Презентация на тему: "Влияние алкоголя на организм человека"

О вреде алкоголя на  О вреде алкоголя на  организм человека организм человека КГБПОУ «Красноярский колледж  КГБПОУ «Красноярский колледж  отраслевых технологий и  отраслевых технологий и  предпринимательства» предпринимательства» преподаватель Буркаль Е.В. преподаватель Буркаль Е.В. Красноярск 2018 Красноярск 2018

Что такое алкоголь? Что такое алкоголь? Алкоголь ­ спирт, чаще всего подразумевается этанол  ,  получаемый  при  (этиловый  спирт  или  просто  спирт)  ферментации сахаров (брожение). Употребление  алкоголя  приводит  к  нарушению  делает  процесса  формирования  личности,  к  ее  деградации.  Алкоголь  расшатывает  нервную  систему,  ослабляет  силу  воли,  раздражительным,  агрессивным. Безмерно развивается эгоизм, на первое место в  жизни такого индивидуума выходит постоянное стремление к  удовлетворению повышенной потребности в алкоголе.  человека  грубым,

История алкоголя. История алкоголя. Похититель  рассудка  –  так  именуют  алкоголь  с  давних  времен. Чистый  спирт  начали  получать  в  6­7  веках  арабы  и  назвали его – аль коголь, что означает – одурманивающий.  Первую бутылку водки изготовил араб Раrез в 860 году. Согласно  легенде,  впервые  в  Европе  получить  крепкие  спиртные  напитки  удалось  итальянскому  монаху  алхимику  Валентиусу.

Этанол. Применение. Этанол  собой  представляет  бесцветную,  легкоподвижную  горючую  жидкость  плотностью  при  0°С  806  кг/м3,  с  температурой  кипения  78,3°С;  он  смешивается  с  водой  в  любых  соотношениях,  в  больших  дозах ядовит. Основными  потребителями  пищевого  этилового  спирта  являются  ликеро­водочная  и  винодельческая  отрасли пищевой промышленности. Пищевой спирт — это  высококонцентрированная смесь почти чистого этилового  спирта с водой.

Этанол. Получение. зерна  зерна  злаков,  злаков,  Пищевой  этиловый  спирт  получают  из  Пищевой  этиловый  спирт  получают  из  растительного  сырья,  богатого  крахмалом  растительного  сырья,  богатого  крахмалом  (картофеля,  отходов  (картофеля,  отходов  крахмалопаточного  производства)  и  инулином  крахмалопаточного  производства)  и  инулином  (топинамбура и корней цикория), или из сырья,  (топинамбура и корней цикория), или из сырья,  содержащего  сахара  (мелассы  —  отхода  (мелассы  —  отхода  содержащего  сахара  сахарного  производства,  сахарной  свеклы,  сахарного  производства,  сахарной  свеклы,  некондиционного  стеблей  некондиционного  стеблей  сахарного  тростника,  некондиционных  плодов  сахарного  тростника,  некондиционных  плодов  и ягод, включая виноград, а также из отходов  и ягод, включая виноград, а также из отходов  виноделия). виноделия). сахара­сырца,  сахара­сырца,

Алкоголь и Россия. Алкоголь и Россия. В  Древней  Руси  пили  очень  мало.  С  16­го  столетия  начался массовый завоз из­за границы водки и вина. С 1894 года продажа водки стала царской монополией. В  1985  года  ЦК  КПСС  объявил  войну  пьянству,  которая потрясла все основы общества. На сегодня потребление спиртных напитков на земном  шаре характеризуется колоссальными цифрами.

Зачем пьют люди? Зачем пьют люди? Выдающийся психиатр и общественный  деятель, борец с алкоголизмом, академик Владимир  Михайлович Бехтерев (1857 – 1927) так  охарактеризовал психологические причины  пьянства: ”Все дело в том, что пьянство является вековым  злом, оно пустило глубокие корни в нашем быту и  породило  целую  систему  диких  питейных  обычаев. Эти обычаи требуют пития и угощения  вином при всяком случае.”

