Презентация "В царстве грибов" 3-4 класс

В царстве грибов В царстве грибов

на уроке мы узнаем на уроке мы узнаем Что такое грибы?  Строение грибов Какие грибы бывают? Съедобные и несъедобные грибы Правила сбора грибов Необычные грибы Грибы из Красной книги России

Грибы - это живые организмы, напоминающие растение. Но грибы не могут сами вырабатывать питательные вещества, поэтому их нельзя считать растениями. Поэтому ученые долго спорили, к Поэтому ученые долго спорили, к растениям или животным отнести растениям или животным отнести эти организмы, и, в конце концов, эти организмы, и, в конце концов, выделили их в самостоятельное выделили их в самостоятельное царство- грибы. царство- грибы.

В  настоящее  время  грибов        В  настоящее  время  грибов  насчитывается  около  100 тысяч  насчитывается  около  100 тысяч  видов.  Причём  обитают  они   видов.  Причём  обитают  они   буквально  всюду. буквально  всюду.     Их  можно  обнаружить  в  лесу и  Их  можно  обнаружить  в  лесу и  поле, в саду и на лугу, в горах и в  поле, в саду и на лугу, в горах и в  пустынях, в почве и в воде, в  пустынях, в почве и в воде, в  жилище человека. жилище человека.

Из каких частей состоит гриб шляпка Каждый гриб  представляет собой  плодовое тело,  состоящее из шляпки и  ножки. Плодовые тела  образуются на грибнице ­  мицелии.  Грибница  состоит из множества  переплетенных нитей ­  гифов   и    может  разрастаться   на   большой площади.   Грибница находится в  земле, плодовые тела ­  грибы ­ на поверхности ножк а грибница

Грибы и деревья помогают друг другу Грибница гриба оплетает корни дерева и получает от дерева  органические вещества  необходимые для питания и образования  плодовых тел Гриб же даёт дереву питательные вещества, которые он берёт из  почвы.

Существует множество форм грибов, не похожих друг на друга. Мы привыкли считать, что грибы – это дары природы, растущие в лесу. На самом деле можно пройти мимо гриба не подозревая об этом. Покрылась плесенью корочка хлеба - это грибы. Выросло на стене в сыром помещении что-то зеленое и неприятное - опять грибы, испортилось яблоко – и это работа грибов.

Классификация грибов Классификация грибов По строению шляпки гриба По строению шляпки гриба трубчатые      пластинчатые        сумчатые трубчатые      пластинчатые        сумчатые

По способу питания По способу питания  САПРОФИТЫ   ПАРАЗИТЫ  САПРОФИТЫ  ­­ живут за счет остатков   ­­ живут за счет остатков  отмерших растений и живых организмов отмерших растений и живых организмов ПАРАЗИТЫ ­­ Паразиты получают  ­­ Паразиты получают  необходимые им питательные вещества из  необходимые им питательные вещества из  живых организмов, причем наносят им вред  живых организмов, причем наносят им вред  или даже полностью уничтожают  или даже полностью уничтожают  приютившего их «хозяина». приютившего их «хозяина». ПЛЕСЕНЬ ­­  грибок, хоть и крошечный, но  ­­  грибок, хоть и крошечный, но  очень быстро разрастающийся, который имеет  очень быстро разрастающийся, который имеет  сходство со шляпочными грибами по строению,  сходство со шляпочными грибами по строению,  к тому же еще достаточно плохо изученные.  к тому же еще достаточно плохо изученные.   ПЛЕСЕНЬ

ГРИБЫ    ПАРАЗИТЫ  Трутовики Эти грибы разрушают древесину  деревьев. Их споры проникают в  дерево через раны, появляющиеся в  коре при поломке ветвей, солнечных  ожогах и других повреждениях. Споры  прорастают в грибницу, которая  распространяется по древесине,  разрушает ее, делает трухлявой.  Плодовые тела гриба трутовика имеют  форму копыта. У большинства  трутовиков плодовые тела многолетние.  В стволах пораженных трутовиками  деревьев появляются дупла, они  становятся хрупкими и легко ломаются.

ГРИБЫ    ПАРАЗИТЫ  Фитофтора  ­  этот грибы ­ паразит  приносит  многим людям страдание и голод.  Среди грибов другого  со столь  трагической  славой, нет. Он  напоминает о себе   вспышками  гнили картофеля и томатов.

ГРИБЫ    ПАРАЗИТЫ  Головня.  Разные виды этого гриба  могут поражать хлебные  злаки: пшеницу, овес,  ячмень, просо, кукурузу.

