Презентация "Модель строения жидкостей" 10 класс

жидкостей: жидкостей: Модель строения Модель строения насыщенный пар, насыщенный пар, влажность воздуха, влажность воздуха, кипение, испарение и кипение, испарение и конденсация конденсация ((72 – 74) 72 – 74)  Вид урока: комбинированный : комбинированный Вид урока ЦельЦель: способствовать развитию информационно – : способствовать развитию информационно – коммуникативной и самоорганизационной компетенции коммуникативной и самоорганизационной компетенции Задача: знать что такое влажность воздуха, и её значение для : знать что такое влажность воздуха, и её значение для Задача живых организмов. Уметь объяснить процесс кипения на живых организмов. Уметь объяснить процесс кипения на основе МКТ. Знать что такое испарение и конденсация и уметь основе МКТ. Знать что такое испарение и конденсация и уметь объяснять эти процессы. объяснять эти процессы.

1.Объясните что вы понимаете под 1.Объясните что вы понимаете под словом «жидкость». словом «жидкость». 2.Какие свойства имеют жидкости? 2.Какие свойства имеют жидкости? 3.Может ли жидкость испаряться? 3.Может ли жидкость испаряться? 4.Можно ли газ превратить в 4.Можно ли газ превратить в жидкость? ______ Какой? жидкость? ______ Какой? _______________ _______________ ПОВТОРЕНИЕ ПОВТОРЕНИЕ Идеальный газ нельзя превратить в Идеальный газ нельзя превратить в жидкость. В жидкость жидкость. В жидкость превращается только реальный газ  превращается только реальный газ

Испарение и конденсация. Испарение и конденсация. Переход вещества из жидкого состояния в газообразное Переход вещества из жидкого состояния в газообразное называется парообразованием парообразованием.. называется Одним из наиболее Одним из наиболее распространенных случаев распространенных случаев парообразования является парообразования является испарение.. испарение

Испарение с Испарение с поверхности поверхности твердого тела твердого тела называется называется сублимацией  сублимацией

Значение процессов испарения и Значение процессов испарения и конденсации в природе и технике конденсации в природе и технике В     е с т е с т в е н н ы х    у с л о в и я х В     т е х н и к е испарение  является  единственным  способом  передачи  влаги  с  океанов  в  атмосферу  и  основной  составляющей  круговорота воды на земном шаре в  среднем  на  земном  шаре  за  год  испаряется 5,77×105 км3 воды с поверхности Мирового океана – 5,05×105  озёр,  км3,  рек,  водохранилищ и др – 7,2×104 км3 поверхности  с  огромное  количество  воды  испаряется  растениями. За вегетационный период  1 га пшеницы испаряет около 2×103                            м3  воды,  1  га  взрослых  лиственных деревьев за лето испаряет  до 1,5×104 м3 воды   применяется  испарение  как  средство  для  очистки  веществ  или  разделения  жидких смесей перегонкой (получение  бензина, керосина, солярного масла …) процесс испарения лежит в основе работы  ДВС, холодильных установок, в основе  всех процессов сушки металлов аппарат  покрывают  космического  спускаемый  корабля  специальным  быстро  испаряющимся  веществом,  чтобы  устранить  его  перегрев  от  трения  через  атмосферу Земли прохождении  при

Опыт №1: флакон с духами закрыт Опыт №1: флакон с духами закрыт => => стоит долго. стоит долго. Флакон с духами открыт => через время => через время Флакон с духами открыт жидкости нет => испарение жидкости нет => испарение Испарение – это парообразование, которое – это парообразование, которое Испарение происходит только со свободной только со свободной происходит поверхности жидкости, граничащей с жидкости, граничащей с поверхности газообразной средой. газообразной средой. Молекулы жидкости могут Объяснение:: Молекулы жидкости могут Объяснение двигаться с разными скоростями. двигаться с разными скоростями. Наиболее быстрые быстрые из них обладают из них обладают Наиболее достаточной энергией , чтобы покинуть покинуть достаточной жидкость, преодолев силы притяжения , преодолев силы притяжения жидкость со стороны молекул, расположенных в со стороны молекул, расположенных в поверхностном слое жидкости. поверхностном слое жидкости. энергией, чтобы

Факторы испарения Факторы испарения 1.температура: 1.температура: *чем tt выше, тем испарение _____ *чем выше, тем испарение _____ 2.площадь поверхности жидкости: 2.площадь поверхности жидкости: *чем площадь больше, тем *чем площадь больше, тем испарение _____ испарение _____ 3.наличие ветра: 3.наличие ветра: *чем ветер сильнее, тем *чем ветер сильнее, тем испарение _____ испарение _____ 4.род жидкости: 4.род жидкости: *чем плотность меньше, тем *чем плотность меньше, тем испарение ____ испарение ____

Опыт № 2: смочить руку спиртом смочить руку спиртом Опыт № 2: => => охлаждение охлаждение При испарении tt00 жидкости <. жидкости <. При испарении Почему? _______ Почему? _______ Улетевшие молекулы уносят с Улетевшие молекулы уносят с собой энергию.. собой энергию

