Внеурочная деятельность во 2 классе «Хочу всё знать»
Внеурочная деятельность во 2 классе «Хочу всё знать» Тема: «История создания конфет»
МБОУ «Средняя школа № 4»
Отгадайте Слева бантик, справа бантик
Отгадайте
Слева бантик, справа бантик
У Красотки платье фантик.
Пренарядная Кокетка
Шоколадная…
Конфетка
Первое упоминание о конфетах пришло к нам из древнего
Первое упоминание о конфетах пришло к нам из древнего Египта.
В то время сахар еще не умели делать, поэтому вместо конфет использовались финики и мед
В то время сахар еще не умели делать, поэтому вместо конфет использовались финики и мед.
На востоке сладости делали из фиги и миндаля
На востоке сладости делали из фиги и миндаля.
Конфеты – кешью
Древние римляне варили маковые зерна и орехи с медом, посыпав их кунжутом
Древние римляне варили маковые зерна и орехи с медом, посыпав их кунжутом.
Первые русские кондитеры изготовляли леденцы из патоки и меда, а предназначались они для царей, бояр и вельмож
Первые русские кондитеры изготовляли леденцы из патоки и меда, а предназначались они для царей, бояр и вельмож.
Это было очень дорогим придворным лакомством, недоступным для бедных людей
Это было очень дорогим придворным лакомством, недоступным для бедных людей. Вот тогда-то у простого народа и возникло выражение «Пить чай вприглядку», то есть без сладкого.
Но даже для знати конфеты были редкостью
Но даже для знати конфеты были редкостью. В России в то время не было кондитерских фабрик.
Спустя около 300 лет, в начале
Спустя около 300 лет, в начале XIX века, даже самые богатые и знатные русские барыни, будучи на званых приемах и балах, незаметно прятали конфеты в свои сумочки. Такое поведение было непристойным, но сладкое стоило риска.
Конфеты с добавлением сахара впервые начали выпускать в
Конфеты с добавлением сахара впервые начали выпускать в Италии в XVI веке.
Но продавали их только в аптеках, так как считалось, что они обладают сильнейшими лекарственными свойствами
Но продавали их только в аптеках, так как считалось, что они обладают сильнейшими лекарственными свойствами.
Они назначались только взрослым людям, что, конечно же, было несправедливо по отношению к детям
Они назначались только взрослым людям, что, конечно же, было несправедливо по отношению к детям.
Вскоре их перестали продавать в аптеках и переместили на прилавки магазинов, что порадовало и детей и взрослых
Вскоре их перестали продавать в аптеках и переместили на прилавки магазинов, что порадовало и детей и взрослых.
В Европе известнейшими конфетами являются пралине
В Европе известнейшими конфетами являются пралине.
Они изобретены в 1663 году, поваром, приготовившим совершенно новые сладости для французского посла в
Они изобретены в 1663 году, поваром, приготовившим совершенно новые сладости для французского посла в Германии.
С тех пор эти конфеты удерживают рекорды по продажам в
С тех пор эти конфеты удерживают рекорды по продажам в Швейцарии и Германии.
Кстати, до 16 века только Майя и
Кстати, до 16 века только Майя и Ацтеки наслаждались шоколадом, пока испанский исследователь Эрнан Кортез не нанес визит Монтесуме и не привез в Европу рецепт какао.
Напиток распробовали практически сразу, но искушенной публике хотелось чего-то нового, поэтому в шоколад стали добавлять специи, орехи и изюм
Напиток распробовали практически сразу, но искушенной публике хотелось чего-то нового, поэтому в шоколад стали добавлять специи, орехи и изюм. Так начались эксперименты по созданию шоколадного батончика.
В 1875 году они, наконец, увенчались успехом
В 1875 году они, наконец, увенчались успехом. Дэвид Петер и Генри Нестле добавили сгущенное молоко в какао-массу и несколько секретных ингредиентов, создав, таким образом, шоколадку, которая не таяла и чья жизнь на полке магазина продлилась на несколько месяцев.
Лакомство древних индейцев стало доступнее и, как следствие дешевле, что не могло не радовать поклонников сладостей
Лакомство древних индейцев стало доступнее и, как следствие дешевле, что не могло не радовать поклонников сладостей.
Конфетно-шоколадный бизнес вышел на новый уровень, завоевывая новые рынки и высоты
Конфетно-шоколадный бизнес вышел на новый уровень, завоевывая новые рынки и высоты.
Первая кондитерская фабрика появилась у нас в 1861 году
Первая кондитерская фабрика появилась у нас в 1861 году. Это была московская фабрика «Красный октябрь».
Но это не значит, что до этого в
Но это не значит, что до этого в России не изготавливали конфет. Каждый кондитер для каждого званого обеда готовил конфеты по собственному секретному рецепту.
Так, в поваренной книге, изданной в 1791 году, приводится 30 рецептов приготовления конфет, но только для домашнего производства и пользования
Так, в поваренной книге, изданной в 1791 году, приводится 30 рецептов приготовления конфет, но только для домашнего производства и пользования.
Успех, признание, достаток характеризуют фразой «сладкая жизнь»
Успех, признание, достаток характеризуют фразой «сладкая жизнь».
Поэтому не зря сладкие конфеты любят все, а кто говорит обратное – лукавит
Поэтому не зря сладкие конфеты любят все, а кто говорит обратное – лукавит.
Шоколадная фабрика «Россия» в Самаре является одной из самых крупных в нашей стране
Шоколадная фабрика «Россия» в Самаре является одной из самых крупных в нашей стране.
Фабрика была построена по проекту итальянской фирмы «Карле и
Фабрика была построена по проекту итальянской фирмы «Карле и Монтанари» в 1969 году, а первая продукция была получена в апреле 1970 года.
В 1992 году фабрика стала Открытым акционерным шоколада «Nestle classic» и батончиков «Nuts»
В 1992 году фабрика стала Открытым акционерным шоколада «Nestle classic» и батончиков «Nuts».
Презентация по внеурочной деятельности: "История создания конфет."
Задание Придумай свой фантик для шоколадки
Задание
Придумай свой фантик для шоколадки.
Итог Где появились первые конфеты?
Итог
Где появились первые конфеты?
Из чего делали раньше продукты?
Как назвалась первая кондитерская фабрика в нашей стране?
Информационные рессурсы http://kulinar71
Информационные рессурсы
http://kulinar71.webnode.ru/news/istoriya-vozniknoveniya-konfet/
© ООО «Знанио»
С вами с 2009 года.
