«В гостях у Самовара»Программа "Горница"

Муниципальное автономное дошкольное

 образовательное учреждение
города Новосибирска сад № 373 «Скворушка»

Дзержинского района
630089 , г. Новосибирск, ул. Лежена,21 

Итоговое мероприятие

«В гостях у Самовара»

Цель: Закрепить знания о традициях чаепития, культуре поведения, пользе чая, создать радостную атмосферу.

Ход праздника

1. Встреча гостей и Незнайки

(Дети в русских народных костюмах или фартуках. Под музыку «Коробейники» входит Незнайка, оглядывается)

Незнайка: Ой-ой-ой! Куда это я попал? Самовары блестят, бублики висят, а пахнет как… малиной и мятой!

Ведущий: Здравствуй, Незнайка! Ты попал в «Волшебную чайную». Сегодня у нас итоговый праздник. Ребята целый месяц изучали чайные секреты.

Незнайка: Секреты? А я думал: заварил кипяток — и готово! Даже соль однажды вместо сахара положил. Бр-р-р!

Ведущий: Эх, Незнайка! Наши дети теперь настоящие чайные знатоки. Послушай их.

2. Блок стихов о чае (дети по очереди)

Стихи о чае

Чай с жасмином я люблю,
Зеленый и вкусный.
Избавляет чай меня
От печали, грусти!
Он энергию дает,
Силы добавляет,
На хорошие дела
Меня вдохновляет!
Чашку чая заварю -
Усталость проходит,
Хорошее настроение
Враз ко мне приходит!

Когда холодно зимою
И болеешь ты ангиной,
Чай поможет подлечиться -
С лимоном, с малиной.
Можно в него положить
Немного корицы,
Липы, мяты, зверобоя,
Горсточку душицы.
На поправку пойдешь сразу
И болезнь отступит.
Потому что сей напиток
Инфекцию губит.
Пей чаи такие чаще,
И болезни уйдут в чащу!

Чай - напиток очень классный!
Настроением прекрасным
Наделяет он людей,
С ним становишься бодрей!
Можно чай пить по утрам,
И в обед, по вечерам.
Позитив чай дарит всем,
Избавляет от проблем!

А. Гришин
Чёрный, красный и зелёный,
Рассыпной и листовой.
Чай-напиток бесподобный,
Это скажет вам любой.
Хорошо, гостей встречая,
Посидеть за чашкой чая!

****************************
Л. Слуцкая
Чая вкусней
Ничего не найдёте.
Сладости, может,
Больше в компоте,
Кофе, наверно,
Больше бодрит,
Сок красивее
Намного на вид,
Ну а кефир,
Говорят, здоровей,
Только вот чай
Всё равно всех вкусней.
Просто за чаем,
Так получается,
Вечером наша
Семья собирается.

А. Малахова
С молоком, лимоном, медом,
С тортом, или будербродом,
Иди скорей друзей встречай
Наливай всем вкусный... ЧАЙ!
****************************
С. Семенова
Чайка чаек днём на чай
Пригласила невзначай.
В чайник новый, расписной
Налила воды морской.
Почему солёный чай?
Ну-ка, чайка, отвечай!
***************************
Е. Раннева
Чай с черникой, черный чай,
Чаем чаще угощай!
С чаем праздники встречай,
Вместе с чаем не скучай!

С. Крупа-Шушарина
Если пьешь ты Черный чай,
Будешь умным невзначай.
Если пьешь ты чай Зеленый,
Станешь очень удивленным!
Для здоровья Красный чай
Ты почаще наливай!
И за чаем не скучай!
Ведь полезен разный чай!
Если пьешь ты чёрный чай,
Бодрость льётся через край.
Если чай зелёный пить,
То легко здоровым быть!
Ну а красный чай прекрасен,
И не только тем, что красен,
Помни, если чай ты пьёшь, -
Каждый чай собой хорош!
******************************

Стихи про чай и чаепитие:

Р. Алдонина
С сухарями пили чай,
С пирогами пили чай,
С сушками, ватрушками,
С пирогами, плюшками..
****************************

Чай с лимоном,
Чай простой,
Сладкий чай
И чай пустой...
Пили, пили, напились,
На перинах улеглись,
Сладко спали до зари...
Чай побулькивал внутри.
*****************************

