Интересные факты из истории бытовой техники

  Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение «Нижнекамская школа-интернат «Надежда»

для детей с ограниченными возможностями здоровья»

 

 

Школьный конкурс исследовательских работ и проектов «Юный эрудит»

 

 

 

 

 

 

ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА

 

 

 

Тема: Интересные факты из истории бытовой техники

 

 

 

 

Руководитель:     

Минникаева Анжелла Шаукатовна

учитель технологии 

первой квалификационной категории         

                       

Учащийся:          

Сайфутдинова Шахноза Тохировна

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2020г.

 

 

Содержание

Введение ………………………………………………………….…………..3стр.

1. Основная часть……………………………………………………………..5стр.

   1.1 Развитие техники как предпосылки появления бытовой техники…..5стр.

   1.2 История бытовой техники………………………………………...……6стр.

2. Наши исследования ……………………………………………………...15стр.

Заключение…………………………………………..………………….…..16стр.

Литература…………………………………………………………………..17стр.

Приложения ………………………………………………………….……..18стр.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Любая достаточно развитая технология

неотличима от волшебства.

Артур Кларк

Бытовая техника играет немаловажную роль в жизни каждого современного человека. С первых дней рождения человек прямо или косвенно контактирует с бытовой техникой, пользуется продуктом бытовой техники.

Сколько часов вы можете обойтись без бытовой техники? Сколько раз в день мы подходим к холодильнику, включаем микроволновку, утюг, тостер, стиральную машину? Современный житель избалован бытовой техникой и беспомощен без нее. Нам трудно представить вечер без телевизора, компьютера, без разговоров по мобильному телефону, мы привычно бросаем белье в стиральную машинку и забываем о нем, пока белье не выстирается в машинке. Мы выбираем технику по цене, энергопотреблению, мощности, цвету корпуса, по дизайну, по принадлежности техники к той или иной торговой марке. Зачастую мы отдаем предпочтение одной-двум маркам бытовой техники, которые служат нам много лет, зарекомендовали себя лучшим образом, удобны в эксплуатации и ремонте или просто из-за своего консерватизма. Мы дарим родным и друзьям фены, утюги, тостеры, фритюрницы и фондющницы, электрочайники и электрокофеварки, миксеры и блендеры, соковыжималки и кухонные комбайны, электрогрелки и электрозажигалки, и еще много-много различных бытовых мелочей, созданных для того, чтобы облегчать наш труд, улучшать наш быт, баловать нас и экономить наше время на более важные и приятные дела.

Это все натолкнуло меня на мысль, узнать, что из себя представляли предшественники современных бытовых приборов и как они были изобретены.

Техника (от греч. Techne - искусство, ремесло, мастерство), изделия, которых раньше не было, и они изготовлены человеком для обслуживания потребностей общества. В технике воплощены знания и опыт, накопленные в процессе развития общества. Средства техники применяются при создании материальных и культурных ценностей; для получения, передачи и преобразования энергии; исследовании природы и общества; сбора, хранения, обработки и передачи информации; управления производственными процессами; создания материалов с заранее заданными свойствами; передвижения и связи; бытового и культурного обслуживания; обеспечения обороноспособности. Достижения современной техники основывается на фундаментальных научных открытиях и исследованиях.

1.Актуальность темы: Расширять кругозор и познания в области технического прогресса современного общества.

2. Цель и задачи работы:

Цель:

1. определить значение понятия «бытовая техника»;

2. познакомиться с историей развития бытовой техники;

3. изучить уровень знаний о бытовой технике школьников

Задачи:

1. познакомиться со значением понятия «бытовая техника»;

2. провести исследование на тему «Бытовая техника»

3. Изучение по различным источникам информации истории применения электроэнергии для улучшения условий жизни человека.

4. создать альбом – пособие для урока по Окружающему миру «Бытовая техника у нас дома»;

3. Объект, предмет исследования: Бытовая техника

4. Практическая ценность работы: выяснить насколько бытовая техника помогает человеку в современном мире.

5.Структура работы.

1. Изучить литературу по теме.

2. Использование компьютера для получения дополнительной информации.

