Урок по теме: «Виды бытовых электроприборов»
Выполнила:
Салыпова Альфия Амировна,
учитель МКОУ «Специальная школа № 58»
города Новокузнецка Кемеровской области
Посудомоечная машина
Микроволновая печь
Холодильник
Электрический чайник
Кофемашина
Миксер
Электропечь
Бытовые электроприборы на кухне:
Основная функция современного холодильника- хранение продуктов и готовых блюд. Для этого холодильники последнего поколения имеют антибактериальное покрытие и специальный антибактериальный фильтр. Антибактериальное покрытие не дает микроорганизмам размножаться; Фильтр очищает воздух и устраняет неприятные запахи. Установка в холодильнике специального прибора ионизатора, позволяет очищать воздух, убивает вредные микроорганизмы, при этом безопасен для продуктов и человека. Уход за холодильником – применение специальных моющих средств.
Холодильники бывают трёх видов:
Среднетемпературные - камеры для хранения продуктов в течение нескольких часов или дней.
Двухкамерные холодильники, включающие в себя оба компонента.Такие холодильники чаще всего устанавливают на домашних кухнях.
Для увеличения срока хранения продуктов и готовых блюднеобходимо соблюдать правила санитарии и гигиены предъявляемые к хранению продуктов в холодильнике.
ВИДЫ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ПЛИТ (по типу нагрева)Классическая спиральная плита с конфорками-блинами. Нагревательные элементы в них нагреваются быстро и остывают медленно.
Спиральные модели со стеклокерамикой, которые тоже нагреваются быстро. Минусом таких плит является необходимость использования исключительно посуды с плоским дном.
Индукционные электрические плиты Они работают быстрее всех остальных видов плит. Кастрюли и сковородки на таких плитах разогреваются при помощи радиоволн. Но использовать для индукционных плит следует только специальную посуду, которая способна притягиваться магнитом.
Микроволновая печь (печь СВЧ) – один из самых распространенных бытовых электроприборов.Функции: быстрый разогрев пищи; разморозка продуктов;приготовление с функцией гриля и конвекции.
Посудомоечная машина – Преимущества использования посудомоечной машины:- Чище моет посуду.- Погибают все болезнетворные микробы.- Сушит посуду горячим воздухом(это гигиеничнее, чем естественная сушка)- Экономит время хозяйки.- Экономит воду.
Гриль – бытовой прибор для приготовления мяса-гриль, овощей-гриль. приготовление мяса-гриль, овощей-гриль.
+ простота использования; + вкусные блюда; + занимает мало места; - функция гриль установлена практически во всех современных духовых шкафах; - редко используется.
Кофеварка – готовит кофе и кофейные напитки в зависимости от модели кофеварки: капучино, макачино и др.
Электромясорубка – бытовой прибор для переработки мяса в фарш, работы с тестом, иногда оснащена соковыжималкой..
+ неоспоримая польза блюд, приготовленных на пару; + возможность одновременного приготовления нескольких блюд; + вкусная здоровая еда; - занимает много места; - тяжело моется.
Йогуртница – делает йогурт, кефир.
Материалы на данной страницы взяты из открытых источников либо размещены пользователем в соответствии с договором-офертой сайта. Вы можете сообщить о нарушении.