Причины употребления алкоголя. Причины употребления алкоголя. Эти  люди  пьют  алкоголь  исключительно за  компанию  зависимость  у  них  или  ради  интереса.  Алкогольная  отсутствует. Считается  в  обиходе,  что  спирт  является  хорошим  средством для согревания организма. людей  Бытующее  среди  взбадривает,  алкоголь  возбуждает,  настроение,  самочувствие, делает беседу более оживленной и интересной. является  высококалорийным  продуктом,  быстро  обеспечивающим  энергетические потребности организма. Существует  убеждение:  улучшает  мнение,  что  алкоголь

Так как же преодолеть этот  Так как же преодолеть этот  психологический барьер?     психологический барьер? стратегия  Убедить  человека,  что  он  болен  и  ему  необходимо  лечение.  Один  из  способов  —  так  называемая  вмешательства.  Согласно этой стратегии, члены семьи, друзья и  коллеги алкоголика откровенно беседуют с ним,  не  оставляя  ему  никаких  иллюзий.  Алкоголику  прямо  неприглядное  и  в  положение,  оказался,  предлагают  ему  пройти  курс  лечения  в  специальной наркологической клинике. обосновывают  котором  то  он  рассказала,  Беседа обычно бывает болезненной. Так,  одна  дочь  зачитала  своим  родителям  письмо,  в  котором  поразительные  перемены  претерпела  ее  мать  буквально  на  глазах.  «Все  хорошее  в  тебе,—  сказала  она,—  крадет  алкоголь.  Не  давай  же  бутылке  вытеснить все из твоей жизни». какие

Как себя ведет алкоголь в  Как себя ведет алкоголь в  желудке?    желудке?  Первые  порции  спиртного  расширяют  сосуды  и  вызывают  усиленное  выделение  желудочного  сока.  Но  уже  следующие  дозы  алкоголя тормозят выделение сока. Вследствие этого пища задерживается  в  желудке  не  на  2,  как  обычно,  а  на  10  и  более  часов,  начинает  разлагаться. Этим­то и объясняется тошнота,  отрыжка, которые  нередко  появляются после приема алкоголя.  Общеизвестно,  что  алкоголь  изменяет  многие  из  реакций  организма, в том числе и со стороны органов зрения. Даже малая доза его  влияет на способность различать движущиеся предметы и оттенки цветов.  Американские  исследователи  попытались  количественно  вычислить  эти  изменения.  Оказалось,  что  даже  после  употребления  одной  рюмки  вина  предметы  различаются  на  10—20  %  хуже,  нежели  в  трезвом  состоянии.  Причем зрение восстанавливается до нормального состояния лишь через 6  часов.  О  том,  что  алкоголь  снижает  мужскую  потенцию,  писал  еще  Шекспир.  Алкоголь  воздействует  непосредственно  на  мужские  яички,  нарушая  выработку  тестостерона:  достаточно  более  или  менее  сильного  опьянения,  чтобы  заметно  снизить  его  количество.  Правда,  сначала  речь  идет  лишь  о  временном  симптоме,  день  спустя  все  приходит  в  норму.  Однако  в  случае  дальнейшего  потребления  алкоголя  нарушение  становится необратимым.

Вред алкоголя. Вред алкоголя. Вино  разрушает  не  только  физически,  но  и  духовно.  Под  влиянием  непомерного  потребления  спиртных  напитков  проявляются  черты  характера,  которых  раньше  у  человека  не  было,  —  безответственность,  легкомыслие,  хвастовство,  лживость,  черствость.  Добрый  и  мягкий  по  натуре  человек  нередко  делается  придирчивым,  вспыльчивым,  злобным.  Сплошь  и  рядом  у  пьяниц  обнаруживаются заостренные до карикатурности отрицательные стороны  характера,  у  многих  бурно  расцветает  эгоизм,  постепенно  начинает  сужаться  круг  интересов,  все  примитивнее  становятся  влечения,  эмоциональные  реакции  на  события.  Незаметно  для  себя  и  окружающих  человек теряет свою индивидуальность.

