Обучение учащихся устанавливать логические связи в учебном материале, на занятиях по технологии изготовления лекарственных форм.

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ  МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ  «АРМАВИРСКИЙ МЕДИЦИНСКИЙ КОЛЛЕДЖ» Презентация на тему: Экстракты Дисциплина ПП.01.02 Технология  изготовления лекарственных форм Специальность 33.02.01. Фармация Преподаватель: Выдра Е.Г. Выполнено студенткой группы 3ФВ Хаимовой Аделиной

Содержание 1.Экстракты 2.Жидкие экстракты 3 Производство жидких экстрактов 4.Густые экстракты 5.Сухие экстракты 6. Производство сухих и густых экстрактов 5.Экстракты­концентраты для изготовления настоев и отваров 6. Жидкие экстракты­концентраты 7.Сухие экстракты­концентраты 8.Стандартизация и хранение экстрактов 9.Источники

Экстракты Экстрактами называются жидкие концентрированные или сгущенные путем  частичного или полного удаления экстрагента водные, спиртоводные, спиртовые  или эфирные извлечения фармакологически активных веществ из лекарственного  растительного сырья.

Жидкие экстракты  Характерной особенностью жидких экстрактов является то, что содержание  действующих веществ в них равно содержанию действующих веществ в исходном  сырье (если сырье не содержит сильнодействующих веществ), т. е. 1 объемная часть  экстракта соответствует 1 весовой части исходного сырья. Таким образом, жидкие  экстракты приготавливаются в соотношении 1:1. Способы получения.  При производстве жидких  экстрактов применяются  способы перколяции,  реперколяции и растворение

Жидкие экстракты Жидкие экстракты нашли широкое распространение в фармацевтической  промышленности, так как имеют следующие преимущества: • одинаковые соотношения между действующими веществами, содержащимися в  лекарственном сырье и в готовом препарате; • удобство в отмеривании в условиях аптек бюретками и пипетками; • возможность получения без применения выпаривания позволяет получить  жидкие экстракты, содержащие летучие вещества (эфирные масла). .

Жидкие экстракты К недостаткам жидких экстрактов относятся: •насыщенность их сопутствующими веществами, извлеченными из растительного  сырья; •появление осадков при незначительных понижениях температуры или частичном  испарении спирта; •необходимость в герметической укупорке и хранении при температуре 15–20°С; •жидкие экстракты содержат большие объемы экстрагента, ввиду чего являются  малотранспортабельными препаратами Жидкие экстракты получают методами: •перколяции, •реперколяции (в различных вариантах), •непрерывной противоточной экстракцией на батарее перколяторов, •растворением густых и сухих экстрактов, Лучшие по качеству жидкие экстракты получают при использовании  методов приготовления, исключающих упаривание.

Производство жидких экстрактов Жидкие экстракты могут быть приготовлены экстракцией лекарственного  растительного сырья или животного материала этанолом подходящей концентрации  или водой или растворением в одном из указанных растворителей густых или сухих  экстрактов, полученных с использованием тех же растворителей, в тех же  концентрациях, что и жидкие экстракты, полученные путем прямой экстракции.  Жидкие экстракты, если необходимо, фильтруют. При хранении возможно  образование небольшого осадка,  от света мест который допускается при  условии отсутствия  существенного изменения  состава. Хранят в защищенном

Густые экстракты Густые экстракты – это концентрированные извлечения из лекарственного  растительного сырья, представляющего собой вязкие массы с содержанием влаги не  более 25%. Они обычно не выливаются из сосуда, а растягиваются в нити,  сливающиеся затем в сплошную массу. Густые экстракты вследствие  высокой вязкости используют как  связывающие и формообразующие вещества  при изготовлении пилюль в условиях аптеки.  Процесс производства густых  экстрактов включает три основные стадии: 1) получение вытяжки; 2) ее очистка и 3) сгущение.

Густые экстракты Густые экстракты обладают следующей особенностью: в сухом воздухе подсыхают  и превращаются в твердые массы, во влажном ­ отсыревают и плесневеют. По этой  причине их следует сохранять в герметической упаковке. Густая консистенция  экстрактов требует определенных приемов отвешивания при их использовании для  приготовления лекарств. В качестве экстрагента при получении  густых экстрактов применяют горячую или  холодную воду (последнюю обычно с  добавлением хлороформа, раствора  аммиака), этиловый спирт разной  концентрации, эфир.

Сухие экстракты Сухие экстракты – это концентрированные извлечения из лекарственного  растительного сырья, представляющие собой сыпучие массы с содержанием влаги не  более 5%. Их следует считать наиболее рациональным типом экстрактов. Они удобны  в обращении, имеют минимально возможную массу. К недостаткам сухих  экстрактов относится их высокая гигроскопичность, вследствие чего они  превращаются в комкообразные массы, утрачивающие сыпучесть. Сухие экстракты подразделяют на:  1) экстракты с лимитированным  верхним пределом действующих  веществ;  2) экстракты с нелимитированным  верхним пределом действующих  веществ.

