Городское соревнование юных исследователей«Шаг в будущее. Юниор»
«Влияние витаминов на здоровье человека»
Автор: Климантов Роман
МБОУ СОШ №7, 4 «В» класс
Научный руководитель: Титенко Галина Георгиевна,
учитель начальных классов МБОУ СОШ №7
Сургут
Гипотеза: влияет ли приём поливитаминов на состояние здоровье человека? И какое влияние они оказывают?
Цель работы:
Изучение влияния витаминов
на здоровье человека
и необходимость приёма поливитаминных препаратов.
Витамины (от лат. vita — «жизнь» и амин) — группа органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической
природы.
Польский учёный Каземир Функ
Водорастворимые витамины:
C, В1 (Тиамин), B2(Рибофлавин), B6(Пиридоксин), P (Биофлавоноиды), B12 (Цианокобаламин) и B5;
Жирорастворимые витамины :
Основные задачи витаминов — поддержка обмена веществ, ускорение химических реакций, способствуют нормальному росту клеток и развитию всего организма, поддерживают наш иммунитет. Имеют большое значение в профилактике инфекционных заболеваний. Витамины смягчают или устраняют неблагоприятное действие на организм человека многих лекарственных препаратов.
Вывод:
На диаграмме хорошо видно, что и у взрослых и у детей острая нехватка витамина С.
Исследования данных из медицинского журнала института питания РАМН
| | 3 класс | 4 класс | ||
III четверть | IV четверть | I | II | ||
Группа № 1 - не принимают витамины | |||||
1 | Участник№1 | 56 | 76 | 74 | 4 |
2 | Участник№2 | 10 | 47 | 9 | |
3 | Участник№3 | 24 | 49 | 30 | 5 |
4 | Участник№4 | 57 | - | 15 | |
Группа № 2 - принимают витамины | |||||
5 | Участник№5 |
| - | ||
6 | Участник№6 | ||||
7 | Участник№7 | ||||
8 | Участник№8 | 25(уезжала на выступления) | - | 4 (уезжала на выступления) |
Эксперимент
Из таблицы видно: в группе №1 - участники - это дети, не принимающие поливитамины, у них много пропусков уроков по болезни. Участники группы №2 не имеют пропуски уроков по болезни, за исключением участницы№8, которая уезжала на выступления.
Вывод:
Изучив литературу, статистические данные и данные эксперимента можно сделать такие выводы:
- витамины влияют на состояние здоровья человека;
- они способствуют укреплению иммунитета;
- повышают сопротивляемость организма к заболеваниям;
-регулируют обмен веществ, делая организм человека здоровым, бодрым и красивым;
- включение витаминов в питание – обязательно.
Значит, получается, что витамины – это вещества, которые относятся к незаменимым элементам питания, и имеют огромное значение для жизнедеятельности организма.
Материалы на данной страницы взяты из открытых источников либо размещены пользователем в соответствии с договором-офертой сайта. Вы можете сообщить о нарушении.