3. Создание альбома – пособие для урока Подготовка младшего обслуживающего персонала «Бытовая техника у нас дома»

Основная часть

1.Развитие техники как предпосылки появления бытовой техники

Бытовая техника - механические приборы, которые выполняют некоторые бытовые функции, такие как приготовление пищи или чистка. Бытовые приборы могут быть разделены на:

* Крупная бытовая техника или предметы домашнего обихода

* Мелкая бытовая техника

* Бытовая электроника

Развитие бытовой техники связано с развитием электричества. В 1881 году в Париже великий Томас Эдисон представил публике свое изобретение, ставшее историческим событием в современной истории - электрическую лампочку. Данное событие ознаменовало переход общества новую эру электрификации и использования электричества в быту.

  Основное назначение техники - частичная или полная замена производств, функций человека с целью облегчения труда и повышения его производительности. Техника позволяет на основе познания законов природы повысить эффективность трудовых усилий человека, расширить его возможности в процессе трудовой деятельности; с её помощью используют природные ресурсы, осваивают недра Земли, Мировой океан, воздушное и космическое пространства.

  По мере развития производства и создания новых орудий труда техника освобождает человека от выполнения различных производств, функций, связанных как с физическим, так и с умственным трудом. По функциональному назначению различают технику производственную, в т. ч. энергетическую, и непроизводственную - бытовую, научных исследований, образования и культуры, военную, медицинскую и др. Среди технических средств современного производства важнейшая роль принадлежит энергетической технике, служащей для получения и преобразования энергии.

  В составе непроизводственной техники основную роль выполняют средства коммунальной и бытовой техники (стиральные и кухонные машины, холодильники, пылесосы, телевизоры, магнитофоны и т.д.), техника передвижения (легковые автомобили, мотоциклы, мотороллеры, велосипеды и др.), спортивной техники (гоночные автомобили, яхты, гимнастические снаряды и др.), техника образования и культуры (технические средства обучения, сценическая техника, кино - и фотоаппаратура и др. Универсальной классификации техники ещё не создано.

2. История бытовой техники

Пользуясь современными бытовыми приборами, мы не задумываемся о том, что они представляли собой на заре их появления. Порой не замечаем, что вставая утром, мы включаем какое либо из домашних устройств, без которых наша жизнь не представляется возможной, и если на мгновение представить, что нет телевизора, холодильника, микроволновой печи или утюга, невольно задумываешься о том, насколько современное человечество зависит от электронных устройств, облегчающие жизнь и экономящие кучу времени. Какие-то сто лет назад всего этого не было и что ждет нас через век сказать очень трудно, можно только предполагать.

Автоматизации домашнего хозяйства сегодня позавидует любое производство: робот-пылесос убирается, чайник, закипев, автоматически выключается, стиральная машинка подбирает режим по типу одежды. В наши дни человек настолько привык к бытовой технике, что просто не представляет своей жизни без нее. Пылесосы, благодаря которым уборка больше не представляет проблем, микроволновые печи, холодильники, кофемашины, блендеры, тостеры, мультиварки, утюги не способные повредить одежду и много другое не мечта, а реалии нашей жизни.... 100 лет назад такая техника была мечтой любой домохозяйки! Мы рассмотрим некоторые интересные исторические факты о бытовой технике и о том, как они развивались с течением времени.

 

 

 

Утюг

Приспособления для разглаживания ткани были известны с древности. В роли утюга чаще всего выступали нагретые металлические предметы или камни.

В русской летописи впервые утюг был упомянут в 1636 году — весило это устройство аж 10 кг. Поэтому работу по глажке белья легкой назвать было сложно. Тем более, что чугунные монолиты приходилось нагревать в раскаленной печи. Утюги с горящими углями внутри появились в конце XVIII века. Немцы даже придумали многофункциональный угольный утюг, с помощью которого можно было не только гладить белье, но и печь вафли, колоть орехи, давить чеснок, а также использовать как мышеловку.

Не очень удачными были газовые утюги, появившиеся в конце XIX века: их присоединяли к газовому баллону — нередко происходили утечки, приводившие к взрывам, пожарам и жертвам.

