Презентации по биологии "Белки" 10 класс

  • Презентации учебные
  • pptx
  • 19.10.2019
Публикация в СМИ для учителей

Публикация в СМИ для учителей

Бесплатное участие. Свидетельство СМИ сразу.
Мгновенные 10 документов в портфолио.

Презентация к уроку биологии в 10 классе по теме "Белки". Учебник Сивоглазов В.И. Биология. 10-11 класс (базовый уровень). В презентации отражены понятия "белки", "аминокислоты", "денатурация", "ренатурация", рассмотрены структуры белка, представлены основные группы белков и их функции. Представлено задание на установление соответствия между белками и их функциями.
Иконка файла материала белки.pptx
Биология – наука о жизни; изучает жизнь во всех ее проявлениях: строение, функционирование живых поведение, организмов, взаимоотношения друг с другом и окружающей также историческое индивидуальное развитие живого. А ЧТО ЖЕ ТАКОЕ их «ЖИЗНЬ»? средой, а и
«Жизнь есть способ существования бе лковых тел, существенным моментом которого является постоянный обмен веществ с окружающей их внешней природой, причём с прекращением этого обмена веществ прекращается и жизнь, что приводит к разложению белка». Фридрих Энгельс
БЕЛКИ
Цель 1. Продолжить расширение и углубление знаний о важнейших органических веществах клетки на основе изучения строения и функции белков; 2. Изучить ключевые понятия темы: «белки или протеины», «аминокислоты», «денатурация»; 3. Рассмотреть важнейшую роль белков в живых организмах.
В каждой живой клетке  присутствует  одновременно более тысячи видов  белковых молекул. В различных клетках на долю белков  приходится от 50 до 80% сухой массы. Белки , или протеины ­  это нерегулярные  полимеры, с большой молекулярной массой,  мономерами  которых являются аминокислоты.
АМИНОКИСЛОТЫ
аминогру ппа радикал карбоксил ьная группа
СТРУКТУРЫ БЕЛКА Используя текст § 2.5 на с.43-44 учебника опишите структуры белка.
СТРУКТУРЫ БЕЛКА ПЕРВИЧНАЯ – последовательное расположение аминокислот в полипептидной цепи ВТОРИЧНАЯ – закрученная в виде спирали белковая нить (удерживается за счет водородных связей) ТРЕТИЧНАЯ – пространственная структура белка в виде глобул. ЧЕТВЕРТИЧНАЯ – объединение нескольких белковых глобул в единый рабочий комплекс.
ДЕНАТУРАЦИЯ – нарушение природной структуры белка. Денатурация Обратимая (ренатурация) – восстановление структуры белка исходной Необратимая
ОСНОВНЫЕ ГРУППЫ БЕЛКОВ.
ФУНКЦИИ БЕЛКОВ.
Установите соответствие между белками и их функциями. БЕЛКИ А) кератин Б) гемоглобин В) актин Г) антитела Д) миозин Е) фибриноген Ж) коллаген З) амилаза И) пепсин К) инсулин Б А А Б 1 5 В В 4 ФУНКЦИИ 1) строительная 2) запасающая 3) защитная 4) двигательная 5) транспортная 6) ферментативная 7) регуляторная Г Г 3 Д Д 4 Е Е 3 Ж Ж 1 З З 6 И И 6 К К 7