Презентация " Предмет органической химии"

Задачи урока: Образовательные: сформировать понятие о предмете органической химии, рассмотреть особенности органических веществ; закрепить понятие «валентность»; ознакомить с основными положениями теории химического строения органических соединений; начать формировать навыки составления структурных формул; раскрыть значение органических веществ. Воспитательные: продолжить формирование познавательного интереса к предмету через использование нестандартных форм обучения и создание ситуации успеха. Развивающие: развивать учебно-интеллектуальные умения выделять главное и существенное, устанавливать причинно-следственные связи (развивать логическое мышление); продолжить развитие учебно-организационных умений, направленных на выполнение поставленной задачи, осуществление самоконтроля и самоанализа учебной деятельности.

Презентация " Предмет органической химии"

9 класс Урок №1. Предмет органической химии

Презентация " Предмет органической химии"

План урока. 1. Органические вещества. 2. Валентность. 3. Теория химического строения. 4. Вопросы и задания. Д/З § 32, В.1,2,4. Д/З § 32, В.1,2,4.

Презентация " Предмет органической химии"

1. Органические вещества. Вещества Органические Получены из продуктов жизнедеятельности рас тительных и животных Организмов (сахар, жи ры, масла, красители и др.), а также синтети ческие вещества (поли этилен, капрон и др.). Известно около 27млн. Неорганические Минеральные (вещества неживой природы: глина, песок, металлы и др.). Таких веществ около 0,5 млн.

Презентация " Предмет органической химии"

Раздел химии, который изучает органические вещества, стали называть «органической химией» Так как в состав каждого органического вещества входит элемент углерод, то Органическая химия это химия соединений углерода ( кроме оксидов углерода, угольной кислоты и её солей).

Презентация " Предмет органической химии"

Органические вещества имеют ряд особенностей:  их гораздо больше, чем неорганических веществ;  орг. вещества имеют более сложное строение, чем неорганические;  многие орг. вещества обладают огром ной молекулярной массой например, белки углеводы, нуклеиновые кислоты и др.)  При горении органических веществ обычно образуются углекислый газ и вода. ДНК

Презентация " Предмет органической химии"

2. Валентность Понятие валентности в органи ческой химии более полезно, чем термин «степень окисления», харак терный для неорганической химии. Это связано с тем, что большинство органических веществ имеет ковалентный тип связи и молеку лярное (а не ионное) строение. Валентностью называют число химичес ких связей, которые данный атом обра зует с другими атомами в молекуле.

Презентация " Предмет органической химии"

Валентность химического элемента можно выразить числом атомов водорода, которое присоединяет к себе или замещает один атом этого элемента. Например, азот в аммиаке трёхвалентен (а степень окисления =3): H NH3 или H N H Другие примеры: H2O2 H O O H В(О) = 2, Ст. ок.(О) =1 H2S H S H В(S) =2, Ст. ок (S) =2

Презентация " Предмет органической химии"

В отличии от степени окисления, валентность не имеет знака и не может быть равна нулю. Часто валентность и степень окисления атомов численно совпадают. Например: формула валентность Н2O CS2 CH4 H (I), O (II) C (IV), S (II) C (IV) , H (I) Степень окисления H+1 , O2 C+4 , S2 C4 , H+1

Презентация " Предмет органической химии"

3.Теория химического строения Для органической химии основополагающей стала теория химического строения (ТХС) органических веществ А.М. Бутлерова, подобно тому, как для неорганической химии основополагающим является периодический закон и периодическая система химических элементов Д.И.Менделеева. Александр Михайлович Бутлеров (18281886) – русский химик, академик Петербургской АН, создатель теории химического строения органических веществ(1861).

Презентация " Предмет органической химии"

Основное положение ТХС: Атомы химических элементов в молекулах соединены в строгой последовательности в соответствии с их валентностями. Порядок соединения атомов химичес ких элементов в молекуле согласно их валентности называется химическим строением. Запомни! Углерод в органических соединениях всегда четырёхвалентен. C (IV), H (I), O (II), N (III), S(II), Cl (I).

Презентация " Предмет органической химии"

Например, химическое строение метана: Н СН4 Н С Н Н Молекулярная формула Структурная формула Химическое строение молекул отображают при помощи структурных формул.

Презентация " Предмет органической химии"

Строение молекулы пропана С3 Н8 отражают формулы: Н Н Н Н С С С Н Н Н Н СН3 СН2 СН3 Полная структурная формула Сокращённая структурная формула Как показывают формулы пропана, атомы углерода в этом веществе соединены не только с атомами водорода, но и друг с другом.

Презентация " Предмет органической химии"

Способность атомов углерода соединяться друг с другом и объясняет многообразие органических веществ. Итак, по теории А.М.Бутлерова Каждое вещество имеет определённое химическое строение; От этого строения зависят и свойства вещества. Это означает возможность синтеза веществ с нужными свойствами, задавая им определённое строение. В самом деле, сейчас созданы вещества не существующие в природе: пластмассы, волокна, красители и многое другое.

Презентация " Предмет органической химии"

4. Вопросы и задания. 1. Что изучает органическая химия? Какие вещества называются органическими? 2. Выберите органические вещества среди следующих кислот: щавелевая кислота, муравьиная кислота, угольная кислота, уксусная кислота, серная кислота, соляная кислота.

Презентация " Предмет органической химии"

3. Органическими или неорганическими веществами или теми и другими являются продукты питания человека? Приведите конкретные примеры. 4.Приведите примеры использования органических веществ в быту, в медицине, в сельском хозяйстве, в технике, в искусстве. 5. Что называется валентностью атома? Сравните данное понятие с понятием «степень окисления». Приведите примеры.

Презентация " Предмет органической химии"

6. Сформулируйте основ ные положения теории химического строения А.М.Бутлерова. 7.Что понимают под хи мическим строением ве щества? Изобразите структурные формулы этана С2Н6 и дихлорметана СН2Cl2 .

Материалы на данной страницы взяты из открытых истончиков либо размещены пользователем в соответствии с договором-офертой сайта. Вы можете сообщить о нарушении.

16.03.2018