Практическая работа № 4
Тема: Личная гигиена учащихся и студентов. Гигиена кожи
Цель: познакомиться с понятием гигиена, личная гигиена. Изучить вопросы гигиены кожи.
Задания:
1. Изучить теоретический материал методических указаний по вопросу гигиены и личной гигиены. Кратко законспектировать в работчих тетрадях. Знать основные определения и понятия, а так же правила личной гигиены.
2. Изучить материал методических указаний по вопросу строение кожи и ее гигиена.
Кратко законспектировать в работчих тетрадях. Знать основные определения и понятия, а так же правила гигиены кожи.
1. Личная гигиена
Личная гигиена является одной из важнейших областей гигиены, в которой исследуются и разрабатываются принципы поддержания и укрепления здоровья с учетом гигиенических требований в индивидуальной повседневной жизни и деятельности. Гигиена Здоровый образ жизни Температура.
Хорошо известно, что одним из факторов, формирующих здоровье, является образ жизни человека, его отношение к собственному здоровью. Личная гигиена является основой здорового образа жизни, важнейшей предпосылкой эффективной профилактики различных заболеваний и увеличения продолжительности жизни. В современных условиях, характеризующихся развитием урбанизации и усилением антропогенной нагрузки на окружающую среду, происходит значительное ухудшение условий жизни населения, что сказывается практически на всех показателях здоровья. В этих условиях личная гигиена становится эффективным фактором профилактики сердечно-сосудистых и других распространенных заболеваний.
Личная гигиена помогает эффективно бороться с гипокинезией, нервным и психическим стрессом, помогает снизить негативные последствия различных профессиональных рисков и других негативных факторов окружающей среды.
Установлено, что здоровый образ жизни (соблюдение рационального распорядка дня, правильная организация питания, достаточная физическая активность, отказ от вредных привычек, закаливание, высокая медицинская активность и т.д.) способствует увеличению продолжительности жизни на 7-10 лет.
Знания и навыки личной гигиены должны прививаться детям с раннего возраста. Когда ребенок начинает ходить в школу, он должен хорошо понимать важность личной гигиены в повседневной жизни, обладать соответствующими навыками и развивать и совершенствовать их в повседневной жизни.
Соблюдение правил личной гигиены имеет не только индивидуальное, но и общественное значение. Пренебрежение правилами личной гигиены может стать причиной негативных последствий не только для здоровья человека, но и для здоровья людей в его среде (пассивное курение, распространение инфекционных заболеваний и гельминтозов, ухудшение физико-химических свойств воздушной среды и т.д.).
Понятие гигиена - чрезвычайно емкое
понятие. Оно включает в себя режим условий труда и отдыха, рациональное питание,
соблюдение правил ухода за телом, применение гигиенических средств и многое
другое.
Личная гигиена - это свод правил поведения человека в быту или на производстве. В узком понимании - гигиеническое содержание тела, одежды и предметов домашнего обихода. Нарушение требований личной гигиены может негативно сказаться на здоровье не только одного человека, но и больших групп людей (коллективы, семьи, члены различных сообществ).
Несмотря на доказанную эффективность гигиенических мероприятий, соблюдают их далеко не все.
В мире лишь каждый третий школьник регулярно моет руки; 71% людей, имеющих домашних животных, не моет после общения с ними; правильный режим питания в течение дня соблюдает не более 51% жителей планеты. Одни просто забывают мыть руки, а другие считают это бесполезной тратой времени.
Разделы личной гигиены:
Гигиена тела
Гигиена волос.
Правильная гигиена волос и кожи головы нормализует деятельность сальных желез, улучшает кровообращение и обменные процессы.
К процедуре мытья головы необходимо относиться ответственно.
Гигиена полости рта.
Наиболее частыми причинами обращения к стоматологам являются заболевания пародонта и кариес. Причиной этому, в большинстве случаев, является неправильная гигиена полости рта или, вовсе, ее отсутствие. Частота встречаемости этих заболеваний среди взрослых - 98-100%.
