Индивидуальный проект "Обработка черепа птицы"

Бюджетное профессиональное образовательное учреждение  Вологодской области «Череповецкий химико­технологический колледж» ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ ОБРАБОТКА ЧЕРЕПА ПТИЦЫ Автор работы:  Крижановская Олеся Витальевна                                                                 Специальность: 18.02.03. Химическая технология неорганических веществ Группа: Курс:  Дисциплина: 31/2017                                                                                                                            Первый                                                                                                                            Биология                                                                                                                       Руководитель проекта:     Оценка за защиту проекта:                                              (дата)                                                                                                                 (подпись)                                     (подпись)                                    /      Костыгова М. А.   / Фамилия (И. О.)                                    /      Некрасова А. И. Фамилия (И. О.)     /        Череповец, 2018 СОДЕРЖАНИЕ 1. Введение 2. Основная часть 2.1.Толкование слов «таксидермия», «таксидермист» 2.2.История таксидермии 2.3.Изучение материала 2.4.Анатомия черепа птиц 2.5.Обработка 6 3. Заключение 4. Список литературы 3­4 5 5 6 6­10 11 12 2 ВВЕДЕНИЕ Тема нашего проекта: «Обработка черепа птицы». Мы   выбрали   эту   тему,   потому   что   мне   интересна   биология   (в особенности зоология) и химия. Данная   тема   актуальна   для   меня,   так   как   у   меня   есть   опыт   в таксидермии. Цель нашей работы заключается в обработке черепа птицы. Для достижения поставленной цели потребовалось решить ряд задач: 1. Изучить литературу по анатомии птиц, таксидермии. 2. Найти необходимые материалы, тело птицы. 3. Обработать череп. 4. Обобщить изученный материал и представить его в своей работе. Для  решения поставленных задач мы использовали такие методы, как анализ литературы, синтез. Проектным продуктом является череп птицы. План моей работы: 1. Определение темы и цели проекта – октябрь. 2. Изучение источников информации – октябрь, ноябрь. 3. Написание введения – декабрь. 4. Обработка черепа  – декабрь, январь. 5. Написание основной части работы – январь, февраль. 6. Создание презентации – март. 7. Написание заключения – апрель. 8. Сдача работы на проверку руководителю – май. 9. В ходе работы я обращалась к таким источникам информации, как книги, Защита проекта – май. интернет. Объект исследования: таксидермия. Предмет исследования: череп птицы. Мы считаем, что наша работа имеет практическую значимость, так как таксидермия   –   часть   истории,   обработанные   кости   приносят   эстетическое 3 удовольствие   и   сохраняют   память   о   прошлом,   используются   как   наглядные пособия в школах и музеях. По   структуре   наша   работа   состоит   из   введения,   основной   части, практической части, заключения, списка литературы. 4 ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ Толкование слов «таксидермия», «таксидермист» Мы начали работу с того, что узнали значения терминов «таксидермия» и «таксидермист» по словарям и статьям, изучили историю таксидермии.  Таксидермия: 1. Сохранение тела животного с помощью набивки или установки для демонстрации или изучения [3]. 2. Способ   изготовления   чучел   животных,   основой   при   котором является шкура животного [3]. Таксидермист: 1. Специалист по изготовлению чучел зверей и птиц [3]. История таксидермии Таксидермия   зародилась   в   глубокой   древности   как   наука   о   способах обработки   шкур   животных   с   целью   сохранить   естественный   внешний   вид   и важнейшие свойства. Круг возможностей таксидермии был строго ограничен. В течение многих веков таксидермия просуществовала в виде грубого подсобного ремесла. В ней совсем не было искусства. Предмет   и   цели   зоологии   расширялись,   содержание   ее   становилось глубже   и   серьезнее.   Изменялись   требования,   предъявляемые   зоологами   к таксидермии. В   настоящее   время   таксидермия   –   искусство   наряду   с   живописью   и скульптурой [4]. 5 Изучение материала Мы   приступили   к   анализу   литературы   и   видеоматериалов   по   теме: «Обработка черепа птицы». После этого мы стали обрабатывать череп птицы. Анатомия черепа птиц Приступая   к   рассмотрению   черепа   птиц,   нужно   напомнить   о   его определенном   морфологическом   сходстве   с   черепом   рептилий,   в   чём отражается достаточно близкая историческая преемственность эти классов. Как и у  пресмыкающихся,  череп птиц  сочленяется  с позвоночником   при  помощи единственного  затылочного  мыщелка, а строение  дерматокраниума   позволяет считать   череп   птиц   первично   диапсидным.   