ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ИСПОЛНЕНИЯ НАКАЗАНИЙ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ № 264
ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ИСПОЛНЕНИЯ НАКАЗАНИЙ
РАБОЧАЯ ПРОГРАММа
по дисциплине «Экономика»
Профессия «Повар»
Разработчик: Овчинникова И.А.,
преподаватель
2023
Пояснительная записка
Программа учебной дисциплины «Экономика» составлена в соответствии с требованиями профессионального стандарта «Повар», утвержденного приказом Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации 09.03.2022 года № 113 н профессии 33.011 «Повар» 4 разряд.
Рабочая программа включает изучение обучающимися теоретических основ получаемой профессии и основы практического применения полученных знаний.
Требования к знаниям и умениям обучающихся
В результате освоения дисциплины обучающийся
должен знать:
- общие определения экономической теории;
- основные принципы рыночной экономики, аспекты экономической деятельности предприятия;
- хозяйственный механизм, формы и структуры организации экономической деятельности на предприятиях;
- виды, источники поступления денежных средств, формы организации предпринимательской деятельности;
- организацию труда и заработной платы на предприятиях.
должен уметь:
находить и использовать необходимую экономическую информацию.
Количество часов на освоение программы дисциплины:
12 часов.
Промежуточная аттестация в форме дифференцированный зачет
Тематический план и содержание дисциплины
«Экономика»
|
Наименование |
Содержание учебного материала, лабораторные и практические занятия, самостоятельная работа обучающихся |
Объем |
|
1 |
2 |
3 |
|
Тема 1. Общие положения экономической теории |
|
2 |
|
Тема 1.1 Назначение, структура экономики. Экономика как система |
Понятие термина экономика. Главное назначение экономики. Понятие экономический интерес. Виды продуктов создаваемых экономикой. Связь между предметами потребления и средствами производства. Понятие потребностей и их особенности. Взаимосвязь потребностей и производства. Структура производства. Элементы системы экономики. Понятие системы. Структура хозяйственной системы. Структура системы экономических отношений. |
2 |
|
Тема 1.2 Собственность. Типы и виды собственности.
|
Понятие собственности. Экономические отношения собственности. Правовые отношения собственности. Связь социально-экономических отношений с собственностью. Два вида частной собственности. Субъекты права собственности. Типы присвоения. Структура собственности на Западе и в России. Виды и сроки приватизации. |
2 |
|
Тема 2. Основные принципы рыночной экономики |
|
2 |
|
Тема 2.1 Особенности рыночных отношений. |
Понятие рыночной сделки. Сущность и назначение рыночных сделок. Причины и виды изменения рыночного пространства. Понятие системы рынков. Свободный и регулируемый рынок, их сущность.
|
2 |
|
Тема 3. Налоговая система. Экономическая политика государства |
Понятие «налоги», налоговая система страны. Экономическая политика государства, ее сущность и цели. Понятие «государственное регулирование», его пределы. |
2 |
|
Тема 4. Антикоррупционное законодательство |
Понятие и признаки коррупции; ответственность за коррупционные правонарушения и преступления |
2 |
|
Дифференцированный зачет |
|
2 |
|
Всего |
12 |
|
Условия реализации учебной дисциплины
Материально-техническое обеспечение
Рабочая программа дисциплины реализуется в учебном кабинете специальных дисциплин.
Оборудование учебного кабинета:
- рабочее место преподавателя;
- посадочные места обучающихся;
- классная доска меловая;
- шкафы для учебных пособий;
- подставка для плакатов.
Технические средства обучения:
Ноутбук с лицензионным программным обеспечением;
Мультимедийный проектор с экраном.
Информационное обеспечение обучения
Перечень рекомендуемых учебных изданий, интернет ресурсов, дополнительной литературы.
Основной источник:
1. Соколова С.В.Основы экономики: Учеб. Пособие для нач. проф. Образования /Светлана Владимировна Соколова.- 2-е изд., стер.-М.; Издательский центр «Академия», 2019.-128 с.
2. Терещенко О.Н. Основы экономики [Текст]: Учебник для учащихся начального проф.образования,- М.: Издательский центр «Академия», 2018.-192 стр.)
Контроль и оценка результатов обучения
Контроль и оценка результатов освоения дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения практических занятий, контрольных работ, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий, устных и письменных опросов.
|
Результаты обучения
|
Формы и методы контроля и оценки результатов деятельности
|
|
1 |
2 |
|
Освоенные умения: - находить и использовать необходимую экономическую информацию. |
оценка выполнения индивидуальных практических заданий, оценка выполнения самостоятельных работ, решение ситуационных задач |
|
Усвоенные знания: - общие определения экономической теории; - основные принципы рыночной экономики, аспекты экономической деятельности предприятия; - хозяйственный механизм, формы и структуры организации экономической деятельности на предприятиях; - виды, источники поступления денежных средств, формы организации предпринимательской деятельности;
|
тестирование,
оценка выполнения индивидуальных заданий,
оценка выполнения индивидуальных заданий,
оценка выполнения самостоятельных работ
|
ФЕДЕРАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ № 264
ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ИСПОЛНЕНИЯ НАКАЗАНИЙ
|
Рассмотрено на заседании методической комиссии протокол №_____ от «____» _________ 202__ г.
|
Утверждаю заместитель директора по учебно-производственной работе ____________________Н.В. Малькова «____» 202__ г.
|
КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
на 2025– 2026 учебный год
группа «Повар»
дисциплина «Экономика»
преподаватель Овчинникова И.А.
Количество часов по учебному плану 12
составлен в соответствии с рабочей программой
|
№ занятия |
Наименование разделов и тем |
Кол-во часов |
Тип урока |
Материальное и информационное обеспечение занятий |
Задания для обучающихся |
Примечание |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
1 |
Назначение, структура экономики. Экономика как система |
2 |
Урок изучения нового материала |
Электронная презентация |
1 с.5-7 |
|
|
2 |
Собственность. Типы и виды собственности. Типы организации хозяйства. |
2 |
Комбинированный урок |
Электронная презентация |
1 с.21-27 1 с.17-21 |
|
|
3 |
Особенности рыночных отношений. Деньги и рыночная цена. |
2 |
Комбинированный урок |
Электронная презентация |
1 с.39-46 1 с.57-63 |
|
|
4 |
Налоговая система. Экономическая политика государства |
2 |
Комбинированный урок |
Электронная презентация |
1 с.109-114 |
|
|
5 |
Антикоррупционное законодательство |
2 |
Комбинированный урок |
Электронная презентация |
1 с.131-146 |
|
|
9 |
Дифференцированный зачет |
2 |
|
|
|
|
|
ИТОГО |
12 |
|
||||
Материалы на данной страницы взяты из открытых источников либо размещены пользователем в соответствии с договором-офертой сайта. Вы можете сообщить о нарушении.