Риск развития этих заболеваний можно значительно снизить, соблюдая элементарную гигиену полости рта.
Основной причиной развития кариеса является образование зубных отложений сразу после еды.
Основными средствами гигиены полости рта является зубная щетка и паста. Зубная щетка является основным инструментом для удаления зубных отложений. Жесткость зубной щетки подбирается индивидуально, исходя из состояния зубов и десен. Срок службы зубной щетки не более 3 месяцев. Использование щетки дольше положенного срока, способствует размножению на ней бактерий.
Помимо обычных зубных щеток существуют электрические, которые наиболее эффективно удаляют зубной налет и остатки пищи. Насадки на электрические зубные щетки также подлежат периодической замене.
Зубные пасты в зависимости от содержания биологически активных компонентов делятся на несколько видов:
Как правильно чистить зубы?
Зубы необходимо чистить не менее 2 раз в день в течение 3 минут и более.
После еды рекомендуется полоскать рот или использовать жевательную резинку без сахара, способствующую механическому удалению остатков пищи. Продолжительность использования жевательной резинки не должна превышать 5 минут.
Помимо основных средств ухода за полостью рта, существуют дополнительные. Ополаскиватели полости рта подобно зубным пастам делятся на противокариозные, противовоспалительные и отбеливающие. Они улучшают очищение поверхностей зубов, предупреждают возникновение зубных отложений, а также дезодорируют полость рта.
Зубочистки предназначены для удаления остатков пищи из межзубных после еды.
флоссы (зубные нити) предназначены для тщательного удаления зубного налета и остатков пищи с труднодоступных для щетки контактов поверхностей зубов.
Межзубные ершики предназначены
для очистки широких межзубных промежутков, хорошо подходят для тех, кто носит
брекеты.
Ирригатор - прибор, очищающий полость рта под действием пульсирующей струи воды, направленной на межзубные промежутки.
Зубные щетки, зубные нити, зубочистки, межзубные ершики и насадки ирригатора являются предметами индивидуального использования.
При появлении первых признаков заболевания зубов или десен незамедлительно обращайтесь к стоматологу.
Для профилактического осмотра посещайте стоматолога не реже двух раз в год.
Гигиена органов зрения.
Для того чтобы снизить вероятность развития заболеваний глаз важно соблюдать правила гигиены зрения.
Факторы, негативно воздействующие на органы зрения, а также вызывающие переутомление глаз:
Основные правила гигиены:
|
|
Гимнастика для глаз |
Гигиена органов слуха.
Гигиена органов слуха необходима для предохранения органов слуха от вредных воздействий и проникновения инфекции.
Причины нарушений слуха:
Правила гигиены:
Гигиена половых органов.
Несоблюдение правил личной гигиены половых органов может привести к таким заболеваниям, как уретрит, цистит, кандидоз и других, которые, в свою очередь, могут привести к бесплодию.
Принципы гигиены:
Гигиена половой жизни:
Правила гигиены умственного труда.
Гигиена нательного белья и одежды.
Чистота одежды играет важную роль в личной гигиене. Одежда защищает тело от загрязнений, переохлаждений, обеспечивает нормальный теплообмен организма ультрафиолетового излучения, от попадания насекомых.
Гигиена сна и спального места.
Гигиенические правила рационального питания.
Питание играет важнейшую роль в состоянии здоровья организма. Полноценное и рациональное питание обеспечивает нормальное функционирование организма, нормальный рост, поддерживает работоспособность и физическую активность.
Гигиена жилища.
Гигиена
жилища необходима для поддержания и сохранения здоровья. соблюдение чистоты
необходимо для уничтожения микробов, пыли, плесени, клещей, которые могут
вызывать различные заболевания.
Правила гигиены:
Личная гигиена в период инфекционных заболеваний.
