газированные напитки и организм подростка

  • Исследовательские работы
  • pptx
  • 16.01.2026
Публикация на сайте для учителей

Публикация педагогических разработок

Бесплатное участие. Свидетельство автора сразу.
Мгновенные 10 документов в портфолио.

исследовательская работа по теме влияние газ. напитков на организм подростков
Иконка файла материала Влияние сладких газированных напитков на организм человека.pptx

Т   Исследовательская работа :     ТЕМА: «Влияние сладких газированных напитков на организм человека»   Работу выполнила ученица 9 класса Филиппова Вероника Руководитель проекта: Малюшкина Н. Г.   2025-2026 г. проекта: «Влияние сладких газированных напитков на организм человека»

Работу выполнил
ученМ 5 «А» класса
МКОУ СОШ №251
Петров Кирилл
Руководитель проекта:
Щеколдина М.А.
 

Мотивация

Многие ребята и я вместе с ними любим пить газированные напитки . Мы часто покупаем их в магазинах .Но мои родители меня ругают за это и говорят ,что они вредны для здоровья . И я решил разобраться в этом вопросе . Выбрав данную тему по своей исследовательской работе я решил точно это узнать для себя и рассказать об этом своим друзьям.

Цель теоретической части работы



Изучить состав и влияние сладких газированных напитков на здоровье человека.

Задачи

1. Изучить литературу по предмету исследования и обозначить точки зрения авторов. 2. Провести лабораторное исследование по изучению воздействия сладких газированных напитков.
3. Наблюдая, выявить действие газированных напитков на объект исследования. 4. Сравнить результаты наблюдений. 5. Сделать выводы о воздействии газировки на рост и развитие живых организмов.

Гипотеза

Частое употребление сладких газированных напитков наносит вред здоровью человека.


Предмет исследования
Сладкие газированные напитки Российского и импортного производства

Методы исследования
сбор информации, цитирование, наблюдение, сравнение, анализ, систематизация , лабораторное исследование.









Введение.
Вопрос о том, насколько газировка вредна для здоровья человека обсуждается в мире уже очень давно. Мы пьём сладкие газ. напитки, подчас не задумываясь о том вреде, который они могут нанести нашему организму. А вред этот довольно велик, о чём твердят общества по защите прав потребителей во многих странах. Особенно ребёнок поддаётся влиянию красочной, яркой рекламе и с удовольствием покупает и пьёт приятный на вкус, бодрящий напиток, который причиняет вред его организму. Ещё Гиппократ говорил: «Человек рождается здоровым, а многие болезни к нему приходят через рот с пищей». Так что же скрывают производители газ. напитков за яркими этикетками и рекламной пропагандой? Меня очень заинтересовал этот вопрос, поэтому я выбрал тему моего проекта «Влияние сладких газированных напитков на организм человека».

У меня возникли проблемные вопросы:
- как газированные напитки влияют на зубы?
- вызывают ли газированные напитки ожирение?
- как они влияют на здоровье человека ?

1.Вещества, входящие в состав газированных напитков.

Основу большинства газированных напитков составляет вода с добавлением кислых и сладких компонентов. Таким образом, наш организм получает огромное количество сахара, который является фактором таких заболеваний, как кариес, ожирение, болезни сердечно-сосудистой системы. Подсчитано, что в банке ёмкостью 0,33 л того или иного напитка находится сахар.
В «Пепси-коле» 8 кусочков сахара, в «Кока-коле» 6 кусочков, в «Спрайт» 4 кусочка сахара.
Газ.напитки содержат кислоты, чаще лимонную или фосфорную. Кислоты создают вкус и служат консервантами.

- Лимонная кислота (Е 330) способна воздействовать на эмаль зубов, что вызывает кариес.

- Фосфорная кислота (Е 338) ещё более опасна, она способна вымывать кальций из костей, кости легче ломаются.

- Бензоат натрия (Е 211) это консервант ,который играет роль в развитии раковых опухолей.

- Краситель (Е 110) окрашивает язык и зубы в оранжевый цвет.

- Кофеин – вызывает истощение нервной системы, головные боли, усталость раздражительность.

- Сахарный колер – вызывает сахарный диабет.
- Углекислый газ – может спровоцировать расстройство пищеварения или болевой приступ.