необходимо необходимо поддержания поддержания Для неизменной Для неизменной температуры испаряющейся жидкости к температуры испаряющейся жидкости к ней тепло. ней тепло. Количество тепла, которое необходимо Количество тепла, которое необходимо сообщить жидкости для ее испарения сообщить жидкости для ее испарения при постоянной температуре, называется при постоянной температуре, называется теплотой парообразования:: теплотой парообразования Q = r m Q = r m подводить подводить где r r – – удельная теплота парообразования удельная теплота парообразования.. где Она показывает, какое количество тепла Она показывает, какое количество тепла нужно затратить, чтобы обратить в пар 1 нужно затратить, чтобы обратить в пар 1 неизменной кг кг неизменной температуре. температуре. жидкости жидкости при при

кинетической кинетической Часть подводимой теплоты расходуется Часть подводимой теплоты расходуется на на совершение работы против сил совершение работы против сил притяжения между молекулами при между молекулами при притяжения выходе из жидкости и сообщение выходе из жидкости и сообщение молекулам энергии, молекулам энергии, другая тратится на работу против сил другая тратится на работу против сил внешнего давления при увеличении внешнего давления при увеличении объема образовавшегося пара. объема образовавшегося пара. Величина Величина r r уменьшается с увеличением уменьшается с увеличением как температуры, меньше меньше как температуры, приходится затрачивать энергии на приходится затрачивать энергии на совершение работы выхода. совершение работы выхода. r =2,5·1066 Дж/кг Например, для воды Например, для воды r =2,5·10 Дж/кг С, при t = 100ººС r =2,26·10 при t = 0ººС, при t = 100 С r =2,26·1066 при t = 0 Дж/кг .Дж/кг . так так

Опыт № 3: закрыть сосуд с жидкостью закрыть сосуд с жидкостью Опыт № 3: => испарение прекратится => tt00 = = => испарение прекратится => const => тепловое равновесие => => тепловое равновесие => const испарение = конденсации испарение = конденсации В результате хаотического движения В результате хаотического движения над поверхностью жидкости над поверхностью жидкости молекулы пара снова могут попасть на молекулы пара снова могут попасть на эту поверхность и вернуться в эту поверхность и вернуться в жидкость. Этот процесс называется жидкость. Этот процесс называется пара.. конденсацией пара конденсацией

Насыщенный пар – – пар находящийся в пар находящийся в Насыщенный пар динамическом равновесии со своей динамическом равновесии со своей при данной tt00 не (в данном VV при данной жидкостью (в данном не жидкостью может находиться большее кол-во пара). может находиться большее кол-во пара). Если воздух из сосуда откачан => над Если воздух из сосуда откачан => над жидкостью только насыщенный пар. жидкостью только насыщенный пар. Будем сжимать насыщенный пар => Будем сжимать насыщенный пар => равновесие нарушается => ρ пара > => равновесие нарушается => ρ пара > => конденсация преобладает => опять конденсация преобладает => опять динамич равновесие динамич равновесие пара при tt00==ccооnstnst не зависит от его не зависит от его пара при объёма, а и давление (pp==nkTnkT)) объёма, а и давление ( жидкость находится в равновесии со жидкость находится в равновесии со своим паром. своим паром. Вывод: концентрация молекул (и ρ насыщ концентрация молекул (и ρ насыщ Вывод:   Давление насыщ пара – это р Давление насыщ пара – это р00 при котором при котором

Свойства насыщенного пара: Свойства насыщенного пара: давление насыщенного пара давление насыщенного пара 1)не зависит от объёма над 1)не зависит от объёма над испаряющейся жидкостью при Т = испаряющейся жидкостью при Т = const const 2)зависит от вида жидкости 2)зависит от вида жидкости 3)зависит от температуры (чем Т > , 3)зависит от температуры (чем Т > , тем р >) тем р >) 4) 4) pp = = maxmax при Т кипения при Т кипения

Рассмотрим зависимость давления Рассмотрим зависимость давления насыщенного пара от tt00 ( (VV==const const)) насыщенного пара от Т>, р00>, но не прямо >, но не прямо Т>, р пропорц-но как у пропорц-но как у идеального газа идеального газа АВ – Т> р00> , быстрее > , быстрее АВ – Т> р чем идеального газа чем идеального газа ВС – вся жидкость испарится, пар ВС – вся жидкость испарится, пар уже не насыщенный и р> прямо уже не насыщенный и р> прямо пропорц-но Т пропорц-но Т

Отличие идеального газа от Отличие идеального газа от насыщенного пара насыщенного пара При изменении tt00 пара при При изменении пара при VV==const const меняется масса пара. Жидкость меняется масса пара. Жидкость частично превращается в пар или частично превращается в пар или наоборот. С идеальным газом наоборот. С идеальным газом этого не происходит.. этого не происходит

Влажность воздуха Влажность воздуха В воздухе содержится водяной пар (не В воздухе содержится водяной пар (не насыщенный) насыщенный) Влажность – – содержание водяного пара содержание водяного пара Влажность в воздухе в воздухе Характеристики влажности Характеристики влажности 1.1.Парциальное давление – давление, – давление, Парциальное давление которое производил бы водяной пар, которое производил бы водяной пар, если бы все остальные газы если бы все остальные газы отсутствовали отсутствовали влажность – – Относительная влажность 2.2.Относительная показывает насколько водяной пар при показывает насколько водяной пар при данной tt00 близок к насыщению близок к насыщению данной