Сухие экстракты 1.Экстракты с лимитированным верхним пределом действующих веществ получают из  сырья, содержащего высокоактивные в биологическом отношении соединения.  Такие экстракты должны содержать действующие вещества в строго определенном  количестве. Этого добиваются добавлением наполнителей или смешиванием в  определенных соотношениях экстрактов, содержащих действующие вещества больше  и меньше нормы. В качестве наполнителей используют молочный сахар, глюкозу,  декстрин картофельный и др. Наполнители чаще добавляют к высушенному продукту  на стадии размола. 2.Экстракты  с нелимитированным верхним пределом  действующих веществ получают без  добавления к ним наполнителей.  Такие экстракты получают из  лекарственного сырья, содержащего  несильнодействующие вещества.

Производство сухих и  густых экстрактов При изготовлении настоек из одной весовой части лекарственного растительного  сырья получают пять объемных частей готового продукта, и сильно  действующего сырья ­ десять объемных частей готового продукта, если нет  других указаний в отдельной статье.

Экстракты­концентраты для  изготовления настоев и отваров Экстракты­концентраты предназначаются для изготовления настоев и отваров.  Благодаря им трудоемкие операции, занимающие с остыванием и процеживанием до 2  ч, превращаются в быстро выполняемые, сводящиеся к простому растворению или  смешению соответствующего количества концентратов с водой. При изготовлении  экстрактов­концентратов применяются водные растворы этанола низких  концентраций (20­30%), что объясняется стремлением приблизить эти извлечения (в  некоторой степени) по составу извлекаемых веществ к аптечным водным  извлечениям.

Жидкие экстракты­ концентраты  Жидкие концентраты представляют собой спиртоводные вытяжки, отличающиеся от  типичных экстрактов тем, что они приготовляются в концентрации 1:2. Это означает,  что 2 объемным частям вытяжки соответствует 1 часть исходного лекарственного  растительного сырья. На этом основании при изготовлении из жидких концентратов  настоев или отваров вместо прописанного по рецепту количества лекарственного  сырья берут двойное (по объему) количество концентратов, которое разбавляют  соответствующим количеством воды. Жидкие концентраты получают  реперколяционным путем, причем  наиболее распространена модификация  пустырника. с законченным циклом. Фармацевтическими фабриками  выпускаются жидкие экстракты­ концентраты горицвета, валерианы и

Сухие экстракты­ концентраты Сухие экстракты­концентраты представляют собой спиртоводные извлечения,  отличающиеся от обычных сухих экстрактов тем, что содержание в них  действующих веществ равно содержанию их в исходном лекарственном сырье. При  изготовлении настоев и отваров из сухих экстрактов­концентратов вместо  прописанного по рецепту количества лекарственного сырья берут одинаковое по  массе количество концентрата и растворяют в соответствующем объеме воды. Сухие экстракты­концентраты получаются  аналогично сухим экстрактам.  Экстрагирование сырья проводится обычно  по методу быстротекущей реперколяции (в  случае алтейного корня ­ мацерацией), а  сушка ­ в вакуум­вальцовых сушилках.  Промышленностью выпускаются сухие  экстракты­концентраты горицвета,  термопсиса и алтея.

Стандартизация и  хранение экстрактов Основным признаком доброкачественности экстрактов является требуемое для  официнальных препаратов содержание действующих веществ. Последние  определяются химическими методами (за исключением жидкого экстракта  боярышника, качество которого контролируется биологически). Качество некоторых жидких экстрактов устанавливается пока еще по сумме  экстрактивных веществ. Последние определяются по величине сухого остатка после  выпаривания 5 мл экстракта. В жидких экстрактах всегда  определяется содержание этанола.  В густых и сухих экстрактах  устанавливают содержание влаги  (навеску около 1 г высушивают до  постоянной массы).

Стандартизация и  хранение экстрактов Все экстракты обязательно испытываются на присутствие тяжелых металлов. В  отличие от настоек исходят из 1 мл (жидкие экстракты) или 1 г препарата (густые и  сухие экстракты). Тяжелых металлов не должно быть более 0,01%. Экстракты хранят в защищенном от света месте; жидкие и густые ­ при температуре  12­15° С. Необходимо следить, чтобы в жидких экстрактах не образовывались  осадки, густые экстракты не подсыхали, а сухие ­ не отсыревали. Этого можно  достичь хорошей, а для сухих экстрактов ­ герметической укупоркой сосудов.  Гигроскопические сухие экстракты  упаковывают в широкогорлые банки  вместимостью не более 100 г. Осадки,  выпадающие в жидких экстрактах с течением  времени, отфильтровывают, и если экстракты  после проверки качества оказались  соответствующими установленным  требованиям, то их считают годными к  дальнейшему употреблению.

Источники http://www.spec­kniga.ru/tehnohimicheski­ kontrol/tekhnologiya­lekarstvennyh­form/summarnye­ galenovy­preparaty­ehkstrakty.html http://www.pharmspravka.ru/zavodskoe­ proizvodstvo/fitopreparatyi/gustyie­ekstraktyi.html http://www.studfiles.ru/preview/6329567/page:2/