Презентация "Сказка о вкусных и здоровых витаминах" (для дошк, 1-2 класс)

«Сказка о вкусных и  здоровых витаминах» Выполнила библиотекарь МКУК «Межпоселенческая Краснозёрская детская библиотека» Костенко Олеся Владимировна, НСО, р.п. Краснозёрское, 2018г.

Здравствуйте, дорогие  ребята! Вы, конечно,  узнали меня? Я – знаменитый  Чиполлино. Все овощи,  фрукты и ягоды – мои  друзья. Приглашаю вас  в сказочную страну, где  я познакомлю вас со  своими друзьями! Поехали!

Ездят в моей стране на  огурцах, запряжённых  в карету. Огурец – очень сочный плод и  состоит почти полностью из воды.  Но в огурцах есть и разные  полезные вещества: минеральные  соли, сахар, белки, а также  эфирные масла. Поэтому только  что сорванные огурцы так вкусно  пахнут.

А теперь  отправимся в  гости к тётушке –  тыкве. Огурцы и тыквы –  родственники, хотя и такие  непохожие.  А также патиссоны и  кабачки, которые между  собой тоже могут сильно  отличаться.

Подъезжаем к морковным грядкам… Вот так всегда!.. Когда не зайдёшь к  Моркови в гости, она и носа не  высунет. Одно слово – корнеплод… Действительно, ребята,  ­ вся морковка –  это сплошной сочный корень. Существует  много сортов моркови: покрупнее и  помельче, оранжевого, жёлтого, белого,  розового и даже фиолетового цвета.  Люди давным­давно поняли, какая  морковь полезная. Это из­за особого  вещества – каротина, которого в ней   очень много. Каротин – жёлто­оранжевый  пигмент (краситель). Карота по латински  – морковь. Чем морковь ярче, краснее,  тем в ней больше каротина, тем она  целебнее, да и вкуснее!

Познакомьтесь с моей роднёй! По­моему лук – самое замечательное  растение! Он всему придаёт особый,  острый и неповторимый вкус.  Народная медицина советует  защищаться с помощью лука и  чеснока от заразных болезней.  Крестьяне клали лук даже в амбары с  зерном, чтобы спасти его от  вредителей. Необычные свойства луку придают особые эфирные масла, богатые фитонцидами. Фитонциды - летучие вещества, способные подавлять рост бактерий. Поэтому лук помогает при заразных болезнях.

А вот и  красавец –  синьор  Помидор! Итальянские слова помо доро  переводятся как «золотое яблоко». Помидоры не очень просто  вырастить. Вначале в теплицах  или на подоконниках  выращивают рассаду, так как  помидоры очень любят свет и  тепло. А когда земля уже  достаточно прогреется, рассаду  переносят на грядки. К тому же помидоры весьма полезны. В нём – сахара, лимонная и яблочная кислоты, есть в нём и витамины.

Приближаемся  к капустному  полю.  Ещё в Древней  Греции и Риме  подавали на стол  капусту, да и сейчас  её любят во всём  мире.  Выращивать капусту Капуста Кольраби растёт даже за Полярным кругом! В ней не  только углеводы, но и витамины Чуть было не проговорился. О  том, как полезны разные овощи  я хочу рассказать попозже. нетрудно, но умение надобно. Поначалу капусте нужны тепло и влага. А как в полную силу войдёт, то не страшен капусте холод. Убирают капусту поздней осенью, когда начинаются заморозки.

Здравствуй, гороховый народец! Расскажите нам про гороховое житье- бытье. Стебельки у нас тонкие, а стручки  тяжёлые, поэтому мы крепко  держимся друг за дружку усиками –  так называются наши наземные  побеги. Люди нас сажают с давних  времён. А вообще мы из семейства  бобовых. Бобы и фасоль – это наши  браться и сёстры.

Перед нами – картофельно е поле! Картофель был завезён в Европу лишь в середине  16  века, хотя индейцы в Южной Америке ели  картофельные клубни 14 тысяч лет назад.  Но в Европе, когда уже познакомились с картофелем, всё равно многие годы не использовали его как нужно. Обращали внимание больше на цветы. Одно время было очень модно делать из них букеты и дарить!

Это ярко­жёлтое  море – поле  цветущих  подсолнечников. В жаркой Мексике их называют – топа соль, что значит вертящийся за солнцем». Между прочим, подсолнухи не сразу  стали такими, какими мы их знаем.  Вначале у них на одном стебле было  много мелких шляпок, а теперь одна  большая, мясистая. Подсолнечник отдаёт всё, чем богат: из семян отжимают масло, остаётся жмых – дают коровам, лошадям и овцам.