А. Гришин
Чёрный, красный и зелёный,
Рассыпной и листовой.
Чай-напиток бесподобный,
Это скажет вам любой.
Хорошо, гостей встречая,
Посидеть за чашкой чая!
*****************************
О. Улыбышева
Сейчас я заметил только -
Лимон и луна похожи!
Отрежем лунную дольку
И в чай вечерний положим,
Добавим сахар кусочком.
Зажгутся звёздочки-свечки...
Мы пьём луну по глоточку,
Как лунные человечки.
****************************
Л. Слуцкая
Чая вкусней
Ничего не найдёте.
Сладости, может,
Больше в компоте,
Кофе, наверно,
Больше бодрит,
Сок красивее
Намного на вид,
Ну а кефир,
Говорят, здоровей,
Только вот чай
Всё равно всех вкусней.
Просто за чаем,
Так получается,
Вечером наша
Семья собирается.
***************************
А. Малахова
С молоком, лимоном, медом,
С тортом, или будербродом,
Иди скорей друзей встречай
Наливай всем вкусный... ЧАЙ!
****************************
С. Семенова
Чайка чаек днём на чай
Пригласила невзначай.
В чайник новый, расписной
Налила воды морской.
Почему солёный чай?
Ну-ка, чайка, отвечай!
***************************
Е. Раннева
Чай с черникой, черный чай,
Чаем чаще угощай!
С чаем праздники встречай,
Вместе с чаем не скучай!
****************************
Т. Лило
Две чаинки бравые
В чашке с чаем плавали.
Говорили меж собой,
Что притих морской прибой
И что волны в море чая
Засыпают их качая.
Поскучали и решили
Покружить в небесной шири,
Как чаинки, то есть чайки
Только очень небольшие.
*******************************
О. Звездочка
Заходи, овечка, к чаю -
Я вареньем угощаю:
Вишня, яблоко, арбуз -
Выбирай себе на вкус.
А я чаю заварю,
В чашку хрупкую налью,
Будем пить его с тобой...
Как бы не обжечься...Ой!!!
*******************************
О. Скворцова
Новый чай я заварила
И Назара пригласила.
Чай отличный, ароматный,
И на вкус такой приятный!
Сын попробовал, скривился,
Аромату удивился:
- Вкус какой-то необычный,
Он мне очень непривычный...
- Я купила лучший сорт:
В чай добавлен бергамот!
Выпил чай сынок Назар
И обиженно сказал:
- Выпил всё до дна, но что-то
Нет в стакане бегемота!
******************************
Н. Волкова
Со стола и прямо на пол
Чай по капле тихо капал.
Я пролил его нечаянно:
Получилась лужа чайная.
*****************************
С. Крупа-Шушарина
Если пьешь ты Черный чай,
Будешь умным невзначай.
Если пьешь ты чай Зеленый,
Станешь очень удивленным!
Для здоровья Красный чай
Ты почаще наливай!
И за чаем не скучай!
Ведь полезен разный чай!
Если пьешь ты чёрный чай,
Бодрость льётся через край.
Если чай зелёный пить,
То легко здоровым быть!
Ну а красный чай прекрасен,
И не только тем, что красен,
Помни, если чай ты пьёшь, -
Каждый чай собой хорош!
******************************
Е. Неменко
Поутру на кухне гром -
Бим -бам- бом!
Бим - бам - бом!
А внизу кричит сосед:
" Прекратите или нет?!
Там у вас молотобоец
В наковальню громко бьёт!"
Что вы, что вы...
Успокойтесь.
Это...
Чай Илюша пьёт.
И...
ложечкой
сахар в стакане
помешивает.
***************************
Ж. Баринова
После завтрака с утра
Я решила, что пора
Куклам тоже выпить чаю,
Куклы бедные скучают.
Даже плюшевый медведь
Стал тихонечко реветь.
Надо чай разлить по чашкам,
Где же кукла-неваляшка?
Пей, Мишутка, вкусный чай,
Да на Машу не серчай!
Хочешь сахару две ложки
Дам тебе я понарошку?
Куклы рядышком сидят
И на Машеньку глядят.
Чашки есть, не видно чаю,
Но зато мы не скучаем
***************************
М. Придворов
Целый час по чайной ложке
Мы поили чаем кошку
И повидлом из хурмы
Угощали кошку мы.
Только кошка-мышеловка
Выворачивалась ловко
И крутилась как юла –
Лишь бы дальше от стола.
Вся измазана хурмою
Кошка лапой морду моет.
Как её не угощай,
Не по вкусу кошке чай.
***************************
Д. Рум
Я сегодня не скучаю,
Я конфет купила к чаю
Для себя и для друзей.
Жду я вечером гостей.
Чай заварен ароматный,
С бергамотом - вкус приятный.
Чашки, блюдечки - сервиз,
Для друзей моих сюрприз.
А конфеты в вазе - счастье
В ярких фантиках шуршащих.
Манят запахом своим,
Но я не притронусь к ним.
Мне гостей дождаться надо.
Заходите! Буду рада!
*****************************
Засвистел наш чайник громко.
Прибежал на кухню Ромка
И кричит мне: "Выключаю.
Мамочка, налей мне чаю".
Чаю ароматного,
Сладкого, приятного.
С плюшкою-ватрушкою,
Пряником и сушкою,
И конфетой, и печеньем,
И малиновым вареньем.
Зазвенели громко ложки,
Ромка хлопает в ладошки.
Как он рад, ты погляди.
Чаю хочешь? Заходи!
****************************
В. Сибирцев
Встречай, привечай
Запашистый чай.
Ароматен, душист
Чайный лист.
Кому чай пить,
Тому и хвалить.
Всем знаком
Чай с молоком.
Пьем с рождения
Без принуждения.
А хочешь с мятой?
Кому, с чем надо,
С чем кому гоже,
С лимоном есть тоже.
С малиной, с медком,
С крутым кипятком.
А захотим,
Сахарком подсластим.
За столом событие –
Чаепитие.
******************************
Татьяна Золотухина - "Самовар"
"Раскалился самовар,
У него, как видно, жар.

