Презентация по теме "Товароведная характеристика белой икры"

  • Презентации учебные
  • pptx
  • 17.05.2023
Публикация в СМИ для учителей

Публикация в СМИ для учителей

Бесплатное участие. Свидетельство СМИ сразу.
Мгновенные 10 документов в портфолио.

Иконка файла материала белая икра.pptx

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ 
НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ 
«НОВОСИБИРСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ ПИТАНИЯ» 

Самое интересное о белой икре

Содержание работы

2

Что такое белая икра?


3

Характеристика белой икры по видам рыбы

4

Состав и свойства белой икры

5

Состав и свойства белой икры

6

Состав и свойства белой икры

7

Применение белой икры в кулинарии

8

Золотая икра?

9

Рыбное хозяйство Grüll - производитель белой (золотой), чёрной и красной икры в Австрии

Интересные факты

10

Выводы

11

Список использованных источников

12

13

Спасибо за внимание!