техникум»  Княжева В.В. УЧЕБНО­МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС по ОП.05. Документационное обеспечение управления для специальности СПО  100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров Рассмотрен на цикловой комиссии  Протокол от «___» ____________2015 г. № ___ Председатель ЦК _________М.Г. Смирных Рассмотрен на методическом совете ГАПОУ ТО «Тобольский многопрофильный техникум» Протокол  от      от «___» ___________2015  г. № ___ г. Тобольск 2016 Княжева В.В. Учебно­методический комплект по ОП.05. Документационное обеспечение управления для специальности  СПО 100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров. – Тобольск, 2015. Рецензент: __________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ 2 ©   Княжева В.В., 2016 Содержание Пояснительная записка Приложение 1. Рабочая программа по ОП.05. Документационное обеспечение управления Приложение 2. Календарно­тематический   план   по  ОП.05.   Документационное   обеспечение управления Приложение 3. Методические разработки уроков теоретического обучения Приложение 4. Методические разработки практических аудиторных занятий Приложение 5. Сборник заданий по организации внеаудиторной самостоятельной работы  обучающихся Приложение 6. Рабочая тетрадь Приложение 7. Вопросы, термины  и билеты для дифференцированного зачета Приложение 8. Сборник тем сообщений, рефератов, докладов Приложение 9. Глоссарий Приложение 10. Рекомендуемые литература, интернет­ресурсы и  аудиовизуальные средства 3 Пояснительная записка Учебно­методический комплект разработан с учетом требований государственного образовательного  стандарта третьего поколения для обучающихся  по специальности среднего   профессионального   образования  100801  Товароведение   и   экспертиза качества   потребительских   товаров   с   целью   изучения   ОП.05.   Документационное обеспечение   управления.   В   целом,   данный   учебно­методический   комплект   может использоваться для других специальностей СПО и профессий НПО с учетом адаптации к их профилю. В   ОП.05.   Документационное   обеспечение   управления  рассматриваются основные понятия   и   термины   документационного   обеспечения   управления,   унификация   и стандартизация   управленческих   документов,   классификация   документации, образующейся   в   деятельности   организаций,   в   т.ч.   торговой   сферы,   изучаются организация   документооборота   и   регистрационные   формы   с   использованием информационных   технологий,   а   также   вопросы   подготовки   к   формированию   и оперативному/архивному хранению дел. Цели ОП.05. Документационное обеспечение управления: ­ приобретение обучающимися как теоретических, так и практических навыков в  работе по документационному обеспечению управления. Задачи ОП.05. Документационное обеспечение управления:  достижение понимания обучающимися значения делопроизводства в управленческом процессе;  изучение классификации документов, требований к оформлению документированной информации и организации работы с документами.  С   целью   овладения   указанным   видом   профессиональной   деятельности   и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения ОП.05. Документационное обеспечение управления должен: уметь:   оформлять   и   проверять   правильность   оформления   документации   в   соответствии   с установленными требованиями, в том числе используя информационные технологии;  осуществлять автоматизированную обработку документов;  осуществлять хранение и поиск документов;  использовать телекоммуникационные технологии в электронном документообороте. знать:  основные понятия, цели, задачи и принципы документационного обеспечения управления; 4  системы документационного обеспечения управления, их автоматизацию;  классификацию документов;  требования к составлению и оформлению документов;  организацию документооборота: прием, обработку, регистрацию, контроль, хранение документов, номенклатуру дел. Результатом освоения ОП.05. Документационное обеспечение управления является формирование общих компетенций: Формы   и   методы   контроля   и   оценки   результатов   обучения   должны   позволять проверять у обучающихся сформированность и развитие общих и профессиональных компетенций обеспечивающих их умений. Результаты  (освоенные компетенции) OK 1. Понимать сущность и  социальную значимость своей  будущей специальности,  проявлять к ней устойчивый  интерес. ОК 2. Организовывать  собственную деятельность,  выбирать типовые методы и  способы выполнения  профессиональных задач,  оценивать их эффективность и качество. ОК 3. Принимать решения в  стандартных и нестандартных  ситуациях и нести за них  ответственность Основные показатели оценки результата ­ Проявляет понимание сущности  и социальной значимости  будущей специальности через  особенности оформления  документации и технологии  работы с документами в сфере  торговли.  Интересуется современными  направления и перспективами  развития торговли.  Участвует в профессиональных  декадах, конкурсах,  олимпиадах, конференциях и  др. ­ Обосновывает  целесообразность  использования различных видов документации  для решения  профессиональных задач. ­ Проявляет способность  принимать решения  в  стандартных и нестандартных  управленческих ситуациях,  связанных с оформлением  документов  и нести  ответственность за их  содержание и технологию  работы с документацией. 