Исследовательский проект: кафе "Magic"

Игровой кафе-бар "Majestic"

Министерство образования и молодежной политики Свердловской области государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области «Екатеринбургский торгово-экономический техникум» (ГАПОУ СО «ЕТЭТ»)

Выполнила:
Данилова Арина Руслановна
Группа: 1ТГ-1
Туризм и гостеприимство
2024 г.

Не многие заведения с компьютерными технологиями могут сочетать в себе развлечение и полноценную еду. Во всех компьютерных клубах присутствуют лишь закуски, например, бутерброды.

Актуальность

Цель:Разработать элементы концепции предприятия общественного питания Majestic

Задачи проекта:
Сформулировать идею, "фишку", легенду планриуемого предприятия общественного питания Majestic.
Проанализировать возможное местонахождение планируемого преприятия общественного питания Majestic.
Проанализировать потребности возможной целевой аудитории проектируемого предприятия общественного питания Majestic.
Охарактеризовать целевую аудиторию проектируемого предприятия общественного питания Majestic.
Определить основных конкурентов и представить анализ конкурирующих предприятий общественного питания Majestic.
Провести SWOT - анализ Majestic.
Представить описание основной идеи проектируемого предприяти общественного питания Majestic.
Разработать меню в соответствии с концепцией проектируемого предприятия общественного питания Majestic.
Охарактеризовать дополнительные услуги проектируемого предприятия общественного питания Majestic.
Представить пути продвижения на рынок проектируемого предпрятия общественного питания Majestic.

Фишка: Игровой кафе-барЛегенда: Давным-давно, в самом сердце города, стояло удивительное здание, окруженное тайными легендами. Поговаривали, что в этом месте встречались миры — мир реальности и мир фантазии. Здесь, в игровом кафе "Majestic", каждый посетитель вступал в захватывающее приключение. 
Считалось, что в "Majestic" каждый находил свое призвание. Здесь рождались дружбы, заключались союзы и побеждали самые смелые герои. Легенда о "Majestic" передавалась из поколения в поколение, вдохновляя новых гостей на открытие для себя магии игр и волшебства. И по сей день кафе продолжает притягивать тех, кто ищет нечто большее, чем просто развлечения — здесь оживает сама суть приключений и фантазий. 

Описание предприятия

Местоположение предприятия

Ул. Малышева, 29

Основная целевая аудитория

Основная целевая аудитория - молодежь (16-35 лет).

Конкуренты

PROVODA 

Логотип предприятия

Интерьер

Оформлено в стиле тёмный модерн. В кафе есть барная стойка, освещаемая неоновой подсветкой, столики со стульями, оформленные темной тканью, также освещаются неоновой подсветкой.

В следующей комнате расположен ряд объединяющих столов, на которых стоит новое мощное компьютерное оборудование с монитором и другими принадлежностями.

Особенности обслуживания

При входе есть хостес, который направляет гостей на свободные столики и барную стойку. Также есть официанты, которые сразу подходят к гостям, чтобы их обслужить.

Дизайн меню в темных тонах, с картинками-отсылками, из каких игр взяты блюда

Дополнительные услуги

Небольшая комната с кальяном: для посетителей старше восемнадцати лет прилагается небольшая комнатка с дополнительной оплатой.
Бесплатный WI-FI.
Аренда компьютера 50р/час (присутствует прайс-лист).
Возможная встреча со спонсором игрового кафе и времяпровождение с ним.

Способы продвижения

Создание официального сайта игрового кафе.
Создание и размещение новостей на платформах VK, Telegram, Instagram(запрещенная сеть на территории РФ)
Реклама через блогеров. 

  Выводы об уникальности проектируемого предприятия питания и необходимости его создания.

Игровой кафе-бар Majestic – отличное сочетание приятного с полезным, так как в нем можно как насладиться любимыми играми, так и подкрепиться аппетитными блюдами из различных видеоигр.

почта:coolaricha1@gmail.com