ЗНАТЬ И СОБЛЮДАТЬ ПРАВИЛА ЛИЧНОЙ ГИГИЕНЫ ВАЖНО КАЖДОМУ ЧЕЛОВЕКУ!
2. Строение кожи.
Кожа — наружный покров тела человека.
Кожа состоит из эпидермиса, дермы и подкожно-жировой клетчатки (гиподермы) (рис.1).
Рис. 1. Строение кожи
Функции кожи:
1. Защитная (от механических повреждений, от потери воды, от УФ лучей, от патогенных (вызывающих заболевания) микроорганизмов).
2. Выделительная (с потом выделяются продукты азотистого обмена, избыток солей).
3. Терморегуляция (поддержание постоянной температуры тела).
4. Рецепторная (кожная чувствительность).
5. Газообменная (поглощает , выделяет ).
6. Образование витамина D.
Эпидермис
Эпидермис — верхний наружный слой кожи млекопитающих, в том числе человека. Состоит из многослойного плоского ороговевающего эпителия (рис.2). Имеет эктодермальное происхождение.
Рис 2. Эпидермис: 1 — базальный слой эпидермиса; 2 — шиповатый слой эпидермиса; 3 — зернистый слой эпидермиса; 4 — блестящий слой эпидермиса; 5 — роговой слой эпидермиса; 6 — сосочковый слой дермы; 7 — сетчатый слой дермы
Кератиноциты — основные клетки кожного эпидермиса. Содержат белок кератин, который создает внешний водоупорный слой кожи и совместно с коллагеном и эластином (белки кожи) придает коже упругость и прочность. Усиленное механическое воздействие заставляет клетки образовывать кератин в целях защиты в больших количествах, в результате чего возникают кожные наросты, или мозоли. Ороговевшие клетки эпидермиса непрерывно отшелушиваются и замещаются.
В течение процесса эпителиальной дифференцировки клетки эпидермиса кожи постепенно увеличиваются в размерах, уплощаются и ороговевают. В клетках идет накопление кератогиалина — предшественника кератина. В конце концов ядра и цитоплазматические органоиды исчезают, обмен веществ прекращается, и наступает апоптоз (естественная гибель) клетки, когда она полностью кератинизируется (ороговевает) и превращается в корнеоцит (рис.3).
Кератогиалин →→→ элеидин →→→ кератин
Рис. 3
Корнеоциты — особые шестиугольные плоские чешуйки, формирующие роговой слой кожного покрова («сотовое строение»). Отделяющиеся от рогового слоя микроскопические корнеоциты совершенно незаметны для человеческих глаз.
Функция корнеоцитов — образование защитного роговой наружного слоя кожи.
Таким образом, в эпидермисе постоянно происходят 4 процесса:
1. Деление клеток в глубоком слое.
2. Выталкивание клеток по направлению к поверхности.
3. Превращение клеток в роговое вещество.
4. Слущивание рогового вещества с поверхности.
Дифференциация кератиноцитов (рис.4).
Рис. 4
В эпидермисе помимо кератиноцитов имеются меланоциты, клетки Лангерганса и клетки Меркеля.
Слои эпидермиса (Рис.5):
Базальный слой (нижний) - 1-й ряд призматического эпителия - располагается на базальной мембране. Живые, делящиеся клетки. Среди клеток базального слоя есть меланоциты - особые пигментные (окрашивающие) клетки, содержащие коричневый пигмент меланин, определяющий цвет кожи.
Через базальную мембрану из сосудов дермы осуществляется питание, снабжение кислородом и выведение продуктов жизнедеятельности клеток эпидермиса.
Шиповатый слой - клетки с цитоплазматическими мостиками («шипами»). Мостики отделяют клетки, расширяя межклеточное пространство для проникновения питательных веществ к верхним слоям эпидермиса. При некоторых повреждениях мостики нарушаются, и происходит расслоение клеток. Например, образование «пузырей» при ожоге.
