Беседа "Рациональное питание в подростковом возрасте"

Беседа "Рациональное питание в подростковом возрасте"    и   основа Школьные обеды и завтраки – это не только важная составляющая часть дневного рациона ребенка, но развития. Дети школьного возраста расходуют огромное количество энергии на учебу и получение знаний, усвоение учебного материала и выполнение домашних заданий, беготню и игры в перерывах между уроками. интеллектуального   физического и       его   Поэтому потребность их организмов в основных пищевых веществах и дополнительных источниках энергии   остается   достаточно   высокой   и   обусловливается   такими   физиологическими   и биохимическими особенностями: * Ускоренный рост и развитие. * Дифференцировка различных органов и систем (в особенности центральной нервной системы). * Напряженность метаболических процессов. Школьные обеды в столовой в силу своей неправильной организации не всегда способны помочь детям   в   получении   в   достаточной   мере   всех   необходимых   и   жизненно   важных   элементов (растительные   и   животные   жиры,   белки,   углеводы).   Ведь   далеко   не   везде   четко   соблюдается дифференцированный   подход   к   питанию   в   зависимости   от   вида   деятельности   ребенка. Так, для школьников, обучающихся в специализированных школах (с математическим уклоном, с углубленным изучением иностранных языков, спортивных и др.) с повышенной умственной или физической   нагрузками,   общая   калорийность   рациона   питания   должна   быть   в   среднем   на   10 процентов больше от их возрастной нормы. Да   и   сами   дети   (особенно   первоклашки)   часто   не   готовы   кушать   в   школьных   столовых непривычную для них еду, даже если кормят там достаточно вкусно и правильно. А ведь малыш должен   есть   с   аппетитом,   дабы   еда   усвоилась   полностью   и   принесла   ему   пользу. Так может, стоит заменить еду из столовой домашним бутербродом собственного приготовления, фруктами или  овощами? Что давать ребенку с собой? Что включать в школьный обед вашего малыша? Но прежде мы расскажем о том, каким должно быть питания ребенка. Питание детей в школе.  Каким оно должно быть? Самым важным аспектом питания детей является установленный режим, зависящий не от прихоти ребенка   или   его   родителей,   а   от   учебного   процесса   и   нагрузки   малыша. Наиболее целесообразным считается следующий режим питания: * Первый прием пищи – в 8.30 утра. * Второй прием пищи – в 12­13 часов дня. * Третий прием пищи – в 15. 30 – 16 часов дня. * Четвертый прием пищи – в 19 часов вечера. Причем завтрак и ужин (первый и четвертый приемы пищи) обязательно должны составлять по 25 процентов от суточной калорийности. Если школьник занимается в первую смену, то в период с 11.30 до 12 часов дня, т.е. во время большой перемены, он должен съедать полноценный второй завтрак (15 процентов от суточной калорийности),   а   обед   –   дома   в   15.30­   16   часов   (35   процентов   от   суточной   калорийности). Если ребенок занимается во вторую смену, то обед он должен съедать дома в период с 12.30 до 13 часов   дня,   перед   уходом   в   школу,   а   в   16   часов   –   полдник,   уже   в   школе. Дети,   остающиеся   в   школе   на   продленку,   должны   получать,   кроме   завтрака,   еще   и   обед   (35 процентов калорийности). Правила питания детей в школе важно соблюдать такие правила питания детей в школе: 1. Каждый прием пищи ребенка в школе должно включать основные четыре группы продуктов: * белковая пища (рыба, мясо), * злаки (каша, хлопья), * молочные или кисломолочные продукты, * фрукты или овощи. И уже исходя из этих потребностей следует компоновать завтраки и обеды ребенка.     и   точно   он   любит которые 2.   Понятное   дело,   что   не   все   малыши   будут   съедать   бутерброды   из   цельнозернового   хлеба   и нежирного сыра только потому, что они «ужасно полезные». Ведь рядом Маша кушает чипсы, колбасу   и   запивает   все   это   «вкусное»   дело   кока­колой.   Как   быть   в   этой   ситуации?   Мы рекомендуем заинтересовать ребенка едой. Постарайтесь включать в его обеды только те полезные продукты, есть. Сэндвич – самый оптимальный вариант. Он не только легок и быстр в приготовлении, но и позволит развернуться вашей широкой фантазии. Вложите в него кусочек паприки или другой «особенно любимый» овощ своего ребенка, вместо джема используйте нарезанные бананы или мед – малыш обязательно кулинарного шедевра. В качестве гарнира можно применить кукурузу, помидоры или листы салата. На десерт идеально подойдут:   йогурт,   кефир,   молочный   коктейль,   фрукты,   цукаты,   сухофрукты,   мюсли,   орехи. 3. Обед в форме игры. Хотите заинтриговать ребенка? Вложите в контейнер с домашней едой маленький   сюрприз   (игрушка,   сувенир,   записка).   Сделайте   каждый   прием   пищи   для   ребенка увлекательной игрой, всегда удивительной и полной приятных неожиданностей – его интерес к поглощению   еды   возрастет   во   сто   крат   (проверено   и   доказано   многими   супермамами). Надеюсь,   что   данные   советы   помогут     определиться   в   тяжелом   выборе   между   столовской   и домашней едой. Главное тут, помнить, что питание детей в школе должно быть разнообразным, полезным и вкусным. необычность оценит   будет