Воспитательное занятие по теме: «А у нас огород»

Воспитательное занятие по теме: «А у нас огород» Цели Задачи: Предполагаемый результат: Коррекционно­ воспитательные: Создание условий для  формирования  у детей  навыков здорового образа  жизни  Коррекционно­ развивающие: Создание условий для  развития  познавательных  и творческих  способностей детей в  процессе познавательно­ исследовательской  деятельности. Коррекционно­ обучающие: Формирование у детей  знаний о витаминах, об их  пользе для здоровья  человека, о содержании  тех или иных витаминов в  овощах и фруктах. Воспитывать гигиену  питания, бережное  отношение к своему  здоровью Развивать познавательные  и творческие  способностей  детей, речь; развивать у детей умение  четко отвечать на вопросы воспитателя, не перебивая друг друга; Понимание  необходимости  правильного питания; понимание детьми  значения витаминов для  сохранения и укрепления  здоровья; Развитие познавательной и творческой деятельности  детей; повышение речевой  активности, активизация  словаря. Систематизировать и  расширять знания об  овощах и фруктах; Формирующиеся знания о  витаминах, содержащихся  в овощах, и их пользе для  человека.  познакомить детей с  витаминами, раскрыть их  значение для человека; Методы: игровой, наглядный, словесный, практический Материал и оборудование: корзина с овощами и фруктами; «вредные» продукты  (кетчуп, майонез, конфеты, газировка); «полезные» продукты (молоко, овощи, фрукты,  каша); оборудование для презентации, овощи, вырезанные из цветной бумаги, миска для  «салата»; оборудование для воспроизведения музыки. Предварительная работа: занятия по ознакомлению с фруктами, овощами; рисование  (раскрашивание) овощей, фруктов, аппликация «ваза» и «корзина». Ход занятия: Деятельность педагога Деятельность примечания детей Дети сидят на стульчиках Помощник заносит посылку Отгадывают загадку (Фрукты) Дети пробуют  кусочки  фруктов и  овощей,  угадывают их Открывает и достает листок Слушают Читает письмо Этапы занятия Организ ационно ­ мотивац ионный Игрова я  ситуа­ ция Стук в дверь. Вносят посылку,  воспитатель берет её и просит угадать,  что в ней. ­ Чтобы отгадать, что лежит в посылке, нужно отгадать загадку Груша, яблоко, банан. Ананас из жарких стран. Эти вкусные продукты Вместе все зовутся…  Воспитатель:  а в посылке лежат не  только фрукты, но и овощи Ребята, мы с вами угадали, что в  посылке лежат съедобные продукты,  но что там мы не знаем, и я предлагаю  поиграть еще в одну интересную игру  «Угадай по вкусу». Использовать в  игре и фрукты, и овощи (кусочки  моркови, яблока, банана, груши,  свеклы, капусты, киви, картофель). Основ­ ной этап В нашем почтовом ящике есть конверт. Давайте посмотрим, что в нем? Да тут целое письмо от доктора Айболита Чтобы крепким и здоровым быть,  нужно витамины есть и пить. Расскажу я вам, ребята, какие  витамины в каких продуктах  содержатся. Помни истину простую – Лучше видит только тот, Кто жует морковь сырую Или сок морковный пьет. Очень важно спозаранку Есть за завтраком овсянку. Черный хлеб полезен нам И не только по утрам. Физ. Минутк а Дети встают в круг Отвечают на вопрос ответы детей ответы детей Смотрят презентацию, отвечают на вопросы, вступают в диалог От простуды и ангины Помогают апельсины. Ну а лучше есть лимон, Хоть и очень кислый он. Рыбий жир всего полезней Хоть противный – надо пить. Он спасает от болезней. Без болезней лучше жить. Витамин Е укрепляет наш организм Защищает от болезней сердце. А содержится в мясе, яйцах, молоке, Орехах, зелени, черешне, бобах