Презентация на тему "Карбоновые кислоты" (10 класс)

Звездный час по теме  «Карбоновые кислоты»

Цели: • Воспитание позитивного отношения к химии. • Развитие у учащихся творческого начала. • Формирование умения работать в коллективе. • Обучение применению химических знаний по  теме «Карбоновые кислоты» на практике. Реквизиты: Звезды, листы бумаги, ручки,  комплект табличек с номерами от 0 до 6.

Правила игры:          Класс делится на 6 команд по рядам.  Вопросы появляются на экране.   По  сигналу учителя учащиеся поднимают  табличку с цифрой, которая, по их мнению,  соответствует правильному варианту  ответа. За правильный ответ каждая  команда получает    звезду. Побеждает та  команда, которая набирает большее  количество звезд.

1 тур.     Содержится в водорослях,      грибах, лишайниках. Ее соли и сложные  эфиры называются сукцинатами. 1 2 3     HCOOH  HOOC­(CH2)2­COOH 4 5   CH3­CH­COOH             OH 6  C6H5COOH    HOOC­ COOH    C17H35COOH

Правильный ответ №2 2  HOOC­CH2­CH2­COOH       Янтарная кислота 5      3  6      1        4

Содержится в желудочном соке, в  соленых огурцах. Применяется при  дублении кожи, для подкисления  безалкогольных напитков, ее соли  называются лактатами. 1 2 3     HCOOH  HOOC­(CH2)2­COOH 4 5   CH3­CH­COOH            OH 6  C6H5COOH    HOOC­ COOH    C17H35COOH

Правильный ответ №3 2    5      3     CH3­CH­COOH                 OH   Молочная кислота 6   1       4

В природе встречается в виде кислых  солей калия и натрия в щавеле,  кислице, лишайниках. Ее соли  называют оксолатами. 1 2 3     HCOOH  HOOC­(CH2)2­COOH 4 5   CH3­CH­COOH            OH 6  C6H5COOH    HOOC­ COOH    C17H35COOH

Правильный ответ №5 1   4    2    5   HOOC­ COOH   3     6  Щавелевая  кислота

Кислота и ее соли  применяются   как консервирующее средство в  производстве пищевых продуктов  и в медицине.   1 2 3     HCOOH  HOOC­(CH2)2­COOH 4 5   CH3­CH­COOH            OH 6  C6H5COOH    HOOC­ COOH    C17H35COOH

Правильный ответ №4 1   4   C6H5COOH Бензойная  кислота  2    5      3            6

Находится в выделениях желез  муравьев, в иглах ели, в ворсинках  жгучей крапивы и в поте животных. 1 2 3     HCOOH  HOOC­(CH2)2­COOH   CH3­CH­COOH            OH 4 5 6  C6H5COOH    HOOC­ COOH    C17H35COOH

Правильный ответ №1 1     HCOOH Муравьиная  кислота 4     2    5      3     6

Соль гексановой кислоты.  1  Капринат   2  Стеарат Бутират  3 6  4  Пальмитат  5           Формиат  Капронат

Правильный ответ №6  1 4        2 5                3   6  Капронат

Соль метановой кислоты.  2 3  Капринат    Стеарат Бутират  Пальмитат  5           Формиат  6  Капронат  1 4

Правильный ответ №5  1 4         2    5           Формиат  3 6

Соль гексадекановой   кислоты.  1  Капринат   2  Стеарат 4  Пальмитат  5          Бутират  3 6   Формиат  Капронат

Правильный ответ №4  1 2       4  Пальмитат  5             3 6

Соль  декановой    кислоты.  2 3  Капринат    Стеарат Бутират  Пальмитат  5           Формиат  6  Капронат  1 4

Правильный ответ №1  1  Капринат   2    4     5              3 6

2 тур  «Эстафета»       Первый участник на листе  составляет одну формулу вещества ,  дает название и передает листок   второму участнику команды. По  количеству правильных ответов  команда получает звезды.

2тур:   Из приведенных частиц  составьте формулы органических  соединений,  дайте им названия.     CH3­ , C2H5­ , C3H7­ , C6H5­ , C4H9­ ,  CH2=CH­ , ­OH , ­COOH, ­COH

CH3­C2H5         пропан  CH3­C3H7                бутан  CH3­C6H5                 метилбензол  CH3­COOH      этановая кислота   CH3­COH         этаналь  CH3­C4H9                  пентан  CH3­OH           метанол

C2H5­C6H5     этилбензол C2H5­COOH пропановая кислота C2H5­COH    пропаналь C2H5­OH      этанол C2H5­C4H9        гексан C6H5­OH      фенол C6H5­COOH бензойная кислота C6H5­COH    бензойный альдегид

CH2=CH­CH3       пропен CH2=CH­C4H9      пентен­1 CH2=CH­OH        этенол CH2=CH­C2H5             бутен­1 CH2=CH­C3H7             пентен­1 CH2=CH­C6H5              винилбензол CH2=CH­COH      пропеналь CH2=CH­COOH   пропеновая кислота CH2=CH­CH=CH2 бутадиен­1,3

C3H7­OH       пропанол C3H7­COH     бутаналь C3H7­COOH  бутановая кислота C4H9­OH       бутанол C4H9­COH     пентаналь C4H9­COOH  пентановая кислота

3 тур: «Химические свойства».  Реакция, в результате которой образуется  1 2 сложный эфир.  3 Гидрирование     Этерификации  Галогенирование  4 «Серебряного        зеркала»  5 6 Ацетилирование   Алкилирование

этерификации № 2

Реакция, в результате которой  образуется сильная кислота. 1 2 3 Гидрирование  Этерификации  Галогенирование  4 «Серебряного        зеркала»  5 6 Ацетилирование   Алкилирование

галогенирование № 3

Реакция, с помощью которой можно  распознать муравьиную кислоту   1 2 3 Гидрирование  Этерификации  Галогенирование  4 «Серебряного        зеркала»  5 6 Ацетилирование   Алкилирование

«серебряного  зеркала»                      №4

Реакция, в результате которой из  непредельной кислоты образуется  предельная карбоновая кислота.    1 2 3 Гидрирование  Этерификации Галогенирование  4 «Серебряного        зеркала»  5 6 Ацетилирование   Алкилирование

гидрирование № 1

Финал.  Из букв данного слова  составьте химические слова. Декарбоксилирование

Декан, вода, силикон, карбид, ион,  карбоксил, винил, сера, бериллий, бор,  кислород, калий, скандий, ванадий,  ниобий, радий, серебро, индий, йод, барий,  радон, родий, оксид, алкен, алкин, алкан,  селен, окисление, сода, радикал, кокс,  керосин, донор, волокна,   белок,  анод,  воск, колба, вес, сила, нобелий, берклий,  Велер, арсин, рений, карбин, лавсан,  аденил.