Гриб

В лесу существует множество разнообразных грибов. Некоторые из них вам хорошо знакомы. Среди шляпочных грибов есть съедобные и ядовитые. Самые ценные съедобные грибы - белый, подосиновик, подберёзовик, шампиньон. Особенно ценится сушёный белый гриб. Белым его называют потому, что мякоть его при варке, сушке, солении не темнеет. Хороши на вкус рыжики, сыроежки и грузди, которые идут в засолку.