Днем рождения электрического утюга считается 6 июня 1882 года. Именно в этот день американец Генри Сили получил патент на свое изобретение. Правда, первые утюги били владельцев током, а контролировать температуру их нагревания было невозможно, но, постепенно совершенствуясь, утюг приобрел современный вид.

Сейчас самый популярный тип утюга — паровой, который использует для разглаживания в том числе силу парового удара. Купить же можно что угодно — от простого утюга без дополнительных функций до мощных станций с парогенератором.

Холодильник

Хранить продукты с помощью холода умели жители умеренных и северных широт, в южных странах даже не представляли, что лед может быть полезен для бытовых нужд и только богатые южане могли заказать снег с горных вершин. Наши предки делали погреба. Которые не сильно отличаются от нынешних подземных холодильников, которыми до сих пор пользуются наши дедушки и бабушки. Первый искусственный лед получен в 1850 году Джоном Гори, который использовал копмрессионный цикл в своем устройстве, похожая конструкция используется и по сей день. В 1879 году в компрессоре стали использовать аммиак и многие предприятия мясной промышленности и другие схожие стали закупать устройства для изготовления льда. Первый бытовой электрический холодильник был изготовлен в 1913 году и использовал в своей конструкции довольно токсичные вещества. В 1927 году General Electric выпускает в массовое производство холодильник Monitor-Top, который был очень популярным и продажи достигли 1 млн. штук. Фреон начали использовать в 1930 году, и используют сегодня. Современный холодильник – это атрибут каждой семьи, который имеет интеллектуальное управление, позволяющее сохранять продукты долгое время.

Стиральная машина

  Много веков назад мореплаватели стали использовать движение своего судна относительно воды для стирки белья: его привязывали к канату и бросали за борт. Пенная "струя ясней лазури" быстро смывала с ткани всю грязь. А в это время на берегу женщины терли белье о камни, для пущей эффективности процесса используя песок. Так была найдена первая из составляющих стирки - механическое воздействие на ткань.

  Что касается второй - химической - составляющей, то и ее человек открыл довольно давно. При археологических раскопках на холме Саnо в Риме были найдены остатки древнейшего мыла, для приготовления которого использовалась зола и жир приносимых в жертву богам животных.

  Как только возник институт патентования изобретений, так сразу же началась регистрация попыток придумать устройства, облегчающие стирку. В 1797 г. было создано первое такое приспособление - стиральная доска. А уже в 1851 г. американец Джеймс Кинг запатентовал стиральную машину с вращающимся барабаном, которая очень напоминала современную. Только привод у его машины был ручным. К 1875 г. только в Америке было зарегистрировано более 2000 патентов на устройства для стирки. Не все идеи были жизнеспособными и получили дальнейшее развитие. Ясно, что, например, машина, которая за одну стирку обрабатывала только один предмет одежды, перспективы не имела. Зато машина, которую построил некий золотоискатель в Калифорнии в 1851 г. за один раз могла выстирать целую дюжину рубашек. Для ее работы нужно было запрячь десять мулов. Это был первый в истории платный стиральный агрегат. Вероятно, клиенты этой прачечной платили за каждую стирку золотым песком. Кстати, именно необходимость в обстирывании большого числа сосредоточенных в одном месте холостых мужчин (городки золотоискателей, морские порты и т.д.) послужила толчком к развитию общественных прачечных.

  Постирав белье, нужно отжать из него воду. Ручные валки для отжима белья, изобретенные в 1861 г., стали неотъемлемым атрибутом стиральной машины почти на полтора века - ими до сих пор комплектуются простейшие машины-полуавтоматы.

  Вплоть до конца XIX в. машины для стирки в основном приводились в движение мускульной силой человека или животных. Такой была и машина Уильяма Блэкстона, которую этот житель штата Индиана в 1874 г. преподнес в подарок жене на день ее рожденья. Изобретение Блэкстона вошло в историю как первая бытовая стиральная машина. И, пожалуй, первая серийно выпускавшаяся на продажу: мистер Блэкстон, как истинный коммерсант, наладил производство и продажу своих машин по 2,5 доллара за штуку. Интересно, что, основанная Блэкстоном компания и по сей день производит стиральные машины.

