Конспект лекций по химии на тему "Вода. Растворы. Массовая доля растворенного вещества."

Лекция 9. Вода. Растворы. Массовая доля растворенного вещества. 1. Вода. Химические и физические свойства. 2. Растворы. Растворимость веществ. Насыщенные, ненасыщенные, пересыщенные растворы. 3. Массовая доля растворенного вещества. 1.Вода, как растворитель. Растворимость веществ. Вода - прозрачная бесцветная жидкость, представляющая собой в чистом виде химическое соединение водорода и кислорода. Химическая формула H2O 24 июня 1783 г. Лавуазье и Лаппас синтезировали воду из «горючего воздуха» (водорода) и «дефлогистрированного воздуха » (кислорода). Лавуазье провёл опыты по разложению воды. 1785 г. Лавуазье и Менье установили состав воды: 85% кислорода и 15% водорода. Современные данные: Кислорода – 88,9% Водорода – 11,1% Молекула воды имеет угловое строение; входящие в её состав ядра образуют равнобедренный треугольник, в основании которого находятся два протона, а в вершине ядро атома кислорода, межъядерное расстояние О—Н близки к 0,1 нм, расстояние между ядрами водорода равно 0,15 нм. Из восьми электронов, составляющих внешний электронный слой атома кислорода в молекуле воды две электронные пары образуют ковалентные связи О—Н, а остальные четыре электрона представляют собой две неподдельные электронные пары.