Грибы окр конспект мир 2 класс Перспектива

Тема: «Грибы»

Ход урока

       I.            Повторение

- Что такое природа?  (Природа – это то, что нас окружает, но не сделано руками человека).

- А какая бывает природа? (Живая и неживая). Слайд 2

- Назовите признаки живой природы?  (Живое рождается, питается, растёт, имеет потомство и умирает).

- Какие царства живой природы вы знаете?  (Царство растений и царство животных).

- Вспомним, по каким отличительным признакам мы разбивали животных на группы? (По количеству конечностей, наличию покрова)

- Из каких частей состоит растение? (Имеют листья, стебель, корни, цветы, плоды с семенами).

- Назовите царства живой природы (слайд 3). (Бактерии, животные, растения, грибы).

- Послушайте загадку и отгадайте:              

Под сосною у дорожки

Кто стоит среди травы?

Ножка есть, но нет сапожек,

Шляпка есть, нет головы.    (Гриб)                       (Слайд 4)

- Какие слова загадки подсказали вам отгадку?  (шляпка, ножка)

II. Работа по теме урока

- Подумайте, что нам нужно знать о грибах?   (все ли грибы можно собирать, какое строение имеет гриб, какую опасность представляют грибы, научитесь различать съедобный гриб от ядовитого).

В словаре С.И. Ожегова написано: «Грибы – особый организм, не образующий цветков и семян и размножающийся спорами».

-Что такое грибы? (Это особые живые существа, царство природы)

Учёные долгое время не могли решить, что это вообще такое грибы.

- Как вы думаете, к какому царству природы  они относятся? (Особое царство. К группам животных и растений они не подходят).       

В старину многие думали, что грибы появляются от росы, от ударов молнии, от гниения веществ. И в 19 веке их выделили в отдельное царство. В нашей стране 200 видов грибов.  Грибники собирают 15 видов, а заядлые берут до 25. Грибы называют растительным мясом. По питательности они превосходят многие известные нам продукты: мясо, рыбу, колбасу, яйца. Не менее важно наличие в них жиров, углеводов, витаминов, минеральных солей.

Слайд 5  Подземная часть гриба называется грибница, похожее на паутинку сплетение нитей. Она всасывает из почвы воду с растворёнными в ней питательными веществами. Чтобы грибница росла, нужны тепло, воздух и влага. Грибница может делиться, разрастаться, захватывать новые территории и давать новое потомство.

Плодовое тело – это то, что мы неправильно называем грибом. Плодовое тело состоит из ножки и шляпки, размножаются с помощью спор.

Изучением царства грибов, включающего не менее 100 тысяч видов, занимается наука микология. Слайд 6

Грибы бывают разные. Одни со шляпками – это шляпочные грибы. Другие похожи на продолговатые белые камни, третьи – на цветы. И растут они не только на земле, но и на деревьях, камнях, старых пнях и стенах погребов.

 Слайд 7-8   Зеленоватая плесень на старом куске хлеба, - варенье, овощах – тоже грибы (мукор), и круглые рыжие пятна на листьях смородины – тоже грибы, Слайд 9  и твёрдые наросты на деревьях – тоже грибы (трутовик), на берёзе растёт берёзовый гриб (чага) – это твёрдый нарост крупных размеров. Гриб проникает вглубь стволов и разрушает древесину, вызывает гниение. Чайный гриб завезён из Японии. Напоминает медузу. Сохраняется дома в банке с сахарным раствором с добавлением заварки. 

Слайд 10  - А есть и грибы невидимки – это возбудители заболеваний человека; лишай, грибок стоп, ногтей.

Плесень вызывает пищевые отравления, аллергические реакции, грибковые заболевания.

 Слайд 11  А вы знаете, что дрожжи, которые применяют в хлебопечении и пивоварении, это тоже один из видов грибов? Дрожжевые грибки различимы только под микроскопом.

- Многие любят сыр, но вряд ли кто из вас знает, что если бы не один из видов плесневых грибов, то никакого сыра мы с вами не получили бы.

Слайд 12  Пеницилл - культура белой плесени  (используется для закваски кисло-молочных сыров и для производства лекарств)

III.Игра Грибная пора презентация (о съедобных грибах)

IV.  Решение экологических задач

1) А сейчас, мы поиграем в игру, которая называется «Тихая охота».  Как вы понимаете это выражение? Сбор грибов называют «тихой охотой». Почему, как вы думаете? Мы в лесу не хозяева, а гости. А коль уж пришли в гости – уважайте хозяев леса: растительный и животный лесной народ. Как правильно вести себя в лесу?

 - Вы увидели в лесу большой белый гриб. Вам хочется принести его домой, но у вас нет  ножика. Что нужно сделать? 

- Собирая грибы в лесу, вы увидели мухоморы. Ваши действия.

На обычную охоту ходят с ружьями, а на грибную охоту – с ножами. Зачем, знаете? Грибы нужно не срывать, а срезать.

- А для чего? Чтобы не вырвать грибницу – корни грибов. Без грибницы не бывать новым грибам.
2) Ребята, давайте вспомним правила сбора грибов.

Не шумите, не мусорьте, не топчите,

не разрывать мох, 
не нарушать грибницу, 
гриб срезать ножом или выкрутить, ямку засыпать землей и прикрыть мохом, 
не собирать незнакомые и старые грибы, 
не трогать ядовитые грибы, ими лечатся лоси и другие животные.

V. Обобщение

Видео с 0:13 до 4:18   (О грибах)

С 4:19 до 8:20  (рассказ «Кому нужен мухомор»)

Вопросы  к рассказу:

- Как оценить то, что хотел сделать мальчик?

- О чём рассказал пожилой человек?

- Кому же в лесу нужны мухоморы?

с 8:20 до конца вопросы (после вопроса нажать паузу, после ответа детей прочитать правильный ответ)

VI. Если осталось время Видео Царство грибов 1:50

ДЗ уч. с.86-89

Скачано с www.znanio.ru