Презентация "Бутерброды и горячие напитки".

Чудак математик в Германии жил. Он булку и масло случайно сложил. Затем результат положил себе в рот Вот так человек изобрёл бутерброд.

Бутерброды

Используемые продукты рыбные мясные сыры овощи творог фрукты

ВИДЫ БУТЕРБРОДОВ ГОРЯЧИЕ И ХОЛОДНЫЕ ПРОСТЫЕ И СЛОЖНЫЕ СОЛЕНЫЕ И СЛАДКИЕ

Сделай бутерброд

ТИПЫ ОТКРЫТЫЕ БУТЕРБРОДОВ ЗАКРЫТЫЕ ЗАКУСОЧНЫЕ (КАНАПЕ)

Определи тип бутерброда горячий открытый сложный закрытый

Инструменты и приспособления для приготовления ножи бутербродов разделочная доска шпажки для канапефигурные формочки

Требования к качеству готовых бутербродов 1. Бутерброды готовят непосредственно перед подачей. 2. Хлеб не должен быть слишком толстым или слишком тонким. 3. Хлеб должен быть полностью покрыт продуктом. 4. Хранить бутерброды в холодильнике не более 3

Горячие напитки

Хорош чаек после мороза, И после баньки он хорош. За самоваром все вопросы Решишь, обсудишь, разберешь...

Зеленый чай Белый чай

Черный чай Каркаде

Цветочный чай Фруктовый чай

Последователь ность приготовления 1. Заварной чайник обдать кипятком. чая 2. Засыпать заварку ( 1 ложка на чайник + ложка на каждого человека). 3. Залить кипятком на половину, дать настояться в течении 5-10 минут. 4. Затем долить кипятка.

Крепкий, горький, ароматный Ждёт в фарфоровых объятьях. Поднимает троекратно Волю, тонус. Как приятно!

Последовательность приготовления кофе 1. Зерна кофе размолоть. 2. Варить до закипания в кофеварке, или в турке. 3. Подавать в кофейных чашках ( можно с молоком или со сливками).

Какао

Последовательность приготовления какао 1. Порошок какао залить горячим молоком или кипятком 2. Подавать в чашке ( можно добавить взбитые сливки или мармелад)

НЕЖДАННЫЕ ГОСТИ

Закончи предложение 1. Бутерброды бывают 3 видов: открытые ___________________ 2. Основа бутерброда это _______________ 3. Горячие напитки это _________________ 4. По способу приготовления бутерброды бывают холодные __________________ 5. По виду используемой начинки бутерброды бывают мясные ____________________ 6. Последовательность приготовления чая __________

Виды украшения бутербродов