Практическая работа специальности 15.02.01.

Практическая работа 23

По ОП.7 Технологическое оборудование

Тема: Приобретение навыков выполнять расчет технологического оборудования. Расчёт производительности печей.

Цель: выполнить расчет производительности  печи.

Основные сведения

На хлебозаводах наибольшее распространение получили конвейерные печи тупикового типа. Они позволяют вырабатывать практически все виды продукции.

Печь ФТЛ-2 относится к группе тупиковых печей средней производительности с цепным люлечным подом и канальным обогревом и предназначена для выработки хлебных изделий широкого ассортимента.