Буклет"Разведение овец"

ОВЦЕВОДСТВО И МЕДИЦИНА БРЫНЗА ИЗ ОВЕЧЕЬГО МОЛОКА         При лечении воспалительных заболеваний  легких, гайморите  и фарингите,   лечении   суставов можно   носить   жилет   из   шкуры или   шерсти,   прикладывать   к больным   местам,   обворачиваться и при этом сильно разогреваться и получать лечебный эффект. болей          Шерсть мериноса обладает природными терапевтическими свойствами:   она   способствует уменьшению    при   и   радикулите, ревматизме смягчает мышечное   напряжение,  улучшает кровообращение, обеспечивает теплообмен   тела, влажность.   нормальный   регулирует            Затем         Свежевыдоенное овечье молоко (реже козье) процедите. Молоко залейте в большую кастрюлю или казан. добавляют сычужный порошок и оставляют в   теплом   месте   (или   просто укутывают   тряпками).   Молоко должно простоять 3­4 ч. Затем с поверхности свернувшегося молока   шумовкой   снимают получившийся ­ желеобразную массу. Ее кладут в полотняный   мешочек,   чтобы стекала   сыворотка.   Мешочек либо подвешивают, либо кладут под   пресс.   Когда   вся   жидкость вытечет,   затвердевшую   массу вынимают, разрезают на куски и кладут в соляной раствор. После того как соль впитается, готовую брынзу   можно   будет   хранить   в целлофановом пакете. сгусток ГУ «Узынсуская средняя общеобразовательная школа» ГРИШИН АРТУР Области применения продукции овцеводства с. Узынсу 2017 ОВЦЕВОДСТВО И ТЕКСТИЛЬ АВИАЦИЯ И СТРОИТЕЛЬСТО                Шерсть овец используется для   получения   кошмы,   валенок, носков,   варежек,   пряжи.  При умении ее обрабатывать и прясть, это замечательные теплые носки, свитера,   фуфайки   и   шарфы.   В Сибири   до   сих   пор   валяют   из овечьей шерсти обувь на зиму.                                    Овечья   шерсть   может улучшить   качество   воздуха   в помещении,   постоянно   поглощая вредные   газы,   выделяемые   из различных техногенных строительных   материалов.   Для того,  чтобы   использовать   овечью шерсть для изоляции помещений, ее   сначала   обрабатывают,   чтобы она   обеспечивала   должный уровень   огнестойкости,   а   также устойчивости   к   плесени   и насекомых­вредителей.                   Изоляционные материалы из овечьей   шерсти   являются полностью   безопасными   в использовании.   Они   доступны   в ОВЦЕВОДСТВО И ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ                      Овечье   молоко   представляет собой полноценный   отличается продукт   питания, ценными диетическими свойствами хорошо усваивается. Из него изготовляют ценные   сорта   твердых   и   мягких сыров:   рокфор,   пекарино,   сыр­ брынза; различные кисломолочные продукты: творог, простоквашу и др. и