Плесневые грибы. Плесневые грибы. Мукор Мукор     Мукоровые грибы  широко  распространены в  природе. Это одни из  самых обычных  микроскопических  грибов, растущих в  почве, на  прошлогодних  листьях и траве, на  навозе, пищевых  отбросах 1515

Плесневые грибы. Плесневые грибы. Аспергилл Аспергилл  АСПЕРГИЛЛ,  насчитывается  около 160  видов, главным образом в  виде плесени на пищевых  продуктах, в почве, на  сырых стенах и т. д.  Некоторые виды  вызывают болезни,  другие — применяют в  производстве лимонной  кислоты, антибиотиков,  ферментов. 1616

Плесневые грибы. Плесневые грибы. Пеницилл Пеницилл  ПЕНИЦИЛЛ ­ род  грибов, около 250  видов, в почве, в виде  плесеней на пищевых  продуктах (вызывают  их порчу). Образуют  антибиотики  (например,  пенициллин),  используются в  сыроварении..

Дрожжи пекарские Дрожжи пекарские  Дрожжи  – это тоже микроскопически  мелкие грибы.  Они не образуют грибницы, а  растут в виде массы одиночных  клеток. Дрожжи применяются  человеком для изготовления  теста, вина, пива. Дрожжевые  клетки имеют форму шариков.  Почти все дрожжи – настоящие  «сладкоежки». Фрукты и ягоды,  цветочный нектар, сладкий  березовый сок, сочные части  растений – излюбленные места  их обитания.

Эти удивительные грибы. Эти удивительные грибы. Шиитаке  (древесный  Шиитаке (древесный  японский гриб), японский гриб),     самый целебный из грибов,  самый целебный из грибов,  широко используется в  широко используется в  медицине. Снижает уровень  медицине. Снижает уровень  холестерина, уменьшает  холестерина, уменьшает  воспаления, заживляет  воспаления, заживляет  язвы, повышает иммунитет и  язвы, повышает иммунитет и  обладает многими другими  обладает многими другими  полезными свойствами.. полезными свойствами

Эти удивительные грибы. Эти удивительные грибы. Звездовик   илиили  земляная    земляная  Звездовик    звезда звезда Самый необычно выглядящий  Самый необычно выглядящий  гриб. Образуется под землей,  гриб. Образуется под землей,  имеет две оболочки. Когда  имеет две оболочки. Когда  внешняя оболочек лопается,  внешняя оболочек лопается,  гриб –выходит на поверхность,  гриб –выходит на поверхность,  а обрывки верхней оболочки  а обрывки верхней оболочки  образуют своеобразную  образуют своеобразную  «звезду» с 5 – 10 «лучами».  «звезду» с 5 – 10 «лучами».  Окраска этого гриба бывает  Окраска этого гриба бывает  разной – желтая, белая,  разной – желтая, белая,  розовая, и других цветов.  розовая, и других цветов.

Эти удивительные грибы. Эти удивительные грибы. Плазмодий Плазмодий Самый удивительный гриб.  Самый удивительный гриб.  Этот гриб умеет ходить! Он  Этот гриб умеет ходить! Он  перемещается по лесу  перемещается по лесу  медленней улитки, но за  медленней улитки, но за  несколько дней может  несколько дней может  забраться на трухлявый  забраться на трухлявый  пень и притаиться на нем.  пень и притаиться на нем.  Плазмодий сразу не  Плазмодий сразу не  заметишь, он похож не то на  заметишь, он похож не то на  медузу, не то на кусок  медузу, не то на кусок  студня. А ходит по лесу он,  студня. А ходит по лесу он,  переваливаясь с боку на бок. переваливаясь с боку на бок.

Эти удивительные грибы. Эти удивительные грибы. Бледная поганка  Бледная поганка ­ самый  самый  ядовитый в мире гриб,  ядовитый в мире гриб,  бледная поганка, содержит  бледная поганка, содержит  в себе сразу 10 видов  в себе сразу 10 видов  различных ядов,  различных ядов,  поражающих и нервную и  поражающих и нервную и  пищеварительную, но  пищеварительную, но  главное ­ кроветворную  главное ­ кроветворную  систему. Отсутствует  систему. Отсутствует  противоядие.  противоядие.

Эти удивительные грибы. Эти удивительные грибы. Навозник Самый мало живущий  гриб. Всего несколько  часов может пройти от  появления зачатка  навозника до его полного  разрушения и  превращения в липкую  черную массу.

Эти удивительные грибы. Эти удивительные грибы. Сетконоска      Гриб занесен в Красную  книгу. Когда оболочка  разрывается, показывается  длинная, до 15­20 см,  губчатая грязновато­белая  ножка, толщиной 2,5­4,5 см, а  на ней оливково­зеленая, как  бы складчатая шляпка. Из­ под шляпки на ножку  ниспадает ажурная белая  или желтоватая сеточка.  Запах у весьма неприятный.

