Презентация "Русская кухня. Бефстроганов"

Данный материал может быть использован на занятиях по кулинарии в объединениях художественной социально-педагогической направленности, на уроках технологии. Мы мало знаем историю и традиции русской кухни. Данная презентация познакомит обучающихся с историей возникновения знаменитого русского блюда "Бефстроганов. с технологией приготовления бефстроганов. важное значение имеют отпуск блюда и требования к качеству.Данный материал может быть использован на занятиях по кулинарии в объединениях художественной социально-педагогической направленности, на уроках технологии. Мы мало знаем историю и традиции русской кухни. Данная презентация познакомит обучающихся с историей возникновения знаменитого русского блюда "Бефстроганов. с технологией приготовления бефстроганов. важное значение имеют отпуск блюда и требования к качеству.