Помчались  дальше – в  яблоневый  сад! Плодами яблонь люди пользовались с незапамятных времён. О яблоках упоминали старинные легенды, сказки, песни. Сейчас садоводы  выращивают десятки  сортов яблонь. Их яблоки  отличаются не только  вкусом, но и разными  свойствами. Одни могут  пролежать от урожая до  урожая и не портиться.  Другие – не сохранишь  более двух недель.  Вкус яблок зависит от того, сколько в них сахаров и минеральных солей. И ещё яблоки очень богаты витаминами.

Сколько ягод в нашем саду! Самая полезная ягода – чёрная смородина. Её ягоды, почки и цветы помогают от многих болезней. Горячий отвар из листьев пьют при простуде, а ещё он укрепляет дёсны. Красная смородина улучшает аппетит и понижает температуру. В крыжовнике  полезных  веществ не меньше, чем в  смородине. Все эти ягоды  очень вкусны и полезны и  происходят из семейства  смородиновых.

Лимоны! А мы чуть было не проехали мимо. В моей сказке принц Лимон был злым и приносил всем немало огорчений. Но здесь, в саду, он очень приветливый и милый. Лимоны, как и все  цитрусовые –  мандарины,  апельсины,  грейпфруты –  растут только в  южных странах.  Это вечнозелёные  деревья. Но лимон можно вырастить и дома, просто в горшке.

Не заехать ли нам на виноградник? Высушенный обычный  виноград называется  «изюм», а без косточек  – «кишмиш». Самый  полезный – свежий  виноград, в нём много  глюкозы –  виноградного сахара. А  она даёт и силу, и  здоровье! Виноград начали выращивать много тысяч лет назад . Тогда на берегах Средиземного моря в честь сбора винограда устраивали настоящие праздники. Виноград собирали не одну неделю. Из гроздьев винограда давили сок, тут же разливали его в мешки, сшитые из шкур животных и в глиняные сосуды. Здесь виноградный сок превращался в вино.

Какая чудесная  полянка! Если я не  ошибаюсь, здесь живёт  Земляника. Мо вкусу и целебным свойствам её ягоды ни с какими другими не сравнятся. Люди разводят и другую, садовую землянику. Она гораздо крупнее и сочнее лесной. Собирать её с грядки проще, а ягоды созревают всё лето до осени. Но аромат у неё, конечно, не тот.

Как  пахнет  розами! Шиповник – родственник всем розам. Они похожи по цветам, листьям и шипам. Плоды шиповника называют «плодами жизни». Настой из шиповника предохраняет от малокровия, благодаря ему быстрее срастаются кости при переломах и проходят инфекционные болезни.

Ой, ребята,  кажется мы  ягоды. забрели в болото!  Посмотрите, здесь  тоже растут  Да это же клюква! Как вы думаете, ягоды клюквы такие же вкусные, как у Земляники? О вкусах не спорят. Кое- кому они покажутся кислыми и горьковатыми. Но хранить клюкву, не в пример нежной землянике, можно в свежем виде почти до весны.Клюква помогает от лихорадки и от любой простуды.

Мы познакомились с вами с замечательными овощами, фруктами и ягодами. Они не только красивые и вкусные, главное – все они очень полезные. А полезными их делают витамины, которых не увидишь простым глазом. Они – невидимки! Но без этих невидимок нет жизни, слово вита означает «жизнь». ВИТА-мин!

Витамин А особенно необходим детям: без него не вырастешь высоким и крепким. Он делает кожу упругой и оберегает зрение. Витамина С много содержитс я в плодах шиповника и чёрной смородине . Есть витамины, которые образуются только под действием солнца. Таков, например, витамин Д. Без него у детей может быть рахит – очень опасное заболевание. Витамин А содержится в молоке, яйцах, а также во многих растениях. Им богата наша знакомая - Земляника. В этот витамин умеет превращаться каротин – тот, который в моркови. Витамин В спасает от переутомления, охраняет нервную систему. Он тоже содержится в растениях, например, в

Сам организм не умеет вырабатывать витамины, он должен получать их вместе с едой – с молоком, мясом, яйцами, ну и естественно, с овощами, фруктами и другими растениями. Есть витамины, которые содержатся в продуктах и растениях. А есть и такие, которые сделали люди. Поэтому важно знать, где больше витаминов и какие они… Такие витамины знают все взрослые и дети. Они живут в горошинах и таблетках. Например, аскорбинка – это самый настоящий витамин С!

А вот овощи и  фрукты можно  кушать сколько  захочется! Только витамины нельзя пить без меры – тогда они принесут вред, а не пользу. Поэтому и взрослые, и дети должны обязательно советоваться с врачом: он точно знает, кому прописать какие витамины и сколько их нужно…

Источники: • картинки – Интернет, • «Сказка о вкусных и здоровых витаминах»/ редакция журнала «Mass Media». – Пермь: 1994.