  Революцией в развитии стиральных машин стало применение мотора - на первых порах это мог быть как бензиновый двигатель внутреннего сгорания, так и электродвигатель.

  Одной из первых стиральных машин с электрическим приводом была машина Thor, которую примерно в 1908 г. выпустила компания Hurley Machine Company из Чикаго. Изобретатель машины Алва Фишер вошел в историю как создатель нового класса электробытовой техники. Машина имела деревянный барабан, который совершал по восемь вращений то в одну, то в другую сторону. Для того чтобы привести механизм вращения барабана в сцепление с валом электродвигателя, в нижней части машины имелся рычаг. Все передаточные механизмы машины открыты - о безопасности потребителя в те времена не слишком заботились. Техническая эволюция стиральных машин сопровождалась и их эстетическим совершенствованием. "Гадкий утенок" начала ХХ в. с открытыми приводными механизмами превратился в элегантный электробытовой прибор, не только выполняющий широкий набор функций, но и украшающий собой жилище. Взгляните, например, на стиральные машины Whirlpool разных лет, показанные на этих страницах, и вы поймете, что над ними работал не только инженер, но и дизайнер. Иначе и не могло быть - ведь в течение века стиральная машина стала прибором, изменившим сам стиль жизни современного общества. 

Мультиварка

Один из самых молодых предметов на кухне — мультиварка, которая выпускается и продается с начала XXI века. Она является наследницей рисоварки, изобретенной в 30-х годах XX века для того, чтобы кормить императорскую армию Японии. Как ни странно, первые рисоварки были сделаны из дерева, но зато сразу работали на электричестве. Постепенно в приборе появились автоматический таймер, функция подогрева, а затем и мультипроцессор.

Сейчас мультиварка может выполнять несколько десятков различных программ, так что для многих хозяек она стала тем самым «волшебным горшочком» из сказки, который варит еду сам по себе. Только продукты успевай класть.

Пылесос

Первые машины для уборки пыли не собирали, а раздували ее в разные стороны. Это было довольно громоздкое устройство, совладать с которым могли только двое взрослых мужчин: один раздувал меха, другой – перетаскивал шланг. Этот прибор усовершенствовал в 1901 году Сесил Бут — его аппарат уже всасывал пыль через специальный фильтр и работал на бензине. Но при этом «Фырчащий Билли» (так он назывался) перевозили на конной повозке командой из 4 человек, а шланг длиной 30 метров заносили в помещения через окна.

Первым догадался всасывать пыль при уборке помещений Хьюбер Сесил Бут, британец по происхождению, который запатентовал свое изобретение в 1901 году. Изобретатель понял, что устройство будет пользоваться спросом, и конструирует Puffing Billy-"Фырчащий Билли", громоздкий агрегат, перемещаемый на повозке и работавший сначала на топливе, а затем на электроэнергии. Устройство имело 30 метровый шланг и для уборки помещений подвозилось максимально близко к двери дома. Первый бытовой электрический пылесос запатентовал П. А. Фискер в 1910 году, весил он более 17 килограмм и вполне мог использоваться одним человеком. В 1919 году создана Ассоциация производителей пылесосов. Первый безмешковый пылесос запатентовала компания Amway в 1959 году. Сейчас пылесосы имеют более мощные параметрами со специальными щетками и фильтрами очистки воздуха, а также легкий вес и компактные размеры.

Телевизор

Идея передачи изображения на расстояния идет из глубокой древности, вспомните русскую сказку о «блюдце с наливным яблоком», которое тоже показывало изображение. Первое воплощение этой идеи началось в конце 19 века, и только в 1907 году изобретателем Максом Дикманном было продемонстрировано первое подобие телевизора механического типа. Принцип электронного телевещания в 1923 году запатентовал наш соотечественник Владимир Зворыкин, эмигрировавший в штаты. А в 1927 году США началось первое телевещание, затем в 1928 году Великобритания тоже начала трансляции, а следом Германия в 1929 году. С этого момента началось бурное развитие телевизоров, которые имелись у 180 тыс. американских семей в 1947 году и к 1953 году эта цифра выросла до 28 млн. Современный телевизор не изменил своего предназначения, только функциональные возможности и размеры экрана претерпели изменения, которые позволяют ощутить происходящее на экране в полную силу.