Значение влажности в жизни Значение влажности в жизни   1.влиет на испарение влаги с 1.влиет на испарение влаги с поверхности кожи поверхности кожи 2.поддержание tt тела постоянной тела постоянной 2.поддержание 3.для предсказания погоды в 3.для предсказания погоды в метеорологии метеорологии 4.конденсация водяного пара => 4.конденсация водяного пара => образование облаков => осадки => образование облаков => осадки => tt>> 5.музеи поддерживаю определённую 5.музеи поддерживаю определённую φφ 6.ткацкое производство 6.ткацкое производство 7.комфорт в помещении … 7.комфорт в помещении …

гигрометр) –) – Психрометр ( (гигрометр Психрометр прибор для измерения φ прибор для измерения φ Правила измерения влажности Правила измерения влажности 1.1.ttс сухого термометра с сухого термометра 2.2.ttв влажного термометра в влажного термометра 3.разность температур tt = = ttс - с - ttвв 3.разность температур 4.по психрометрической таблице 4.по психрометрической таблице определить φ определить φ Закон применим к Закон применим к насыщенным и ненасыщенным парам, но насыщенным и ненасыщенным парам, но тем точнее, чем дальше от насыщения тем точнее, чем дальше от насыщения

образуются образуются Кипение – – это парообразование, которое это парообразование, которое Кипение происходит в объеме всей жидкости и при происходит в объеме всей жидкости и при постоянной температуре..  постоянной температуре При кипении по всему объему         При кипении по всему объему         быстро жидкости быстро жидкости растущие пузырьки пара, которые растущие пузырьки пара, которые всплывают наверх. В пузырьке пар всплывают наверх. В пузырьке пар насыщенный. пара насыщенный. пара увеличиваются в объеме, когда увеличиваются в объеме, когда давление пара давление пара превышает внешнее атмосферное превышает внешнее атмосферное давление гидростатическое давление гидростатическое давление жидкости жидкости давление высотой от ее поверхности до высотой от ее поверхности до С увеличением температуры окружающей С увеличением температуры окружающей места, где находится пузырек.. места, где находится пузырек жидкости жидкости давление насыщенного пара увеличивается, давление насыщенного пара увеличивается, гидростатическое давление при подъеме гидростатическое давление при подъеме пузырька пузырька уменьшается. Когда пузырек достигает уменьшается. Когда пузырек достигает поверхности поверхности   жидкости, то давление насыщенного пара в жидкости, то давление насыщенного пара в немнем Пузырьки Пузырьки насыщенного насыщенного и и столба столба

температуре температуре когда когда Кипение жидкости происходит при Кипение жидкости происходит при всей одинаковой всей одинаковой давление жидкости, , давление жидкости насыщенного пара равно внешнему насыщенного пара равно внешнему давлению.. давлению Чем больше внешнее давление, тем Чем больше внешнее давление, тем выше tt кипения кипения выше Так, откачивая насосом воздух из Так, откачивая насосом воздух из сосуда, где находится стакан с водой, сосуда, где находится стакан с водой, можно заставить воду кипеть при можно заставить воду кипеть при комнатной температуре. комнатной температуре. Опыт № 4: кипение жидкости при кипение жидкости при Опыт № 4: пониженном р (tt=70=7000С)С) пониженном р (

ЭТО  ИНТЕРЕСНО ЭТО  ИНТЕРЕСНО

Критическая температура и критическое Критическая температура и критическое давление давление   Великий русский ученый Д.И.Менделеев впервые выяснил в 1869г., что не при всякой температуре можно пар обратить в жидкость, и что не при всякой температуре можно пар обратить в жидкость для каждой жидкости существует температура , выше которой ее пары ни при каком давлении не могут быть обращены в жидкость.Такая температура температура называется критической критической. Например для воды она равна +374°С, для кислорода -188,82°С. Кислород и другие газы при обычных температурах не могут быть обращены в жидкое состояние, какому бы давлению их не подвергали, потому, что их температура при этом значительно выше критической. Если поместить жидкость в замкнутый сосуд и нагревать ее, то упругость паров, полученных из этой жидкости, будет расти с ростом температуры. Одновременно будет расти и плотность паров, а плотность жидкости будет уменьшаться, пока различие между паром и жидкостью будет уменьшаться, пока различие между паром и жидкостью исчезнет. Давление Давление, при при котором исчезает различие между паром и жидкостью, котором исчезает различие между паром и жидкостью, находящихся при критической температуре, называется находящихся при критической температуре критическим. критическим Например критическая температура углекислого газа + 31,1°С, а критическое давление 73 ат. Критическая температура аммиака + 132°С, а критическое давление 109 ат. Состояние, в котором находится вещество при критической температуре и критическом давлении, называется критическим. В критическом состоянии жидкость и ее пар становятся неразличимыми. Удельная теплота парообразования при критической температуре становится равной нулю.