В шиповатом слое есть клетки Лангерганса, функция которых - иммунная защита.
Часть клеток шиповатого слоя способны к делению, поэтому шиповатый и базальный слои объединяют в ростковый слой, а делящиеся клетки называют стволовыми клетками кожи.
Зернистый слой - уплощенные, вытянутые параллельно поверхности кожи клетки. Ядро бледное. В цитоплазме многочисленные зерна кератогиалина.
Блестящий слой - плоские, блестящие, безъядерные клетки, заполненные белком элеидином (продукт дальнейшего превращения кератогиалина в роговое вещество - кератин). Различим на ладонях и стопах.
Роговой слой (верхний) - состоящий из многослойного ороговевающего эпителия. Мертвые клетки.
Для запоминания структуры эпидермиса - «БольШой ЗуБР»:
Б - базальный слой
Ш - шиповатый слой
З - зернистый слой
Б - блестящий слой
Р - роговой слой
Рис. 5
Меланоциты - пигментные клетки, содержащие меланин - черный или темно-коричневый пигмент. Находятся в базальном слое эпидермиса и верхнем слое дермы.
Меланоциты имеют длинные ветвящиеся отростки, проходящие по межклеточным пространствам шиповатого слоя и направляющиеся кнаружи к зернистому слою. В цитоплазме меланоцитов много рибосом и меланосом.
Меланосомы - структуры овальной формы, состоящие из плотных пигментных гранул и фибриллярного каркаса, окруженных общей мембраной. Они упаковываются аппаратом Гольджи в секреторные гранулы. Гранулы имеют округлую форму (у рыжеволосых людей гранулы имеют овальную форму).
Под действием УФ-лучей в меланоците идет синтез меланина и созревание меланосом. Меланосомы транспортируются в кератиноциты. Кератиноциты, заполненные меланином, обуславливают потемнение кожных покровов (загар). Загар является приспособлением организма к повышенному УФ-излучению (рис.6).
Значение меланоцитов:
· защищают от УФ-лучей (загар);
·
определяют цвет кожи, глаз, волос.
Рис. 6
В животном мире выделяют меланистов (животных с чрезмерно большим количеством пигмента: черная пантера и т. п.) и альбиносов (животных с отсутствием меланина в эпидермисе и его производных). Среди людей встречаются альбиносы. Меланистов не выделяют, но люди негроидной расы отличаются более высоким содержанием меланина.
Клетки Лангерганса - клетки иммунной защиты росткового слоя кожи. Имеют древовидную форму. Образуются в костном мозге. Способны мигрировать из эпидермиса в дерму и региональные лимфатические узлы и таким образом формировать иммунную реакцию.
Функция клеток Лангерганса:
· иммунная защита: фагоцитоз и транспорт антигенов в ближайшие лимфоузлы, выработка иммунной реакции (в т. ч. аллергической) и иммунной памяти; противовирусная и противораковая защита;
· эндокринная функция: синтез биологически активных веществ - интерферонов, интерлейкинов и т. д.
Количество клеток Лангерганса снижается при старении организма, УФ-облучении, интоксикациях и хронических заболеваниях.
Клетки Меркеля (тактильные или осязательные клетки) расположены в базальном слое эпидермиса и в эпителии фолликулов волос (рис.7 ). Эти клетки принимают участие в формировании кожной чувствительности. Большое количество этих клеток содержится в эпителии кончиков пальцев.
Рис. 7
Дерма
Дерма - собственно кожа, представляет собой соединительную ткань и состоит из 2 слоев: сосочкового и сетчатого.
Сосочковый слой. Находится
под базальной мембраной эпидермиса. Образован рыхлой волокнистой соединительной
тканью, вдающейся в эпидермис в виде сосочков. В межклеточном веществе
беспорядочно располагаются коллагеновые и эластические волокна. Миоциты
(мышечные клетки) сосочкового слоя связаны с волосяными фолликулами или
непосредственно с кожей (образование «гусиной кожи»).
