Силабус

Дисциплина «Химия»

Тема: «Гетерофункциональные органические соединения»

Инструктивная карта аудиторного занятия.

Целевые задачи:

1.Обеспечить усвоение, углубление и систематизацию знаний  по теме «Гетерофункциональные органические соединения»

2.Развивать  коммуникативные навыки и логическое мышление.

3.Воспитывать трудолюбие, дисциплинированность, культуру поведения.

Оснащение: мультимедийная установка, электронная презентация, видеофрагменты химических опытов, дидактический  материал, тестовые задания, силлабус «Органическая химия», учебник Зурабян С.Е, Лузин А.П. «Органическая химия», интернет ресурсы.

План индивидуальной работы.

1.      Прочитать учебник Зурабян С.Е, Лузин А.П. «Органическая химия» стр.238-255

2.      Составить опорный конспект по плану: Аминоспирты и аминофенолы. Характеристика. Номенклатура. Физические и химические свойства.  (Приложение 1).

3.      Решить  задания (Приложение 2)

Преподаватель химических дисциплин: Кужахметов Ж.Д.

Приложение 1

https://ppt4web.ru/khimija/aminospirty-i-aminofenoly.html

Приложение 2

(На выбор 2 задания)

Задача 1

Гидролитическое расщепление L-аспарагина до L-аспарагиновой кислоты, при участии фермента аспарагиназы, используется в медицине при лечении лейкозов. Лейкозные клетки не могут синтезировать аспарагин и получают его из плазмы крови. Если аспарагин, содержащейся в плазме крови, разрушить реакцией гидролиза, происходит нарушение метаболизма в лейкозных клетках. Напишите реакцию гидролитического превращения L-аспарагина в L-аспарагиновую кислоту проекционными формулами Фишера.

Задача 2.

Смесь глицина, аланина, лизина, аргинина, серина и глутаминовой кислоты разделяли методом электрофореза при рН = 6.

Определите направление движения аминокислот при электрофорезе, если изоэлектрические точки этих аминокислот соответственно равны значениям pH: 6,0; 6,0; 9,8; 10,8; 5,7 и 3,2.

Задача 3

Даны три аминокислоты: аспарагиновая, лизин и глицин. Определить, в какой среде кислой, нейтральной или щелочной будут находиться изоэлектрические точки (И.Э.Т) этих кислот по сравнению с глицином, для которого рI = 6.

Задача 4

Написать уравнения реакций аланина:

• а) с водным раствором щелочи;
• б) с водным раствором соляной кислоты;
• в) с бензоилхлоридом в щелочной среде.

Задача 5

Написать уравнения реакций лейцина:

• а) с уксусным ангидридом;
• б) с нитритом натрия в среде соляной кислоты;
• в) с этиловым спиртом в среде серной кислоты;
• г) с карбобензоксихлоридом.

Задача 6

·         В сильнощелочном растворе аминокислота существует в виде аниона и содержит две основные группы: NH₂ и СОО. Учитывая тот факт, что константы основности для NH₂-группы и карбоксилат-аниона R СОО соответственно равны 6,3•10⁵ и 2,5•10¹², определите, какая из этих групп будет более основной и к какой группе будет предпочтительно присоединяться протон при прибавлении к раствору кислоты. Какое соединение при этом образуется?

Задача 7.

В пептидном гидролизате обнаружено четыре аминокислоты в молярном соотношении: гли:ала:фен:сер = 2:1:1:3. Молярная масса этого пептида равна 1438 г/моль. Определите аминокислотный состав данного пептида.

Скачано с www.znanio.ru