Курсовая работа по специальности "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров" СПО

Исследовательские работы
docx
01.04.2017

Публикация в СМИ для учителей

Бесплатное участие. Свидетельство СМИ сразу.
Мгновенные 10 документов в портфолио.

Курсовая работа определяет товароведную характеристику и анализ ассортимента диетических кисломолочных товаров: химический состав и пищевую ценность, классификацию и ассортимент данных товаров, факторы, формирующие и сохраняющие качество диетических кисломолочных изделий, требования к качеству и дефекты, идентификацию и фальсификацию кисломолочных изделий, на примере торгового предприятия производился анализ ассортимента и оценка качества диетических кисломолочных товаров.Курсовая работа

курсовая.docx

Материалы на данной страницы взяты из открытых источников либо размещены пользователем в соответствии с договором-офертой сайта. Вы можете сообщить о нарушении.