Функции:
· питание эпидермиса (много кровеносных сосудов);
· терморегуляция (сокращение гладких мышечных волокон уменьшает приток крови к коже, и понижается отдача тепла);
· определяет индивидуальный кожный рисунок.
Сетчатый слой. Образован плотной волокнистой неоформленной соединительной тканью. Пучки коллагеновых волокон формируют сеть, строение которой зависит от функциональной нагрузки на кожу. Сетчатый слой сильно развит в участках кожи, испытывающих постоянное давление, и менее развит в тех участках, где кожа подвергается значительному растяжению. Пучки коллагеновых волокон из сетчатого слоя продолжаются в подкожную жировую клетчатку. В сетчатом слое залегают корни волос, потовые и сальные железы.
Функции:
· обусловливает прочность кожи;
· сальная и потовая секреция;
· рост волос.
Подкожно-жировая клетчатка (гиподерма)
Состоит из белой жировой ткани и рыхлой волокнистой соединительной ткани. Распределение и толщина гиподермы зависит от наследственности, половых гормонов и условий жизни человека.
Основу гиподермы составляют жировые клетки — адипоциты (рис.8).
Функция адипоцитов: хранение жирового запаса.
Рис 8.
Функции:
· накопление и хранение питательных веществ;
· энергетический запас;
· запас воды;
· содержит жирорастворимые витамины;
· участвует в синтезе женских половых гормонов;
· терморегуляция;
· механическая защита.
Производные эпидермиса
Сальные железы - экзокринные многоклеточные железы, связанные с волосяными фолликулами (рис.). На теле сальные железы распределены неравномерно: особенно много их на коже лба, носа, подбородка, средней линии спины и очень мало на веках, тыльной стороне кистей.
Сальные железы выделяют сложный по составу секрет, который называется кожным салом. Секреция кожного сала регулируется гормональными механизмами.
Функции сальных желез:
· смягчение и эластичность кожи и волос;
· защита от вирусов, грибов и бактерий.
Потовые железы - экзокринные многоклеточные железы (рис.). Состоят из секреторного клубочка и выводного протока. Секретируют воду и продукты метаболизма. Бывают двух типов:
1. Эккриновые потовые железы. Располагаются на всех участках кожи. Функционируют с рождения и участвуют в терморегуляции. Состав секрета: 99 % воды, 1 % солей.
2.
Апокриновые потовые железы. Функционируют с периода полового созревания, не
участвуют в терморегуляции, реагируют на стресс. Много на ладонях, подмышечных
впадинах, в паху. Секрет вязкий, имеет резкий запах.
Функции потовых желез:
o терморегуляция (при испарении воды поверхность тела охлаждается);
o специфический запах играет роль в половых отношениях;
o выделение избытка солей, продуктов метаболизма.
Рис. 9
Волосы — ороговевшие нитевидные производные эпидермиса (рис. 10). Стержень волоса состоит из мертвых кератинизированных клеток.
Различают 3 типа волос:
· длинные (голова, усы, борода);
· щетинистые (брови, ресницы, полость носа, наружный слуховой проход);
· пушковые (покровы тела).
Рис. 10
Ногти — роговые производные эпидермиса.
Строение ногтя (рис. 11):
· ногтевая пластинка — роговые чешуйки, содержащие твердый кератин;
· ногтевое ложе с матрицей (корнем) — ростковая зона эпидермиса из соединительной ткани;
· лунка — часть корня ногтя, выступающая из-под ногтевого валика (кутикулы).
Формирующийся ноготь выталкивается из эпителиального желобка и скользит по тыльной поверхности фаланги пальца.
Рис. 11
Функции ногтя:
· защита концевых фаланг пальцев;
· твердость кончиков пальцев при различных манипуляциях.
