Дидактический материал "Освежи память ..."

Дидактический материал Биология, 9 класс

Тема «Пищеварительная система»

1.                 Т.Н. Зуйкина

                       ***

Идет в знакомом театре драма,

Спектакль с названием «Обед»,

Играют роли папа с мамой,

Сынишка, бабушка и дед.

Ну, съешь, сыночек. Ты хороший.

Ну, открывай же шире рот.

И папа хлопает в ладоши,

И мама суп сынишке льет.

Дед нарядился Фантомасом,

Устроил целый карнавал,

Чтоб внучек взял кусочек мяса,

Чтоб макаронину сжевал.

С тарелкой папа, с вилкой – мама,

В руках у бабушки салат…

А не назвать ли эту «драму»

Комедией «Кто виноват?»

2. В стихотворении заложены сразу два призыва к здоровому образу жизни. Какие?

И.В. Щипляева

                 ***

Зачем нам шоп- и бизнес туры,

Когда у нас есть огород!

Забот там много круглый год!

Зато какие огурцы и помидоры!

Петрушки, щавеля, редиски – горы!

И можно там позагорать –

Ну, просто рай земной, ни дать, ни взять!

3. Обоснуйте следующие правила питания и запишите в тетрадь:

ü   следить всегда за своим весом;

ü   соотносить калорийность пищи и истраченные калории;

ü   обязательно завтракать (каша или кисломолочные продукты);

ü   обязательно за обедом съедать первое блюдо;

ü   принимать пищу в установленные часы, ничего не есть в промежутках между основными приемами пищи;

ü   необходимо употреблять в пишу свежие овощи и фрукты;

ü   не переедать перед сном;

ü   не есть до явного пресыщения, когда в подложечной области возникает ощущение тяжести, а вид пищи и воспоминание о ней вызывают отвращение;

ü   не торопиться во время еды;

ü   не есть очень холодную или очень горячую пищу.

4.Объяснить смысл пословиц и поговорок

Кто долго жуёт, тот долго живёт.

Укоротить ужин — удлинить жизнь.

Ужин не нужен, был бы обед.

Не ложись сытым — встанешь здоровым.

Ешь досыта, а делай до поту.

Кто жаден до еды, тот дойдет до беды.

Спеши на работе, а не за едой.

Лакомств тысяча, а здоровье одно.

Обед без овощей — праздник без музыки.

Ешь щи — будет шея бела, голова кудревата.

Поешь рыбки — будут ноги прытки.

Лук — от семи недуг.

Лук да баня все исправят.

Морковь прибавляет кровь.

Там, где нет мяса, — свекла герой.

Кто ест виноград, тот пьет сгущенное солнце.

Где пиры да чаи, там и немочи.

Через рот сто болезней входит.

Ешь правильно — и лекарство не надобно.

Хорошо прожуешь — сладко проглотишь.

Покуда ем, я глух и нем.

Самые точные часы — желудок

5. Почему применение антибиотиков может вызвать нарушения пищеварения?

Ответ:

в кишечнике находятся симбиотические бактерии, «помогающие» пищеварению. Они переваривают то, что не может переварить желудочный и кишечный сок человека, — клетчатку. Кроме того, бактерии вырабатывают некоторые витамины. Антибиотики убивают бактерии толстого кишечника человека, и чтобы деятельность кишечной микрофлоры пришла в норму, должно пройти некоторое время после применения антибиотиков.

6. Используя отрывок из произведения В.П.Астафьева «Последний поклон. Где- то гремит война», ответьте на вопросы:

1.     Какими органическими веществами богат хлеб?

2.     Благодаря какой функции веществ жизнь снова вернулась к подростку?

      Да у меня же  в кармане хлеб! Порции! Две  пайки. Вечерняя и утренняя! По двести пятьдесят граммов в каждой. Целых полкило! Батюшки светы, пропал бы и хлеб не съел!

     Я  сдернул рукавицу,  засунул руку  в карман. Вот  она,  пайка. Вот он, хлебушко!  Уголочек  хлебного  кирпича.  Виктор  Иванович попросил  отрезать горбушку - всегда кажется, горбушка больше серединки. Мастер знает  - путь не близок, знает,  что тетке  кормить меня нечем. Мастер все знает. Мастер у нас - голова!

     Я ем. Рву горбушку  зубами. Жую кислый  хлеб с вялой, но живой коркой и чувствую, как жизнь,  было  отдалившаяся от меня, снова ко мне возвращается. От  хлеба, пахнущего  пашней, родной  землей,  жестяной  формой,  смазанной автолом, идет она ко мне, эта жизнь, захлестнутая бурею, снегом и железом.

Ответ: углеводы – источник энергии в клетке.

7. О каком органе говорится в загадке и почему?

В организме печка есть,

На неё ни лечь, ни сесть,

Не испечь в ней каравай,

 Что за орган отгадай.

Ответ:

 печень. Значительная часть тепла вырабатывается в мышцах и печени при понижении температуры внешней среды. Они являются как бы внутренней печкой, согревающей организм за счет окисления питательных веществ, образуя большое количество тепла.

8. Соотнесите пищеварительные железы (левая колонка) с их характеристиками  в правой колонке и зашифруйте ответы. 

Ответ: А – 1, 3, 4, 6;                    Б  - 2, 5.

9. Если мы бульон куриный

Шприцем сразу в кровь введем,

Будет результат мгновенный –

Человека мы убьем!

Но, если тот же мы бульон

Съедим на радость маме,

Питанье клеткам мы даем,

Почувствуете сами.

Скорей друзья ответьте мне:

Что с пищей происходит

Когда она желудочно-

Кишечный тракт проходит?

Включив компьютер, поскорей,

Таблицу в нем найди

И, поразмыслив, не робей!

Все данные внеси!

10.    Разгадай кроссворд «Органы пищеварения»

11.Установите логическую цепочку последовательности превращения жиров в пищеварительном тракте человека и их транспорта. Выпишите цифры в правильной последовательности.

1)расщепление

2) эмульгирование

3) всасывание

4) образование растворимых соединений высших карбоновых кислот с желчными кислотами

5) синтез специфических жиров

6) кровеносные сосуды

7) лимфатические сосуды.