и  злаках. Помните, ребята, лучше всех лекарств помогают витамины, которыми вас кормят дома и в школе Воспитатель : а сейчас я хочу  посмотреть, какие вы здоровые,  сильные, умелые Все дышите, не дышите! Все в порядке, отдохните! Вместе руки поднимайте! Превосходно! Опустите! Наклонитесь! Разогнитесь! Встаньте прямо! Улыбнитесь! Да, осмотром я доволен – Из ребят никто не болен, Каждый весел и здоров И к занятиям готов. Дети, а что значит быть здоровым? Быть здоровым – это значит быть  сильным, не болеть, быть крепким,  выносливым, не кашлять и не чихать А что нужно делать для того, чтобы  быть здоровым? Чтобы быть здоровым надо закаляться, гулять,   заниматься   спортом,   мыть руки, есть полезные продукты   А   где   больше   всего   содержится Включается презентация Включается презентация витаминов?   конечно,   в   овощах   и фруктах         с Давайте вами   посмотрим презентацию об овощах, фруктах. И о том, какая в них польза ­давайте   посмотрим,   какую   пользу приносят овощи и фрукты Всем известно, всем понятно,  Что здоровым быть приятно.  Только надо знать,  Как здоровым стать.  Сегодня мы идём в здоровую страну.  Болезням там объявим мы войну.  О живительной силе поговорим,  Столовую здоровой пищи посетим.  Этот овощ издавна заслужил в  народе славу и целебного средства  чуть ли не от всех болезней. Не зря  про него говорят: «лук от семи  недуг». Его рекомендуют для  повышения аппетита, а ещё считают, что обилие в пище придаёт людям  силу и храбрость.  Про него говорят: «Маленький,  горький луку брат». Но по  сравнению с луком он богаче  питательными веществами и  эфирными маслами. Чеснок служит  главной составляющей частью  эликсира  долголетия. Не заболеть  гриппом помогают лук и чеснок.  Этим овощем в русских деревнях  кормились почти целый год.  Капуста щедра на витамины. В  капусте съедобно всё. Очень  полезно есть капусту сырой, в виде  салата. Капуста отличный по вкусу продукт, да ещё богатый ценными  витаминами. Именно в них   после  зимы остро нуждается наш организм Действительно, в ней масса  полезных элементов. Издревле знали о целебных свойствах. Ею лечили  заболевания носоглотки, сердца,  печени,  Так же для здоровья очень важны и  фрукты.в них очень много витаминов и  минеральных веществ, полезных для  нашего организма ­Видите, какая польза содержится в  овощах и фруктах! Заключи тельный этап. Игровая ситуа­ ция ­ А теперь я предлагаю разложить по разным корзинам фрукты и овощи. Но задания     будут   разные.   Кто­то   будет раскладывать   овощи   и   фрукты   по корзинкам   и   сделают   салат   из бумажных   фруктов,   а   другие   ребята будут наклеивать фрукты на картину с вазой,   а   овощи   на   картинку   с корзинкой. ­   молодцы,   ребята,   вы   отлично справились с заданием! Тогда давайте сыграем   в   музыкальную     игру «хороводная ­ огородная» ­вот   мы   с   вами   и   поиграли,   и потанцевали,   а   ещё   мы   узнали,   как быть   здоровыми,   сильными,   как   не болеть, и правильно питаться. Скажите мне,   что   вам   понравилось   на   нашем занятии?   А   вот   вам   угощение: витамины во фруктах! 5­б раскладывают муляжи, делают «салат» из цветной бумаги 1­а, 2­а выполняют аппликацию Дети встают в  круг, играют в  музыкальную  игру. Отвечают на  вопросы. На одном столе стоят поднос с муляжами и 2 корзинки, на другом всё для аппликации Включается фонограмма песни «хороводная ­ огородная» Вос­ль отдает детям мешок с мандаринами, напоминая, что их необходимо предварительно помыть.