Как   и   у   рептилий,   глаза   тесно сближены, располагаясь впереди от мозга, в связи с чем череп птиц относят к тропибазальному типу. Наконец, как у многих диапсидных рептилий, череп птиц стрептостилен: квадратная кость подвижно сочленена с чешуйчатой. На этой основе   он,   как   и   у   указанных   рептилий,   обладает   подвижностью   верхней челюсти вместе с некоторыми костями дерматокраниума относительно черепной коробки – череп птиц кинетичен. Главные прогрессивные особенности головы птиц, существенно отразившиеся на конструкции черепа, ­ это высокий уровень церебрализации   и   замены   озубленных   челюстей   легким   тонким   клювом.   В соответствии   с   большим   относительным   размером   мозга   для   них   характерна крупная,   прочная,   монолитная   черепная   коробка,   в   значительной   мере позволяющая судить о размерах и общей конфигурации мозга по внешней форме черепа [1, 70­71]. Обработка Приготовим   оборудование:   скальпель,   щипцы,   одноразовую   ёмкость, перекись водорода (H2O2) 3%, мел.  Для начала отделим голову от тела вороны. 6 Рисунок 1 – Голова вороны После этого ощипываем ворону. Это сделает работу легче, так как перья не будут мешать, когда мы будем снимать кожу. Рисунок 2 – Ощипываем перья Снимаем кожу, оттягивая её и подрезая соединительную ткань. Удаляем сухожилия,   мышцы.   Несмотря   на   размеры   птицы,   череп   всё   ещё   можно повредить, поэтому делаем это аккуратно. Отделяем нижнюю челюсть. 7 Рисунок 3 – Отделяем кожу и нижнюю челюсть Удалим глаза и мозг щипцами. Рисунок 4 – Удаляем глаза, мозг Плохо вычищенный череп может начать разлагаться,   в итоге он может издавать неприятный гнилостный запах. 8 Замочим   череп   в   горячей   соляной   воде   на   4   часа.   Солевой   раствор поглощает  жидкость  из  мяса, которое  невозможно удалить  скальпелем,  из­за чего череп не будет разлагаться. Затем варим в течение часа. Подготавливаем раствор для того, чтобы отбелить череп. В одноразовую ёмкость   наливаем   3%­процентный   раствор   пероксида   водорода.  H2O2  также поглощает   жидкость   и   отделяет   оставшееся   мясо.   Измельчаем   мел, перемешиваем, удаляя комки, до получения кашицы. Помещаем череп в раствор на сутки. Рисунок 5 – Последняя стадия обработки Очищаем череп от мела, промывая в проточной воде. Череп готов. Он хрупкий, можно покрыть его алкидным лаком – череп не только станет блестеть, но и станет прочным. Со временем череп у клюва стал желтеть. 9 Рисунок 6 – Обработанный череп В ходе работы мы столкнулись с такими проблемами, как непрочность черепа птицы.  Чтобы справиться с возникшими трудностями, мы обращались с птицей аккуратно.  Мы   завершили   работу   тем,   что   сделали   выводы,   отредактировали письменную   часть,   подготовили   презентацию   и   проектный   продукт   –   череп птицы.  10 ЗАКЛЮЧЕНИЕ Цель достигнута, задачи выполнены. Мы   изучили   литературу   по   анатомии   птиц   и   таксидермии,   нашли необходимые материалы, обработали череп и представили изученный материал в презентации. Изучив   термины,   я   узнала,   что  «таксидермия»  –  способ   изготовления чучел животных, а «таксидермист» – специалист по изготовлению чучел зверей и птиц. Работая  с черепом птицы, я научилась работать скальпелем; с солевым раствором и перекисью водорода, узнала, как они действуют на череп и мышцы – вытягивают излишнюю влагу и отделяют мясо с труднодоступных мест. Самой интересной в работе была практическая часть, потому что мне интересна таксидермия, и я обрабатывала череп сама. Проектным продуктом стал череп птицы. Мы считаем, что данная работа будет полезна начинающим медикам и таксидермистам. 11 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Гуртовой   Н.   Н.   Практическая   зоотомия   позвоночных:   Птицы. Млекопитающие. – М.: Высшая школа, 1992. — 414 стр. 2. Заславский   М.   А. Изготовление   чучел,   муляжей   и   моделей животных. Общая таксидермия. – Л.: Наука, 1968. – 352 cтр.  3. Значения терминов «таксидермия», «таксидермист» [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/1249643 4. История   таксидермии   [Электронный   ресурс].   Режим   доступа: http://www.podorov.com/top/informatsiya/istoriya­taksidermii/ 5. Как   обработать   череп   [Электронный   ресурс].   Режим   доступа: https://youtu.be/30nvqWxe5iA 6. Как   отбелить   череп   [Электронный   ресурс].   Режим   доступа: http://survinat.ru/2015/03/kak­opilit­obezzhirit­i­otbelit­cherep­dlja/ 7. Тупиченко   И.   А. Набивка   чучел   птиц:   Пособие   для   охотника   и натуралиста. – М.: Всерос. о­во охраны природы, 1949. – 80 стр. 12