Презентация "Складывание салфеток" (2 класс, технология)

Тема: «Складывание салфеток» Цель: познакомить с вариантами складывания салфеток Задачи: ­ Познакомить учащихся с историей появления салфеток,   формировать у учащихся понятие   о роли и месте салфетки как необходимого   элемента в сервировке стола, учить учащихся  приёмам складывания салфеток;  ­ Корригировать внимание, мелкую моторику, развивать творческие способности при оформлении салфеток; ­ Воспитывать стремление к аккуратности, красоте, культуре поведения. Ход урока: 1. Орг.момент. В течении этого учебного года, мы с вами   учились готовить разные вкусные  блюда из полезных продуктов. давайте посмотрим на слайды и немножечко  вспомним. ­ что за блюдо мы готовили на этом уроке? в чем его полезность? ­ а это блюдо? 2. Постановка темы и цели урока. ­Итак, мы научились готовить, пора научиться принимать гостей:)  ­ Давайте подумаем, какой атрибут за столом будет необходим каждому гостю? ­ Совершенно верно. Но зачем они нужны? (для красоты, для гигиены, культура) ­ Как вы думаете, а всегда ли салфетками пользовались люди? Несколько ребят  подготовили нам сообщения о первых салфетках. Давайте послушаем их. 3. Введение в новый материал. (Выступление Максима Ч. о первых салфетках) (Выступление Данилы З. появление салфеток в России) (выступление Димы Ю. – виды салфеток) ­ Спасибо больше ребятам за подготовленный материал, все очень интересно.   Итак, мы узнали, что салфетки появились очень давно, и на протяжении этого  времени, менялся их внешний вид, размер, материал из которого они сделаны и  даже правила их использования. и Нам с вами важно знать эти правила, а как вы  думаете, зачем? Правило 1. Раньше, этикет за столом обязывал закладывать салфетку за воротник одежды.  но современные правила предписывают раскладывать салфетку на  коленях. Во время завтрака салфетка кладется на колени в расправленном виде. Во время  обеда — сложенной вдвое, сгибом к себе.   Правило 2. Пальцы,   случайно   испачканные   во   время   еды,   осторожно   вытирают   верхней половиной салфетки, не снимая ее с колен. Правило 3. Для   обтирания   губ   салфетку   берут   с  колен   двумя   руками,  укорачивают   путем перевертывания ее концов в ладони и, приложив середину к губам, промакивают их о верхнюю половину салфетки.  Правило 4. По окончании еды и перед тем, как пить, принято воспользоваться  салфеткой.­ промокнуть рот, чтоб не оставлять следы от губ.  Правило 5. Совершенно не допустимо пользоваться салфеткой как носовым платком  или в качестве полотенца. Правило 6. По окончании еды салфетку не следует тщательно складывать, пытаясь  придать первоначальный вид, а просто аккуратно положить справа от своей тарелки,  пятнами внутрь. ­ Это только часть правил, ребят, на самом деле их очень много. и за один урок  изучить все тонкости, мы с вами не успеем. 4. Практическая работа. Без салфетки невозможно сохранить опрятность за столом. Она украшает застолье,  создает настроение , поддерживает чистоту. полотняные салфетки, обычно идут в  комплекте со скатертью, гармонируя с ней по цвету и фактуре. салфетки могут быть  того же цвета, что и скатерть, либо контрастного. Для обычного обеда или ужина отутюженную салфетку достаточно сложить пополам  и скатать трубочкой или просто сложить вчетверо или треугольником. для более  торжественных случаев, салфетки крахмалят и придают им более сложные формы.  И  сегодня на уроке мы с вами попробуем придать нашей салфетке форму лилии. ­ Даша сейчас раздаст вам листочки с инструкцией, это будет ваш помощник, если  кто­то будет не успевать за мной. Итак, приступим. 2. 1.Исходно салфетка лежит лицевой стороной вниз.  Загните по очереди все ее углы к  центру.  3. Переверните салфетку.  4. Снова загните ее углы к центру.  5. Придерживая в центре углы, выдерните снизу уголки, чтобы они  образовали «лепестки ­ теперь эти следующего урока. Молодцы, у всех здорово получилось, готовые салфетки пригодятся вам для   Резерв. Существует огромное количество способов складывания салфеток.  Вставить картинки сложенных салфеток 5. Итог урока.  ­