Исследовательская работа

Исследовательская работа «Питание современного школьника»

Руководитель работы:
Гладун Анна Геннадьевна,
учитель географии высшей квалификационной категории

Муниципальное общеобразовательное учреждение
«Средняя общеобразовательная школа №3»
Арсеньевского городского округа

Городская научно-практическая конференция
«СТУПЕНИ К УСПЕХУ»

В современном мире неправильное питание стало главной проблемой, а особенно для молодого поколения. Появление фаст-фудов, нерегулярный прием пищи из-за загруженного графика оставляет огромные следы для нашего пищеварения и организма в целом.
Как бороться с этим? На сколько это опасно для здоровья?

Изучить систему питания современного школьника;
Выявить проблемы и наметить пути их решения.

Выяснить, что такое правильное питание;
Провести опрос среди школьников 4-х и 9-х классов на тему питания дома и в школе;
Сделать выводы из исследований;
Выявить медицинскую статистику заболеваний, связанных с пищеварительной системой, в своей школе;
Показать статистику заболеваний в России, связанных с неправильным питанием детей;
Выяснить, как нездоровое и неправильное питание влияет на организм школьника;
Узнать причины неправильного питания школьников;
Разработать собственные рекомендации на основе изученной литературы, которые в дальнейшем смогут повлиять на отношение школьников к правильному питанию.

Это сбалансированное питание с поступлением всех необходимых веществ, в том числе холестерина, углеводов и клетчатки, нужного количества витаминов, минеральных веществ и микроэлементов.

РЕТАРДАЦИЯ, т.е. снижение среднего веса и роста детей и подростков по сравнению с их сверстниками из предыдущих поколений

Современный подросток в среднем потерял в весе и росте, замедлился в физическом развитии, его кости тоньше, а здоровье оставляет желать лучшего.

Это все связано с упадком качества пищевой продукции и неправильным питанием..

заболеваемость детей гастритом – 80-85%;
около 20% детей страдают ожирением;
юношеская форма язвы встречается у 8% детей;
тяжелую степень дистрофии выявляют приблизительно у 2% детей

Ухудшение успеваемости и активности ребенка;
Нарушение полноценного роста и формирования организма;
Появление всевозможных болезней пищеварительной системы и организма в целом.

Ученики младших и старших классов питаются не регулярно, что может привести к возникновению патологического состояния организма из-за несоответствия расхода и поступления питательных веществ.

заболеваемость детей гастритом – 68 чел.;
страдают ожирением – 18 чел.;
юношеская форма язвы – 2 чел.

готовьте вместе с ребенком. Дети гораздо охотнее едят ту пищу, которою приготовили «сами»;
контролируйте, чтобы ребенок обязательно поел перед школой и выработал привычку завтракать перед занятиями;
предоставьте ребенку право выбора между двумя-тремя вариантами пищи. Это позволит ему почувствовать свою значимость;
избегайте «перекусов», т.к. именно они являются причиной снижения аппетита у детей;
приучайте ребенка есть не спеша, не отвлекаясь, т.к. происходит торможение выделения пищеварительных соков и ухудшается процесс пищеварения;
оригинально украшенное блюдо, уютная обстановка, красивая сервировка стола - все это влияет на аппетит вашего чада;
выбирая школу, ознакомьтесь с местом приема пищи: есть ли оно вообще, все ли условия соблюдены для благоприятного потребления еды.

необходимо не забывать прослеживать рацион, ведь чем мы старше становимся, начинаем заменять приемы пищи (завтраки, обеды) чипсами, шоколадками и т.д.;
придерживаться определенного режима питания (в среднем в день четырех приемов пищи достаточно);
следить за гигиеной: перед каждым прием пищи ребенок обязан вымыть руки ;
употреблять, как можно больше фруктов, ведь при их недостатке начинается авитаминоз, происходят сбои в работе кишечника;
питаться в меру, переедание также, как и недоедание способствует расстройству желудка.

Еще Гиппократ сказал, что человек рождается здоровым, а все его болезни приходят к нему через рот с пищей. Питание – это необходимая потребность организма и обязательное условие для жизни и здоровья. Но только при правильном, сбалансированном питании можно сохранить молодость, красоту и работоспособность. Будущее поколение нашей страны должно быть здоровым, гармонично развитым и умным. И огромную роль в развитии детей играет полноценное питание – в семье, в школе. Детям школьного возраста очень важно соблюдать правильный режим питания.