5 Формы и методы контроля и оценки Экспертное наблюдение  и оценка на практических занятиях, самооценка,  направленная на  самостоятельную оценку  обучающимся  результатов учебной и  внеаудиторной  деятельности. Обратная связь,   направленная на анализ  и обсуждение  результатов  деятельности, выявление сильных/слабых  компетенций  обучающегося; экспертное наблюдение и оценка при выполнении  практических работ Экспертное наблюдение  и оценка на практических работах, диагностика,  направленная на  выявление типовых  способов принятия  решений; кейс­метод,   направленный на оценку  способностей к анализу,  контролю и принятию  решений. ОК 4. Осуществлять поиск и  использование информации,  необходимой для  эффективного выполнения  профессиональных задач,  профессионального и  личностного развития. ­ Демонстрирует умения поиска и  использования информации для эффективного решения  профессиональных задач в  сфере документирования,  профессионального и  личностного роста.  ОК 5. Владеть  информационной культурой,  анализировать и оценивать  информацию с использованием информационно­ коммуникационных технологий. ОК 6. Работать в коллективе и  команде, эффективно  общаться с коллегами,  руководством, потребителями ­ Демонстрирует навыки  использования информационно­ коммуникационных технологий,  анализа и оценки выбора  информации для  документирования  управленческих решений. ­ Демонстрирует умения  взаимодействовать с  обучающимися и  преподавателем в ходе  обучения. ОК 7. Брать на себя  ответственность за работу  членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий ­ Проявляет ответственность за  работу членов команды, за  результат выполнения работы  группой в ходе оформления  организационно­ распорядительной и справочной документации. ОК 8. Самостоятельно  определять задачи  профессионального и  личностного развития,  заниматься самообразованием,  осознанно планировать  повышение квалификации. ­ Планирует повышение  личностного и  квалификационного уровня в  сфере получения, обработки и  хранения документированной  информации. 6 Экспертное наблюдение  и оценка на практических работах, внеаудиторных  самостоятельных  работах, качественная оценка,   направленная на оценку  качественных  результатов  практической  деятельности. Экспертное наблюдение  и оценка на практических работах, внеаудиторных  самостоятельных  работах. Экспертное наблюдение  и оценка на практических занятиях, взаимооценка,   направленная на  взаимную оценку  индивидуальных и  групповых результатов  участников; социометрия,  направленная  на оценку  командного  взаимодействия и ролей  участников. Экспертное наблюдение  и оценка на практических занятиях, метод  обобщения независимых  характеристик,   направленный на оценку  данных, полученных в  результате наблюдения  за деятельностью  обучающегося в  различных ситуациях. Экспертное наблюдение  и оценка на практических занятиях, деловая  характеристика,   направленная на оценку  и фиксацию достигнутого уровня общих  компетенций; анализ достижений,  направленная на анализ  результатов деятельности за  определенный период,  выявления зоны  ближайшего развития  обучающегося. Экспертное наблюдение  на практических  занятиях, качественная  оценка,  направленная на оценку уровня общих  компетенций по таким  параметрам как уровень  сложности решаемых  задач, отбор методов  решения задач,  соотнесение идеального  и реального конечного  результата  деятельности; приемы решения задач,  направленные на оценку  навыков решения задач с  использованием  инновационных приемов и методов. Экспертное наблюдение  и оценка на практических работах и уроках  теоретического обучения. ОК 9. Ориентироваться в  условиях частой смены  технологий в  профессиональной  деятельности. ­ Проявляет интерес к  инновациям в области  профессиональной  деятельности, в сфере  документирования и  организации работы с  документами. ОК 10. Исполнять воинскую  обязанность, в том числе с  применением полученных  профессиональных знаний (для юношей). ­ Демонстрирует готовность к  исполнению воинской  обязанности. ­ Проявляет умения  связывать  полученные знания  в сфере  документирования с  исполнением воинской  обязанности. ПК 1.1. Выявлять потребность в товарах. ПК 1.2. Осуществлять связи с поставщиками и потребителями продукции. ПК 1.3. Управлять товарными запасами и потоками. ПК 1.4. Оформлять документацию на поставку и реализацию товара. ПК 2.1. Идентифицировать товары по ассортиментной принадлежности. ПК 2.2. Организовывать и проводить оценку качества товаров. ПК 2.3. Выполнять задания эксперта более высокой квалификации при проведении товароведной экспертизы. ПК   3.1.   Участвовать   в   планировании   основных   показателей   деятельности организации. ПК 3.2. Планировать выполнение работ исполнителями. ПК 3.3. Организовывать работу трудового коллектива. ПК 3.4. Оформлять учетно­отчетную документацию. Указанная цель, задачи, формируемые общие и профессиональные компетенции по ОП.05. Документационное обеспечение управления определили структуру и содержание данного учебно­методического комплекта. 7 Составитель: Княжева В.В., преподаватель общественных дисциплин  I квалификационной категории ГАОУ СПО ТО «Тобольский многопрофильный техникум». УЧЕБНО­МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКC по ОП.05. Документационное обеспечение управления 8 100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров для специальности СПО  9