Влияние на органы. Печень. токсинов.  алкогольных  поступившие  Самый первый и сильный удар принимает на  себя  печень:  на  нее  приходится  90  %  работы  по  утилизации  Усердно  перерабатывая  отравляющие  вещества,  она  преобразует  их  в  безвредные  соединения,  из  организма.При  сильном  употреблении  алкоголя  возникают болезни: ­Алкогольная жировая дистрофия ­Алкогольный гепатит ­Цирроз печени которые  затем  выводятся

Желудок и поджелудочная железа очень  очень  спровоцировать  спровоцировать  воспаление  воспаление  онкологическим  онкологическим  Желудок алкоголика подвержен гастриту, язвам и,  Желудок алкоголика подвержен гастриту, язвам и,  следствие,  заболеваниям.  как  заболеваниям.  следствие,  как  к  Поджелудочная  железа  Поджелудочная  железа  к  алкогольным  токсинам,  острое  алкогольное  отравление  алкогольным  токсинам,  острое  алкогольное  отравление  может  поджелудочной  может  поджелудочной  железы.  железы.  чувствительна  чувствительна  Симптомы заболевания – сильная тошнота и рвота  Симптомы заболевания – сильная тошнота и рвота  могут  привести  к  очень  печальным  последствиям,  это  могут  привести  к  очень  печальным  последствиям,  это  прямая угроза жизни. прямая угроза жизни.

Почки и сердце Страдает  от  алкоголизма  и  сердечно­ Страдает  от  алкоголизма  и  сердечно­ сосудистая система  алкоголика. Алкоголь может  сосудистая система  алкоголика. Алкоголь может  стать  кровяного  кровяного  стать  давления; инсульта; инфаркта. давления; инсульта; инфаркта. повышенного  повышенного  причиной:  причиной:  от  от  Страдают  Страдают  алкоголя  и  почки  алкоголя  и  почки  –  –  разрушения  в  тканях  органов  провоцируют  разрушения  в  тканях  органов  провоцируют  воспалительные  часто  воспалительные  часто  принимающие хронические формы.  принимающие хронические формы. заболевания  заболевания  почек,  почек,

Мозг Не менее разрушительные последствия приема  Не менее разрушительные последствия приема  спиртного приходятся на головной мозг. Алкоголь,  спиртного приходятся на головной мозг. Алкоголь,  беспрепятственно попадая в сложнейший орган,  беспрепятственно попадая в сложнейший орган,  накапливается в нем и выводит из строя множество  накапливается в нем и выводит из строя множество  клеток.  клеток.  То, что мы называем опьянением, на самом деле –  То, что мы называем опьянением, на самом деле –  отравляющее воздействие этанола на клетки, их  отравляющее воздействие этанола на клетки, их  отмирание.  отмирание.  Отсюда потеря памяти, плохая координация  Отсюда потеря памяти, плохая координация  движений, немотивированная агрессия, а при стойком  движений, немотивированная агрессия, а при стойком  заболевании – психические расстройства, вплоть до белой  заболевании – психические расстройства, вплоть до белой  горячки.  горячки.

Вывод Воздействие  этанола  на  организм  человека  столь разрушительно, что может сравниться лишь  с сильнейшим ядом.  Любое,  даже  совсем  небольшое  количество  спиртного  вызывает  разрушение  клеток,  сбой  работы  многих  органов  и  внутренних  систем.  А  при  регулярном  злоупотреблении  развивается  множество неизлечимых болезней. Вспоминайте об  этом  каждый  раз,  когда  решите  побаловаться  любимым напитком.