Калина красная

...Я положу калины гроздь у двери,
Мерцала чтоб она – под стать огню.
Печали и несчастья, по поверью,
От дома своего я отгоню...

В народных песнях калина красная всегда красивая девушка. А невызревшая калина означала, что девушке рано выходить замуж. По старинным обычаям калина считалась непременной участницей свадебного обряда, ею украшали столы, девичьи венки, свадебный каравай. Пучок её
плодов с алой лентой клали на угощения, которыми
жених и невеста потчевали гостей.

Для славянских народов калина всегда была символом светлого праздника, добра, красоты, любви и семейного счастья, олицетворяла скромность и невинность. У многих славянских народов красный цвет считается символом девичьей красоты, любви и счастья. Калина — «свадебное дерево». Невеста перед свадьбой дарила жениху полотенце, расшитое листьями и ягодами калины. Может быть это связано ещё и с тем, что косточка в ягоде калины по форме очень похожа на сердце, которое и вручает невеста своему жениху.

А у древних славян слово «калина» обозначало либо кустарник, который растёт на болоте, либо ярко-красный цвет плодов.
А ещё на Руси с калиной связывали сельскохозяйственные работы. Это отражено в приметах: «Ячмень сеют, пока калина цветёт», «Дождь на Акулину (7 апреля) — хороша
будет калина, коль плоха яровина».

Об этом растении сложено множество легенд. Были к когда-то ягоды калины слаще малины. Красивая девушка полюбила гордого кузнеца, который не замечал её и часто бродил по лесу. Ничего не помогало, и решила она сжечь тот лес. Пришёл кузнец к своему любимому месту, а там всё сгорело. Один только калиновый куст сохранился, политый горючими слезами. А под кустом увидел кузнец заплаканную красавицу. Прикипело его сердце к девушке, влюбился он, но было уже поздно. Вместе с лесом сгорела быстро и красота девушки. А калина дала парню умение отвечать на любовь, и в глубокой старости видел он образ юной красавицы в своей сгорбленной старухе. Но с тех пор горчить стали ягоды калины. Будто слёзы неразделённой любви. И пошло поверье, будто букет калины, приложенный к исстрадавшемуся влюблённому сердцу, успокаивает боль.

В белорусской легенде говорится,
что калиной обернулась молодая девушка, не дождавшись из военного похода своего любимого. Целый год выбегала она на дорогу в надежде на скорую встречу, но милый все не возвращался. С каждым днем красавица все дольше оставалась в чистом поле, проливая слезы над своей судьбой. Однажды она не вернулась домой, а у дороги появилось деревце, невиданное раньше в тех краях. Словно невеста, стояло оно в подвенечном наряде из белых цветов. Людская молва дала
ему имя калина,
что значит красавица.

Польская легенда утверждает,
будто куст калины вырос на том самом месте, где злая мачеха сгубила неродную дочь,
чтобы та не отбивала женихов у некрасивой
и глупой сводной сестры.

Не менее печально объясняет появление калины и молдавская легенда о бесстрашной молодой цыганке, заманившей вражеский отряд в непролазную чащу. Враги, оказавшись в ловушке, зарубили девушку острыми саблями. Там, где упали капли ее крови,
выросли кусты калины.
По осени девичья кровь рубинами горит
в гроздьях алых ягод.С той поляны и пошла гулять калина по земле, как гуляют поверья о ней, в которых все девушки, погибшие до своего замужества, становятся хрупкими калинками.

Калина всегда была женским деревом.
У славянских девушек даже было принято «плакать у калины». К ней прибегали в слезах,
а возвращались с легким сердцем, оставляя ей утраты, боль и горечь от потерь.
Куст, впитавший людское горе научился помогать всем тем, кто не может разделить свое чувство на двоих. Говорят, что букет калины, приложенный к истерзанному сердцу, успокоит его боль, калиновый венок охладит любовный пыл, а терпкость ее ягод утолит страдания.