Чайник

С кипячением воды проблем у наших предков не было. Вопрос в скорости и безопасности процесса. Символом русского чаепития надолго стал самовар, который топили углями, засыпая их в специальную трубу. Существует легенда, что первые самовары привез в Россию из Голландии Петр I, а придумали их и вовсе в Китае. А чайники в те времена чаще использовались для заваривания, а не для кипячения.

Первые электрические чайники появились в конце XIX века. Изобретение приписывается некоему полковнику Кромптону, который придумал разместить электрический нагревательный элемент в подставку обычного металлического чайника. Главное было вовремя заметить, что чайник закипел, иначе вода вся выкипала, а нагревание без воды грозило пожаром. Поэтому в 60-70-х гг. прошлого века популярны были чайники со свистком.

Первый полностью автоматический чайник был создан в 1956 году компанией Russell Hobbs. Он отключался сам сразу после того, как закипит вода.

Сейчас электрический чайник — неотъемлемый атрибут кухни. Их делают из термостойкого пластика, нержавеющей стали, стекла, керамики. И все, что нужно сделать, чтобы получить горячую воду, — нажать на кнопку и подождать несколько минут. Есть даже «умные» чайники, управлять которыми и поддерживать нужную температуру воды в них можно с мобильного телефона.

Тостер

Обжарка использовалась как способ длительного хранения хлеба. Первоначально хлеб обжаривали на солнце, пока он не подрумянится. Этот метод был очень распространен в Риме. Именно римляне путешествуя по Европе, всегда брали с собой тосты, после чего в Британии их и полюбили. Первый электрический тостер был создан в 1893 году в Шотландии. На сегодняшний день тостер является самым распространенным бытовым прибором, хотя он существует всего около 100 лет.

Блендер

В США в 1922 году Стивен Поплавский был первым, кто монтировал острое лезвие в дно контейнера, что в будущем превратилось в блендер. Первая модель была предназначена для смешивания сиропа и воды с кристаллами углекислоты, но устройство быстро стало популярным в барах и кафе. Прошло немного времени, и уже в 1935 году такая бытовая техника, уже могла шинковать, измельчать и пюрировать. В настоящее время почти на каждой кухне найдется блендер большего или меньшего размера.

Миксер

Первые патенты на электрический пенообразователь начали появляться примерно в 1850 году, но только в 1908 году изобретатель по имени Герберт Джонсон создал одну из самых знаковых кухонных вещей - электрический миксер. Вдохновение пришло от пекаря, который перемешивал тесто металлической ложкой. Первые миксеры не сразу полюбились пекарям и домохозяйкам. Для обычных домашних хозяйств они были слишком тяжелыми и дорогими. Средняя цена такой техники составляла 189 долларов, а в переводе на сегодня - 2000 долларов. Лишь несколько лет спустя, примерно в 1919 году, миксер постепенно начал поступать в продажу и появился у обычных домохозяек.

Микроволновая печь

История с микроволновой печью, вероятно, считается одной из самых интересных. Такая техника является относительно «новым» изобретением. Появление микроволновой печи было фактически побочным продуктом эксперимента. В 1945 году Перси Спенсер заметил, что во время исследования активного боевого радара плитка шоколада растаяла в его кармане. Спенсер пришел к выводу, что тепло, генерируемое микроволновыми магнетронами, можно использовать в кулинарии. По другой версии, Спенсер специально испытывал магнетрон на предмет разогрева продуктов: разогрел с его помощью бутерброд. Вероятность второго случая выше, потому что магнетрон не мог заставить шоколад растаять и при этом никак не повредить человеку. Так или иначе, именно Спенсер изучил возможности микроволн для разогрева пищи и запатентовал микроволновую печь через своего работодателя, и в 1947 году на рынке появились первые микроволновые печи длиной 1,80 м и весом около 340 кг.

Первая СВЧ-печь была высотой с человеческий рост

В 1947 году, когда первая микроволновая печь Radarange появилась а свет, ни у кого не было и мысли, что эту штуковину можно будет использовать в домашнем хозяйстве.

