Презентация по химии на тему " Витамины" ( 10 класс, химия)

Витамин РР

Описание • Витамин PP существует в двух формах ­  никотиновой кислоты и никотиномида

Источники • Говяжья печень, дрожжи, брокколи,  морковь, сыр, кукурузная мука,  листья одуванчика, финики, яйца,  рыба, молоко, арахис, свинина,  картофель, помидоры, проростки  пшеницы, продукты из цельных  злаков. • Травы, богатые витамином PP:  люцерна, корень лопуха, котовник  кошачий, кайенский перец, ромашка,  песчанка, очанка, семя фенхеля,  пажитник сенной, женьшень, хмель,  хвощ, коровяк, крапива, овес,  петрушка, мята перечная, листья  малины, красный клевер, плоды  шиповника, шалфей, щавель.

Никотиновая кислота  • Витамин РР ­ компонент В­комплекса, имеющий  решающее значение для выработки энергии и  поддержания благополучия на многих уровнях,  особенно для здоровья сердца и оптимального  кровообращения. Он участвует более чем в  полусотне реакций, в ходе которых сахар и жир  превращаются в энергию. Он также необходим для  обмена аминокислот и участвует в превращении  жиров в вещества, именуемые эйкозаноидами, ­  гормоноподобные агенты, управляющие  метаболическими путями нашего организм

• Ниацин ­ витамин, не знающий равных в контроле холестерина. У  людей, уже переживших инфаркт миокарда, ниацин повышает шансы  остаться в живых в большей степени, нежели фармацевтические  препараты. Таков был вывод исследования под названием 'Проект  Коронарное лекарство', в котором ниацин сопоставляли с двумя  антихолестериновыми препаратами, чтобы определить, что лучше  всего сдерживает несмертельный сердечный приступ и надолго  продлевает жизнь после инфаркта миокарда. Даже спустя несколько  лет после прекращения лечения частота смертных случаев была ниже  только среди тех, кто принимал ниацин.

Применение никотиномида рекомендовано при  лечении следующих патологических состояний: • Диабет. С 1940 года науке  известно, что больным диабетом  типа I требуются инъекции  меньшего количества инсулина,  если они регулярно принимают  никотинамид. Это вещество также  способно в определенной степени  предотвращать повреждение  поджелудочной железы,  приводящее к утрате организмом  способности вырабатывать  собственный инсулин  • Остеоартрит. Никотинамид также  уменьшает боли и улучшает  подвижность суставов при  остеоартрите.