Холодные закуски

            Рулет куриный                                                                  

100      Салат мясной

100      Яйцо, фаршированное зеленью и луком

100      Салат овощной

100      Салат из свежей капусты с яблоками

50        Творог сладкий с изюмом

I Блюда

250      Солянка грибная

250      Рассольник Ленинградский на курином бульоне

250      Суп картофельный с мясными фрикадельками

250      Суп-пюре из овощей

5          Зелень

II Блюда

            Шницель капустный со сливками

            Зраза картофельная с грибами

            Биточек рисовый с курагой

Тефтели мясные с соусом

Зраза рыбная с яйцом

Куры отварные

Гарнир

200      Капуста тушеная

200      Картофель, жаренный из сырого

200      Гречка отварная

50        Соус томатный

50        Кетчуп

Напитки

200      Компот из сухофруктов

Мучные изделия

⁵⁰/₂₀     Блинчики с мясом

75        Пирожок с капустой

75        Ватрушка с творогом

75        Сосиска в тесте

³⁰/₃₀     Хлеб белый/чёрный

Десерт

Яблоко печёное с сиропом