Тестовая работа по теме "Процессы пищеварения. Витамины."

Тема: Пищеварительная система. Обмен веществ. Витамины. Вариант 1.

Задание 1: найдите соответствия.

Отдел пищеварительной системы	Процессы, протекающие в этом органе или под его контролем.
А.Ротовая полость	1.Происходит обеззараживание пищи действием лизоцима.
Б.Пищевод	2.Различные ферменты впервые воздействуют на все виды питательных веществ.
В.Желудок	3.Пепсиноген превращается в пепсин, под действием соляной кислоты.
Г.Двенадцатиперстная кишка	4.Сюда впадают протоки печени и поджелудочной железы.
Д.Тонкая кишка	5.Всасывание воды в кровь.
Е.Толстая кишка	6.Хрящевой надгортанник закрывает вход в этот отдел во время разговоров и смеха.
Г.Прямая кишка	7.Продукты расщепления белков и углеводов поступают в кровь, а продукты расщепления жиров в лимфу.
Д.Поджелудочная железа	8.Кишечная палочка расщепляет растительную клетчатку, вырабатывает витамин К.
Е.Печень	9.Происходит первичное переваривание белков.
	10.Формирование каловых масс.
	11. Вырабатывает желчь.
	12. Эта железа, кроме процесса пищеварения, участвует в регуляции обмена углеводов в организме.

Задание 2: Данные утверждения разделите на 2 группы: верные и неверные утверждения.

1. Витамины – органические вещества, регулирующие обмен веществ и процессы жизнедеятельности.

2. Гипервитаминоз – передозировка витаминов, проявляющаяся как тяжелое отравление.

3. Авитаминоз витамина С вызывает цингу.

4. Авитаминоз витамина С вызывает болезнь бери-бери, сопровождающуюся параличами, судорогами, сердечной недостаточностью.

5. При недостатке витамина В₂ возникают болезни кожи и слизистых оболочек.

6. Витамин В ₁₂регулирует кроветворную функцию в организме.

7. Витамины группы В регулируют рост эпителиальной ткани, участвуют в образовании зрительного пигмента родопсина, позволяющего видеть в сумерках.

8. Недостаток витамина А вызывает «куриную слепоту».

9. Витамин С регулирует всасывание кальция и фосфора из кишечника.

10. Недостаток витамина А способствует развитию рахита.

11. Витамин D способен синтезироваться в организме под действием солнечных лучей.

12. Витамин С содержится в больших количествах в лимонах, черной смородине, квашеной капусте, шиповнике.

Тема: Пищеварительная система. Обмен веществ. Витамины. Вариант 2.

Задание 1: найдите соответствия.

Отдел пищеварительной системы	Процессы, протекающие в этом органе или под его контролем.
А.Ротовая полость	1.Ферменты мальтаза и птиалин первично начинают переваривать углеводы.
Б.Пищевод	2.Пищевая масса обрабатывается желчью и поджелудочным соком.
В.Желудок	3.Кишечная палочка сдерживает развитие вредных микроорганизмов, способствует пищеварению.
Г.Двенадцатиперстная кишка	4.Трипсин переваривает белки, липаза – жиры, амилаза – углеводы.
Д.Тонкая кишка	5.Перемещение пищи в желудок благодаря сокращению гладких мышц.
Е.Толстая кишка	6.Пристеночное пищеварение (между ресничек) заканчивает переваривание питательных веществ, начитается всасывание питательных веществ в кровь и лимфу.
Г.Прямая кишка	7.Происходит расщепление растительной клетчатки.
Д.Поджелудочная железа	8.Пепсин начинает процесс переваривания белков.
Е.Печень	9.Слизь, выделяемая стенками этого органа защищает его от воздействия соляной кислоты и ферментов.
	10. Происходит опробование пищи.
	11.Выполняет барьерную роль, обезвреживая вредные вещества крови, поступившей из кишечника.
	12. Сок этой железы содержит ферменты, воздействующие на все виды питательных веществ.

Задание 2: Данные утверждения разделите на 2 группы: верные и неверные утверждения.

1. Витамины – органические вещества, регулирующие процессы пищеварения в организме.

2. Гиповитаминоз - недостаток витаминов, проводящий к нарушению деятельности физиологических систем.

3. Витамин С участвует в работе ферментов, повышает сопротивляемость организма.

4. Авитаминоз витамина В₁ вызывает болезнь бери-бери, сопровождающуюся параличами, судорогами, сердечной недостаточностью.

5. При недостатке витамина В₁ возникают болезни кожи и слизистых оболочек.

6. Витамин В ₆регулирует кроветворную функцию в организме.

7. Витамин А регулирует рост эпителиальной ткани, участвует в образовании зрительного пигмента родопсина, позволяющего видеть в сумерках.

8. Витамин С необходим для нормального развития костей.

9. Недостаток витамина D способствует развитию рахита.

10. Организм способен синтезировать витамин А из каротина, поступающего с овощами и фруктами красного цвета.

11. Витамин Е регулирует рост и развитие, репродуктивную функцию (функцию органов размножения).

12. Витамин D содержится в рыбьем жире, печени, яичном желтке.

Тема: Пищеварительная система.

Материалы на данной страницы взяты из открытых истончиков либо размещены пользователем в соответствии с договором-офертой сайта. Вы можете сообщить о нарушении.

21.02.2020