Пышет он горячим паром,
Даже ручка горяча.
Что мне делать с самоваром?
Вызывать пора врача.

Самовар мне отвечает:
— Я не болен, я здоров.
Ароматным вкусным чаем
Напоить я всех готов."
******************************
Андрей Усачев
"Самовар пыхтит: ПЫХ-ПЫХ!
Чаю дам на ПятерЫХ,
И - ПЫХ-ПЫХ - на шестерых,
И - ПЫХ-ПЫХ - на семерых...

Самовар у нас упорный,
Здоровенный, трёхведёрный:
Целый день ПЫХтит, ПЫХтит -
Чаю всем накипятит!"

Незнайка: (хватается за голову) Вот это да! А я думал, чай — это просто вода. Оказывается, это целая наука!

3. Загадки от Незнайки (на закрепление)

Незнайка: А теперь моя очередь! Проверю, правда ли вы знатоки.

1.                           Он пыхтит как паровоз,
Важно кверху держит нос.
Пошумит, остынет — чай
Наливать нам приглашай.
(Самовар)

2.                           Белая, как снег,
Хрупкая, как лёд.
На ней рисуют розы.
Что это? ...
(Чашка)

3.                           У него четыре ножки,
Скатерть кроют понарошке,
Чай на нём стоит в кружках
В расписных половичках.
(Чайный стол)

4.                           Что за травка, знает каждый,
Аромат ей дан отважный.
Заварил — и сразу май.
Наш любимый русский ...
(Чай)

(Дети отгадывают. Незнайка дарит им сушку за каждый ответ).

4. Песня о самоваре
Пых-пых-пых, самовар!

 (Незнайка хлопает, пытается танцевать и путает ноги)

Незнайка: Ух, замечательная песня! Самому захотелось самовар купить и гостей созывать. А можно мне тоже с вами чай пить?

5. Волшебное превращение чая (практическая часть с родителями)

Ведущий: А теперь — самое волшебство! Ведь чай у нас не простой, а сказочный.

(На отдельный столик выходят родители и дети. Заварник накрыт красивой салфеткой).

Ведущий: Чтобы чай стал волшебным, каждый из вас добавит в него частичку любви.

Задание для пар (ребёнок+родитель):

·                               Один ребёнок сыплет сушёную мяту (для бодрости).

·                               Второй — корку апельсина (для радости).

·                               Третий — ягоды малины (от простуды).

·                               Четвёртый — мёд (для сладости дружбы).

Незнайка: (нюхает) Ой, а мятой пахнет волшебно! Это не просто чай — это эликсир дружбы!

Ведущий: Завариваем на 3 минуты, а пока читаем «Чайную кричалку»:

Все хором:
Чайник весело свистит:
«Приходите пить чаек!
С плюшкой, с мёдом, с кренделёчком,
С нашим добрым огонёчком!»

6. Чаепитие с родителями + правила чайного этикета

(Накрываются столы. Дети помогают расставлять чашки, ложки, салфетки. Родители садятся)

Незнайка: А как правильно чай пить? Я обычно — глотну и бегом!

Ведущий: Сейчас дети научат.

Дети показывают и проговаривают:

·                               Не дуй в чашку громко. («Мешай тихо ложечкой»)

·                               Не стучи ложкой о край. («Не звони в чайный колокол»)

·                               Если чай горячий — подожди или откуси печенье. («Не дуй, а остуди улыбкой»)

·                               Спасибо за чай скажи, а чашку на блюдце положи.

Незнайка: (берёт чашку, пробует) Как вкусно! И правда волшебный. Теперь я тоже буду так чай пить — медленно и с друзьями.

7. Итог

Ведущий: Наш проект «Волшебный чай» завершён. Мы узнали:

·                               Откуда чай пришёл (Китай, Россия);

·                               Как заваривать;

·                               Чем полезен;

·                               Как красиво сервировать стол.

Незнайка: (кланяется) Спасибо вам, ребята! Я теперь не Незнайка в чайных делах, а почти Знайка! Можно мне остаться на пирог с яблоками?

Все хором: Можно! Приятного чаепития!

(Включается спокойная музыка. Все угощаются. Дети подают родителям чай первыми)

Реквизит, который понадобится:

·                               Костюм Незнайки.

·                               Настоящий или бутафорский самовар.

·                               Детские чайные пары (небьющиеся).

·                               Бублики, сушки, печенье.

·                               Травы (мята, мелисса, чабрец, кусочки апельсина).

·                               Мешочки для подарков родителям.

Такой формат сделает занятие живым, запоминающимся и действительно «волшебным».