Презентация по технологии на тему : " Бутерброды" ( 5 класс)
Оценка 4.6

Презентация по технологии на тему : " Бутерброды" ( 5 класс)

Оценка 4.6
Презентации учебные
ppt
технология
5 кл
01.04.2017
Презентация по технологии на тему : " Бутерброды" ( 5 класс)
презентация состоит из слайдов на которых учащиеся могут ознакомиться : что такое бутерброд, какие виды бутербродов существуют, какие требования выдвигаются к бутербродам, необходимые материалы и инструменты для приготовления бутербродов. Практическая работа позволить с легкостью приготовить стандартный бутерброд. Учащиеся самостоятельно смогут выполнить задания.Презентация на тему: " Бутерброды" ( 5 класс)
бутерброды.ppt

Презентация по технологии на тему : " Бутерброды" ( 5 класс)

Презентация по технологии на тему : " Бутерброды" ( 5 класс)
Виды бутербродов 5 класс

Презентация по технологии на тему : " Бутерброды" ( 5 класс)

Презентация по технологии на тему : " Бутерброды" ( 5 класс)
Бутерброд ( с нем.яз. «хлеб  хлеб. с маслом») – блюдо  состоящее из хлеба  и других продуктов,  которые кладут на

Презентация по технологии на тему : " Бутерброды" ( 5 класс)

Презентация по технологии на тему : " Бутерброды" ( 5 класс)
Классификация  бутербродов БУТЕРБРОДЫ ОТКРЫТЫЕ ЗАКРЫТЫЕ ЗАКУСОЧНЫЕ

Презентация по технологии на тему : " Бутерброды" ( 5 класс)

Презентация по технологии на тему : " Бутерброды" ( 5 класс)
По виду продукта:  Рыбные;  Мясные;  Сладкие;  Фруктовые;  Гастрономические  (например, с яйцом,  овощной икрой)

Презентация по технологии на тему : " Бутерброды" ( 5 класс)

Презентация по технологии на тему : " Бутерброды" ( 5 класс)
Открытые бутерброды

Презентация по технологии на тему : " Бутерброды" ( 5 класс)

Презентация по технологии на тему : " Бутерброды" ( 5 класс)
Открытые бутерброды

Презентация по технологии на тему : " Бутерброды" ( 5 класс)

Презентация по технологии на тему : " Бутерброды" ( 5 класс)
Открытые бутерброды  При приготовлении горячих  бутербродов вместо хлеба  можно использовать  несладкое песочное тесто

Презентация по технологии на тему : " Бутерброды" ( 5 класс)

Презентация по технологии на тему : " Бутерброды" ( 5 класс)
Закрытые бутерброды  Сандвич – холодный  бутерброд;  Используется два  ломтика хлеба и  любой продукт между  ними.   Количество слоёв  бутерброда зависит  от его вида и  назначения.

Презентация по технологии на тему : " Бутерброды" ( 5 класс)

Презентация по технологии на тему : " Бутерброды" ( 5 класс)
Закрытый бутерброд Гамбургер – булка  внутри которой  находятся горячие  продукты с  приправами и  специями.

Презентация по технологии на тему : " Бутерброды" ( 5 класс)

Презентация по технологии на тему : " Бутерброды" ( 5 класс)
Закрытый бутерброд Бутерброд­рулет – для  приготовления  используется свежий или  белый хлеб, который  легко сгибается и не  ломается, если его  сворачивать. Нарезается  непосредственно перед  подачей на стол.

Презентация по технологии на тему : " Бутерброды" ( 5 класс)

Презентация по технологии на тему : " Бутерброды" ( 5 класс)
Закусочные бутерброды

Презентация по технологии на тему : " Бутерброды" ( 5 класс)

Презентация по технологии на тему : " Бутерброды" ( 5 класс)
Закусочные бутерброды Тарталетки ­  корзиночки, выпеченные  из сдобного пресного  теста.  В них подают салаты и  паштеты.  Тарталетки должны  съедаться вместе с  начинкой.

Презентация по технологии на тему : " Бутерброды" ( 5 класс)

Презентация по технологии на тему : " Бутерброды" ( 5 класс)
Требования к качеству бутербродов  Бутерброды должны быть приготовлены  непосредственно перед подачей;  Горячие бутерброды должны быть определенной  температуры;  Продукты, входящие в состав бутерброда,  должны быть свежими;  Хлеб должен быть полностью покрыт  продуктами.  Срок хранения бутербродов в холодильнике при  t 4­8 С – 3 часа.

Презентация по технологии на тему : " Бутерброды" ( 5 класс)

Презентация по технологии на тему : " Бутерброды" ( 5 класс)
Инструменты и приспособления:  Острый нож или пилка для нарезки  хлеба;  Доска для нарезки хлеба;  Острый нож  и доска для резки  ветчины, мяса, колбасы, сыра;  Фруктовый нож и доска для нарезки  фруктов;  Нож с округлым концом для  намазывания масла, паст и паштетов.

Презентация по технологии на тему : " Бутерброды" ( 5 класс)

Презентация по технологии на тему : " Бутерброды" ( 5 класс)
Технология приготовления простого бутерброда БУТЕРБРОДЫ СО ШПРОТАМИ Ингредиенты • 7 кусочков батона • 1 баночка шпрот (150 г) • 100 г сыра (твердого)

Презентация по технологии на тему : " Бутерброды" ( 5 класс)

Презентация по технологии на тему : " Бутерброды" ( 5 класс)
1 Батон нарезать ломтиками шириной 1 см. 2 Хлеб намазать маслом  или майонезом. 3  На хлеб положить шпроты и украсить зеленью. . .

Презентация по технологии на тему : " Бутерброды" ( 5 класс)

Презентация по технологии на тему : " Бутерброды" ( 5 класс)
Закрепление изученного материала 1.Какие виды бутербродов  ты знаешь, в чем  их отличие? 2.Какие продукты можно использовать для  бутербродов? 3.Какие требования предъявляются к  качеству готовых бутербродов?

Презентация по технологии на тему : " Бутерброды" ( 5 класс)

Презентация по технологии на тему : " Бутерброды" ( 5 класс)
Домашнее задание                            Составить рецепт вашего  любимого бутерброда?

Презентация по технологии на тему : " Бутерброды" ( 5 класс)

Презентация по технологии на тему : " Бутерброды" ( 5 класс)
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
Материалы на данной страницы взяты из открытых истончиков либо размещены пользователем в соответствии с договором-офертой сайта. Вы можете сообщить о нарушении.
01.04.2017