Проект на тему «Мир посуды»

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«ДЕТСКИЙ САД № 46»

Проект на тему

«Мир посуды»

Автор-составитель:

Пшеницина Ксения Владимировна

Каменск-Уральский

2026

Пояснительная записка

Актуальность проекта.

Согласно Федеральному государственному образовательному стандарту дошкольного образования (ФГОС ДО), важной задачей выступает формирование целостной картины мира и расширение кругозора ребёнка-дошкольника. Одним из приоритетных направлений образовательной области «Социально-коммуникативное развитие» является ознакомление детей с окружающим миром предметов быта, в частности с посудой, используемой ежедневно.

Ребёнок 5-6 лет активно познаёт мир вещей вокруг себя, усваивая их назначение и способы использования. Во взаимодействии со взрослыми дети способны освоить знания, выходящие за пределы их непосредственного опыта, осваивать новые умения и применять их в повседневной жизни. Это создает условия для формирования у дошкольников осмысленного отношения к предметному миру, понимания роли бытовых предметов в жизни человека.

Проектная технология «Метод проекта» способствует развитию познавательной активности детей путём вовлечения их в разнообразные виды деятельности, изучения свойств материалов, способов ухода за предметами, традиций сервировки стола и культуры приёма пищи. Совместная работа педагогов, воспитанников и родителей создаёт благоприятные условия для социализации детей, формирует бережное отношение к окружающему миру и развивает навыки сотрудничества.

Таким образом, представленный проект «Мир посуды» направлен на создание условий для обогащения жизненного опыта детей старшего дошкольного возраста посредством расширения знаний о посуде, её разнообразии, назначении и способах использования, что способствует формированию культурно-гигиенических навыков и воспитанию ценностного отношения к окружающей действительности.

Тема проекта – «Мир посуды»

Цель проекта – формирование у детей 5-6 лет представлений о разнообразии посуды и её назначении  в ходе реализации проекта «Мир посуды»

Задачи проекта.

1. Воспитательные:

·       Воспитывать бережное отношение к вещам и культуре потребления пищи.

·       Формировать опыт творческого общения в процессе сотрудничества с родителями и педагогами.

2.      Развивающие:

·       Способствовать развитию познавательного интереса, активизации словарного запаса, развитию словесно-логического мышления посредством общения и игр.

·       Развивать воображение, фантазию и творческие способности детей.

3.      Обучающие:

·       Расширить знания детей о разнообразии посуды и её назначении.

·       Познакомить с историей возникновения и эволюции посуды.

Тип проекта: познавательно-исследовательский

Сроки реализации проекта: с 02.02.26 – 16.02.26 ( 2 недели )

Участники и организаторы проекта: дети 5-6 лет, родители, воспитатели

Планируемые результаты реализации проекта:

·       Дети имеют представление о роли посуды в жизни каждого человека

·       Дети ознакомлены с многообразием форм и функций посуды

·       У детей развиты память, мелкая моторика, мышление и творческие способности

·       У детей развиты навыки самостоятельного исследования и познания окружающего мира

·      Дети умеют оформлять продукт проекта – альбом-книга «Путешествие в мир посуды»

·      Дети проявляют дружеские отношения в процессе реализации продукта проекта

·      Дети проявляют уважение к русским народным традициям

·      Дети умеют анализировать процесс и результат проектной деятельности

Продукт проекта: альбом-книга «Путешествие в мир посуды»  

Изменение развивающей предметно-пространственной среды группы в рамках реализации проекта.

1.    Центр этики и этикета:

·        Папки с материалами по разным видам этикета: «Речевой этикет», «Гостевой этикет», «Столовый этикет», «Этикет в общественных местах»

·        Плакаты с правилами этикета: «Уроки вежливости», «Правила поведения в гостях», «Правила поведения за столом»

2.    Центр познавательного развития:

·        Альбомы: «Посуда вокруг нас», «Разнообразие материалов», «История появления посуды», «Виды посуды и их назначение», «Экологичная посуда — заботимся о природе!»

·        Иллюстрации: «Из какого материала сделана эта тарелка?», «Форма чашек», «Традиционная русская посуда», «Как ухаживать за посудой»

·        Коллекционные наборы: «Собери сервиз правильно», «Классификация предметов кухонной утвари»

·        Наглядное пособие: «Откуда берется посуда?» (производство керамической, стеклянной, металлической посуды)

·        Интерактивная игра: «Расставь посуду по назначению»

3.    Центр речевого развития:

·      Художественная литература: Ю. Тувим «Моя тарелка рассказывает», Н. Павлова «Забавная кастрюля», Е. Пермяк «Сказочная ложка», А. Усачёв «Весёлая вилка», М. Пляцковский «Путешествие ложки», народные сказки («Волшебная сковорода», «Хрустальная рюмка»), К. Чуковский «Чашкина сказка»

·      Игры и задания: Д/и «Назови посуду одним словом», «Для чего нужен этот предмет?», «Подбери рифму», «Ассоциации на слова», «Рассказываем сказку о посуде», «Угадай загадку о столовой ложке»

·      Обучающие игры: Игра-головоломка «Собери посуду», словесная игра «Узнай по описанию», карточки-задания «Составь рассказ о любимом блюде»

4.    Центр сюжетно-ролевых игр:

·        Наборы детской пластиковой посуды, игрушечные чайники, ножи, столовые приборы, элементы декора кухни, кулинарные принадлежности (формы для выпечки), пластиковые овощи-фрукты

·        Атрибуты для сюжетно-ролевых игр: «Повар готовит праздничный обед», «Организация чаепития», «Столовая в детском саду»

5.    Центр искусства и творчества:

• Трафареты, шаблоны и книжки – раскраски по теме;
• Бумага различной фактуры, акварельные краски, восковые мелки;
• Материалы и оборудование для свободного рисования, лепки, аппликации;

Планирование работы с родителями по реализации проекта «Мир посуды»

Содержание деятельности по этапам реализации проекта