Презентация по технологии на тему "Проекртирование методического сопровождения к образовательному путешествию «молочная страна» ( 7 класс, технология)

Цель: Разработка образовательного путешествия «Молочная страна» и методического сопровождения к нему для 7 класса, обеспечивающего достижение образовательных результатов, определённых ФГОС и примерной программой предмета «Технология» (Раздел «Технология обработки пищевых продуктов») Задачи: Разработать образовательное путешествие «Молочная страна» Создать методическую поддержку образовательному путешествию Познакомить детей с понятием «образовательное путешествие» Научить детей: осуществлять рациональный выбор молочных продуктов с учетом их питательной ценности и принципов здорового питания; определять доброкачественность молочных продуктов по внешним признакам; исследовать молочные продукты питания лабораторным способом; Развить умение:  искать и выделять информацию из необходимых источников  определять состав молочных продуктов  сравнивать молочные продукты разных производителей  самостоятельно определять маршрут путешествия в планировать свои действия  участвовать в коллективном обсуждении, распределять роли, договариваться  оформлять свои результаты в приемлемой форме • Способствовать:  формированию мотивации к правильному полезному питанию  формированию понятия ценности здорового и безопасного об-раза жизни  развитию трудолюбия и ответственности за качество своей деятельностипрезентация