Кожные заболевания
1. аллергии (экзема, дерматит, крапивница);
2. нейроэндокринные (нейродермит, псориаз, витилиго, акне, фурункулез, себорея);
3. грибковые (микозы);
4. вирусные (папилломы, кондиломы и т. п.);
5. паразитарные (рожа — стрептококки, чесотка — чесоточный зудень, демодекоз — клещ демодекс);
6. ожоги (химические, термические, солнечные);
7. обморожения;
8. гиповитаминозы:
· гиповитаминоз А — нарушение регенерации кожи;
· гиповитаминоз , , — трещины слизистой оболочки и кожи губ, стоматит, мурашки, потеря кожной чувствительности;
· гиповитаминоз С — кровоизлияния, цинга;
· гиповитаминоз РР — «шершавая кожа», незаживающие трещины и язвочки;
· гиповитаминоз Е — преждевременное старение.
Гигиена кожи
Соблюдение чистоты кожи крайне важно. Кожа человека способна защищать весь организм от негативных воздействий окружающей среды. Кроме защитной функции, кожа выполняет следующие функции:
Основные правила гигиены тела:
Как правильно мыть руки.
- Намочите руки. Откройте
теплую воду в кране и равномерно намочите под ней руки. Вопреки
распространенному заблуждению горячая вода не смывает бактерии лучше теплой.
- Возьмите мыло. Подойдет любое. Однако, для того, чтобы мытье рук доставляло вам больше удовольствия, выберите себе мыло по вкусу, руководствуясь собственными предпочтениями в вопросах формы, цвета и запаха.
Не стоит думать, что антибактериальное мыло лучше обычного. Принцип действия мыла в смывании микробов с кожи, а не в их уничтожении. Более того ученые предполагают, что повсеместное использование антибактериального мыла может привести к появлению бактерий, устойчивых к действию антибактериальных веществ.
- Хорошо намыльте руки. Тщательно намыльте кисти (с обеих сторон), пальцы, промежутки между пальцами и запястья.
- Мойте руки не меньше 15-20 секунд. Энергично потрите руки друг об друга и не смывайте мыло сразу, - дайте ему несколько секунд и убедитесь, что каждый участок ваших рук намылен. Чтобы этого добиться, обхватите одну руку с плотно сжатыми пальцами другой рукой и потрите, совершая круговые движения вперед и назад, затем смените руки.
- Тщательно промойте руки. Подставьте их под проточную воду ладонями вниз, не дотрагиваясь до поверхности раковины. Так вы смоете и мыло, и бактерии, которые находятся на ваших руках.
- Для того чтобы закрутить кран, используйте салфетку или полотенце, особенно в общественных туалетах.
- Вытрите руки полотенцем досуха. Лучше использовать бумажные полотенца, которые более гигиеничны, чем обыкновенные тканевые. Если вы все же пользуетесь тканевыми полотенцами, то обязательно регулярно их стирайте. В общественных туалетах можно воспользоваться сушилкой для рук.
Не обязательно использовать большое количество мыла, чтобы хорошо вымыть руки. Главное, чтобы его было достаточно для образования большого количества мыльной пены. Можно использовать немного больше обычного, когда ваши руки очень грязные или жирные.
В общественном туалете на выходе открывайте и закрывайте дверь бумажной салфеткой, а не рукой. Следует понимать, что, к сожалению, не все моют руки после туалета.
Не забудьте также помыть предплечья вплоть до локтей, особенно после работы с чем-то грязным, например, с мясом. Так вы смоете микробы со всей поверхности руки, а не только с пальцев и ладоней. И хотя вы не так часто используете предплечья для прикосновения к предметам, из-за того, что вы можете периодически скрещивать руки, микробы с ладоней мигрируют и выше по руке. Значит, эти места тоже необходимо мыть, если вы заботитесь о своем здоровье и о здоровье окружающих.
Бесполезно мыть руки одной водой. Так на руках создается благоприятная среда для размножения бактерий. Поэтому мылом пользоваться необходимо.
© ООО «Знанио»
С вами с 2009 года.