Преданья превратили это дерево и в символ женской красоты. Несмотря на разные сюжеты,
все они наделяют его мягким характером и болью одинокой женщины, пострадавшей от своей судьбы.Возможно, поэтому сны про калину толкуют к слезам. Если она снится женщине, то сновидение «зовет» близкие утраты. Потерять можно любовь, работу или дружбу. «Калиновые» сны могут предвещать ссору с близким человеком. Носить во сне калиновый венок - к вдовству, варить варенье из ягод калины – к болезни.
Такая уж судьба у этого куста. Нет калине счастья ни в легенде,
ни во сне, не смотря на то, что всю себя она дарит на людское благо.

Растет калина «в лесу над водою», что придает ее образу оттенок печали и незащищенности. Поэтому в большинстве народных преданий ее образ связывают с трагическими событиями.Брат и сестра спасались от врагов, но спасительный путь
остался только через море. Путь очень трудный, но плен был еще тяжелей. Море вначале благоприятствовало беглецам - стоял штиль, и можно было плыть не торопясь. Однако брат постоянно просил сестру не забывать: до берега далеко, и пока стоит спокойная погода, необходимо собрать все силы, чтобы доплыть до другого берега. Сестра соглашалась с братом. И хотя сестра не уступала брату в сноровке, сил у нее оставалось все меньше. Тут еще перед закатом на море набросился ветер –начался шторм.- Добирайся один, братец! Я плыть дальше не могу! – кричала сквозь ветер отстающая сестра.- Прошу: не пей из этого моря воды, не лови в озере рыбы, не коси на лугах травы, не рви в саду яблоки, не ломай в лесу калины.
Вода в море - это кровь и слезы мои, рыба - тело мое,
трава - косы мои, яблоки - лицо Мое.
А калина - красота и нежность моя.До берега добрался один обессиленный брат, а когда
поутру очнулся, то увидел в изголовье белые цветы калины,
которые как бы шептали ему слова утешения.

С калиной связано множество народных поверий,
неоднократно она упоминается и в связи с магией.
Калина, посаженная во дворе,
будет привлекать из пространства энергии,
способствующие семейному благополучию, достатку и процветанию.
Она будет как бы облагораживать то место, где произрастает. Но следует учесть, что, по народным поверьям, если вы посадили калину во дворе, то с нее ни в коем случае нельзя ломать большие ветки или рубить ее. Говорят, что подобные действия принесут человеку множество несчастий и бед. Так что, перед тем как посадить калину, хорошо подумайте, сможете ли вы обеспечить ей неприкосновенность.

Наша обыкновенная калина кустарник, иногда - дерево, с серовато-бурой корой, высотой от 1 до 4 метров. Листья широкояйцевидные или округлые, длиной 5-10 см, сверху тёмно-зелёные, снизу серовато- зелёные, слегка морщинистые. Цветки пятилепестные, белые или бело-розовые; краевые в 4-5 раз крупнее внутренних, бесплодные; срединные плодущие, на очень коротких цветоножках, мелкие. Цветёт в мае-июле. Плоды созревают в августе-сентябре.

Плоды овальная или шаровидная красная костянка с крупной сплюснутой косточкой в виде сердечка. Сочные, но имеют горьковатый вяжущий вкус, после первых морозов горечь пропадает или становится меньше.

Растет по всей территории России по опушкам лесов и на открытых местах. В России насчитывается 10 видов, а в мире более 125. Садовые разновидности: с красноватыми ветками и пестрыми листьями, карликовая, махровая с розоватыми цветками и Бульденеж («снежный ком»), у которой все цветки крупные, бесплодные, собраны шаровидно.

Буйно цветет она в конце мая душистой белой кипенью. И, словно невестой в белой фате, невольно залюбуешься ею... Издалека улавливается волнующий аромат ее цветов.

Со временем на месте цветов появятся кисти ягод, будут наливаться терпким соком, будут румянить. А придет осень – не пройдет мимо калины, прибережет для нее прекрасные краски. И стоит уже щеголиха в желтой одежде. Ярко-красные кисти прячутся в плетении багряно-золотой листвы,
словно стыдятся своей красоты.
Даже зима не осмелится сорвать это замечательное ожерелье, осторожно припорошит его пушистым снежком,
и станет оно вкусным и целебным.