2.Газированные напитки - причина ожирения.

Я провела опрос среди учащихся 4-9 классов который показал: 1-70.3% любят сладкие газированные напитки, 2-29,7% не любят, но иногда пьют.

Самые любимые напитки у наших детей
«Кока-кола»-33,6%; «Пепси-кола»-24,5%; «Фанта»-9,7%; «Спрайт»-8,8%; «Тархун»- 6,1%; другие напитки-10% и не пьют-7,3%.

33,6%

24,5%

9,7%

8,8%

6,1%

Практическая часть работы:
Цель по практической части работы:
Экспериментальным путем доказать вред сладких газированных напитков для здоровья человека .

Методика исследования:
1.Изучить теоретический материал по газированным напиткам.
2.Провести эксперименты с газированной водой.
3.Описать результаты своих исследований.
4.Сфотографировать эксперимент.
5.Побеседовать с медработником школы: Давыдовой Марией Петровной.
6.Сделать вывод по практическому исследованию и заключение по работе.
7.Подобрать рекомендации для ребят по употреблению напитков .

Эксперименты с газированной водой.

Пепси-колой можно очищать ржавчину с металлических предметов. Мы погрузили ржавый гвоздь в стакан с Пепси –колой ,и на следующий день ржавчина растворилась.
Результат эксперимента показал, что газированные напитки – синтетический продукт и имеют агрессивную природу.

В ходе эксперимента я доказал ,что фосфорная кислота Пепси – кола – способна разрушать стенки желудка. Для этого я использовал кусочек куриной печени, который погрузил в Пепси-колу. Через 24 часа печень превратилась в паштет. То же самое и происходит с нашим желудком, когда мы пьём много Пепси-колы и особенно на пустой желудок.

Опустим в стакан с газированной водой мятную конфету «Ментос». И увидим, фонтан. Вывод: Такие же фонтаны происходят в желудке, когда мы пьём газировку, тем самым приносим вред нашему здоровью. Не пейте сладкие газированные напитки ! Это вредно !

Куриное яйцо поместили в посуду с сильно-газированным напитком. Уже на следующий день яичная скорлупа окрасилась в желтовато – коричневый цвет, а через 3 - 5 дней она стала мягкой и липкой.
Вывод : Кислоты ,которые содержатся в газированных напитках, разрушают эмаль наших зубов и выводят кальций, который так нужен для детского организма.

Вывод по практической части работы:

На основе проделанных опытов делаю вывод, что газированные напитки способствуют образованию кариеса, разрушают зубную эмаль, содержат агрессивные кислоты, большое количество сахара, способствуют ожирению.

Заключение.
Результатами своей работы я доказала, что:
1. В состав сладких газированных напитков входят вредные для здоровья вещества;
2. Газированные напитки «Кока-кола», «Пепси-кола» и другие оказывают неблагоприятное действие на желудок;
долгое их употребление может привести к заболеваниям желудочно-кишечного тракта;
4. Сладкие газированные напитки разрушают зубную эмаль.
Выдвинутая мной гипотеза подтвердилась.
«Следует помнить, что здоровье - это бесценный дар природы, оно даётся, увы, не навечно, его надо беречь», - русский ученый-физиолог И.П. Павлов.
Будьте здоровы!

1.Мятный чай. Употребление мятного чая помогает нормализовать и стабилизировать пищеварение. Так же он рекомендован при занятиях спортом или при болях в мышцах.

РЕКОМЕНДАЦИИ

2.Томатный сок. В томатном соке содержится ликопен, который способствует профилактике онкологических заболеваний многих органов.

3. Клюквенный сок. Он способен защитить человека от инфекций. Так же употребление клюквенного сока полезно для зубов и десен.

4.Горячий шоколад или какао стимулируют выработку гормона серотонина в организме, а это, в свою очередь, может поднять вам настроение.

Список литературы:

1. Статья «Газированные напитки : вред и польза», www. Diagnos. ru.
2. Статья «О вреде газированных напитков», http:// talking/ ru.
3. Статья «Газированная вода», детская энциклопедия Кирилла и Мефодия.2007г.
4. Статья «Вся правда о газированных напитках», http:// mirsovetov. ru

Спасибо за внимание !