Первые микроволновки использовались в армии

В армии США, где и была изобретена СВЧ-печь. Первая модель появилась в 1947 году и вплоть до 60-х ее модификации устанавливали в армейских подразделениях, чтобы быстро разогревать большое количество еды для солдат.

Первая СВЧ-печь стоила бешеных денег

А именно – 5000 долларов США. Эксперты подсчитали, что в 1950-м году доллар был почти в 9 раз дороже доллара в наши дни. Первая модель для домашнего использования появилась в начале 60-х и стоила уже 500 долларов.

Микроволновые печи используются в промышленности

Сфер применения промышленных СВЧ-печей очень много: сушка и разморозка больших партий продуктов, плавление пластмасс, разогрев клеев, обжиг керамики и т.д. 

В СССР делали микроволновки. Производство так и не стало массовым, и стоили первые советские модели сопоставимо с западными. Цена 350 рублей была запредельной для советских семей. В начале восьмидесятых микроволновые печи стали выпускаться сразу несколькими предприятиями – в том числе, легендарным заводом ЗИЛ, первое упоминание о производстве бытовых микроволновок в СССР относится к 1978 году.

Кофемашина

Пожалуй, самое святое место в каждом офисе - кофемашина! Первая эспрессо-машина появилась примерно в 1884 году, когда Анджело Морибондо создал ее для выставки в парке Валентио. Пару лет спустя была создана новая и лучшая кофемашина для приготовления эспрессо, промышленный патент на которую был выдан Луиджи Беззеру из Милана. Кофемашины изначально были установлены в кафе и барах, но примерно в 1922 году были сделаны инвестиции в рекламные кампании, и кофе-машины начали появляться в обычных домашних кухнях. В 2019 году состоялась продажа 58 миллионов таких кофе-машин.

3. Наши исследования

Я решила провести опрос в нашей школе, чтобы выяснить, что знают дети о бытовой технике и её истории появления.

Опрос проводился среди обучающихся начальной школы. Было предложено ответить на 3 вопроса:

1. Что такое «бытовая техника»?

2. Что ты знаешь из истории появления бытовой техники?

3. Зачем нужна бытовая техника?

 Письменный опрос показал, что учащиеся имеют о бытовой технике достаточно поверхностные представления и не интересовались историей их происхождения.

Именно поэтому я решила создать альбом – пособие для урока Подготовка младшего обслуживающего персонала «Бытовая техника у нас дома», а так же подробную компьютерную презентацию по данной теме.

 

 

 

 

4. Заключение

  В результате нашей работы мы пришли к выводу, Развитие техники играет огромное значение в развитии человеческой цивилизации. Появление бытовых приборов берет начало из древности. В средние века применялись простейшие механические приспособления, позволяющие облегчить домашний труд, которые явились праотцами современных бытовых приборов.

  Большое значение в развитии техники и бытовой техники в частности сыграло появление электричества и изобретение электродвигателя. На рубеже XIX и ХХ веков за несколько лет было создано большинство типов бытовых электроприборов, применяемых в настоящее время. Для массового применения электроприборов огромное значение сыграло применение конвейера.

  В современных бытовых приборах используются те же принципы и новые решения, и отличаются они от своих предшественников лишь новыми материалами и современной технологией. В настоящее время появилось целое направление в развитии бытовой техники, связанное с применением принципиально новых разработок с использованием ультразвука, СВЧ-излучения и инфракрасного излучения. Возможно, что в будущем появятся совершенно новые виды электроприборов, идущие в ногу с научно-техническим прогрессом.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список литературы

  1. Зворыкин А.А., Наука, производство, труд, М., 1965

  2. Осипов Г.В., Техника и общественный прогресс, М., 1959

  3. Шухардин С.В., Основы истории техники, М., 1961

  4. Мелещенко Ю.С., Техника и закономерности её развития, Л., 1970

  5. Очерки истории техники в России. (Коллектив авторов) - М.: Наука, 1978.

  6. Квятковский С.Ф. и др. Бытовые нагревательные электроприборы. М.: Энергоатомиздат, 1987. - 112с.

  7. Буровик К.А. Родословная вещей. М.: Знание, 1991

  8.https://ru.wikipedia.org/wiki