Издревле люди любят и ценят горько-сладкие ягоды калины за их приятный необычный вкус и удивительные целебные свойства.
Калина применяется для лечения огромного количества заболеваний. Ее можно использовать как в сыром виде, так и в сушенном. Также из ягод готовят варенья, джемы, компоты, кисели, отвары, настойки. Помимо плодов в медицинских целях используются сушеные цветы, листья, кора и зерна. В этом растении полезно все, в каждой из частей калины содержатся особые компоненты, которые помогают при том или ином заболевании.

Издревле люди любят и ценят горько-сладкие ягоды калины за их приятный необычный вкус и удивительные целебные свойства.
Калина применяется для лечения огромного количества заболеваний. Ее можно использовать как в сыром виде, так и в сушенном. Также из ягод готовят варенья, джемы, компоты, кисели, отвары, настойки. Помимо плодов в медицинских целях используются сушеные цветы, листья, кора и зерна. В этом растении полезно все, в каждой из частей калины содержаться особые компоненты, которые помогают
при том или ином заболевании. Особо целебным является вибурнин, придающий ягодам горечь. Продукты из калины, обработанные термически, теряют вибурнин, поэтому в лечебных целях нужно употреблять свежий сок калины и желе с сахаром.

Ягоды применяются при простудах и гриппе,
как жаропонижающее, противовоспалительное и отхаркивающее средство, также они эффективны при лечении гипертонии, гастрита, язвы желудка, сосудистых спазмов, кожной сыпи. Настой из калины эффективен при астматических приступах, ангине, заболеваниях десен и полости рта.

Отвар из листьев калины является эффективным средством для остановки внутренних кровотечений.
Также содержащиеся в них компоненты выступают как успокаивающее, мочегонное и вяжущее средство.

Кора в народной медицине используется как противоспазматическое и общеукрепляющее средство.

Так и стоит калина, гостеприимно угощает ягодками птичек и прохожих. А весной снова изобилует нежным цветом,
припоминая зимние сны.

Золотом горят листья берез, краснеют спелые ягоды калины, такая же нарядная и веселая, красочная деревянная посуда, которой издавна торговали на ярмарках в старинном селе Хохлома. Эти все изделия созданы руками человека. Как богата наша Россия умелыми мастерами!
Ведь такие изделия делают только в нашей стране,
туристы со всего света покупают эти вещи.

Тульская роспись.

Калина, калина – ягода поздняя.
Как же горька ты, и как хороша!
Алое, яркое чудо морозное,
Зимнее лакомство ем, не спеша.

«С мёдом я вкусная, – шепчет красавица, –
Радуйтесь, радуйтесь сласти моей»!
Сочные ягоды что-то не нравятся?
Чарку «Калиновки» доброй налей!

Сыпется под ноги дар удивительный,
Гроздья, как бусы осенней порой.
Нет на Руси ничего восхитительней,
Ягоды поздней – калины лесной!

Какой обряд на Руси никогда не обходился без калины?


А. Похороны
Б. Свадьба
В. Крестины

Чью голову украшали венком из калины на свадьбу?


А. Жениха
Б. Подружек невесты
В. Невесты

Какое словосочетание чаще всего встречалось в русском фольклоре?


А. Калинов мост
Б. Калинова речка
В. Калинов тын

С чем связано происхождение слова “калина”?


А. Со словом “Коло”
(что значит на древнеславянском слово “Круг”)
Б. С огнем
В. С колье

Чем декорировали свадебные
кушанья?


А. Цветами калины
Б. Ягодами
В. Листьями

Сколько в мире видов калины?


А. 10
Б. 995
В. 125

Сколько видов калины произрастает в России?


А. 105
Б. 10
В. 55

В какой русской сказке происходит бой на калиновом мосту?

А. Иван крестьянский сын и Чудо-Юдо
Б. Семь Симеонов
В. Алеша Попович и Тугарин змей

Что украшали в русских избах гроздьями калины?


А. Русскую печку
Б. Окно
В. Красный угол

Какого вкуса ягоды калины?


А. Сладкого
Б. Горького
В. Кислого