Эти удивительные грибы. Эти удивительные грибы.     Трюфель Трюфель Самый дорогой гриб. Растет  Самый дорогой гриб. Растет  под землей, его по запаху  под землей, его по запаху  разыскивают собаки и  разыскивают собаки и  свиньи. Гурманы ценят эти  свиньи. Гурманы ценят эти  грибы за необычный аромат.  грибы за необычный аромат.  Самый дорогой трюфель в  Самый дорогой трюфель в  мире был продан на аукционе  мире был продан на аукционе  за 160 000 $. Средняя цена  за 160 000 $. Средняя цена  черного трюфеля – 50 000  черного трюфеля – 50 000  евро за кг.  евро за кг.

Эти удивительные грибы. Эти удивительные грибы. Шампиньон  Самый популярный  Самый популярный  гриб в мире. Он  гриб в мире. Он  плодовит, его  плодовит, его  сравнительно легко  сравнительно легко  культивировать,  культивировать,  поэтому его  поэтому его  выращивают во  выращивают во  многих странах мира.   многих странах мира.

Эти удивительные грибы. Эти удивительные грибы.   Веселка Веселка Самый быстрорастущий гриб. За 1  Самый быстрорастущий гриб. За 1  час он может вырасти на 30 см!  час он может вырасти на 30 см!  Народные названия:   Народные названия:   «выскочка»«чёртово яйцо». «выскочка»«чёртово яйцо». Гриб съедобен в молодом возрасте,  Гриб съедобен в молодом возрасте,  считается вкусным. Во Франции  считается вкусным. Во Франции  употребляется в сыром виде как  употребляется в сыром виде как  редис. Перед употреблением  редис. Перед употреблением  наружную оболочку следует  наружную оболочку следует  удалить. удалить. Применяется в народной медицине  Применяется в народной медицине  под названием «земляное масло»  под названием «земляное масло»  при подагре, ревматизме, некоторых  при подагре, ревматизме, некоторых  заболеваниях желудка. заболеваниях желудка.

Эти удивительные грибы. Эти удивительные грибы. Рогатик красивый   Рогатик красивый   ППлодовое тело  до 20 см  лодовое тело  до 20 см  высоты и того же  высоты и того же  диаметра, окрашено в  диаметра, окрашено в  три цвета: белый,  три цвета: белый,  розовый, желтый розовый, желтый Растет в лиственных  Растет в лиственных  лесах.  лесах.  Гриб ЯДОВИТ!  Гриб ЯДОВИТ!  Возможны нарушения  Возможны нарушения  деятельности желудка и  деятельности желудка и  кишечника. кишечника.

Эти удивительные грибы. Эти удивительные грибы. Красный решеточник   похож на круглый мяч в  клеточку. Выглядит он  симпатично, но пахнет  отвратительно. Мухи  любят его запах. Они  набрасываются на него и  за несколько часов  съедают.  Произрастает на лесном  опаде и на остатках  гниющей древесины

Эти удивительные грибы. Эти удивительные грибы. аа аа аа аа яя яя Спар ссис курч вый,    Спар ссис курч вый, или Спарассис кудр вый —  или Спарассис кудр вый —  вид съедобных грибов.  вид съедобных грибов.  Паразит, растущий на  Паразит, растущий на  корнях деревьев. Как  корнях деревьев. Как  редкий вид включён в  редкий вид включён в  Красную книгу России.    Красную книгу России.    Другие русские названия:   Другие русские названия:   гриб­ грибная капуста,  гриб­ грибная капуста,   бар наа бар наа

Эти удивительные грибы. Эти удивительные грибы. Ежовик  Ежовик  коралловидный  коралловидный  Этот гриб появляется в  Этот гриб появляется в  конце лета на пнях,  конце лета на пнях,  стволах поваленных  стволах поваленных  деревьев в тенистых  деревьев в тенистых  местах с высокой  местах с высокой  влажностью.  влажностью.  Бесформенное плодовое  Бесформенное плодовое  тело сплошь усажено  тело сплошь усажено  мягкими иголочками,  мягкими иголочками,  похожими на колонию  похожими на колонию  сталактитов.  сталактитов.

Эти удивительные грибы. Эти удивительные грибы. Гриб дождевик  головач гигантский  Шаровидный гриб без ножки  достигает диаметра 50 см и веса  более 10 кг!  Внутренняя масса сначала чисто­ белая, потом зеленовато­желтая  и, наконец, коричневая,  высыхающая, как губка. Запах  неприятный. Остатки гриба,  напоминающие мочалку, могут  продержаться, не разлагаясь,  несколько месяцев. Съедобный и  качественный гриб, но не всем  вкусу. .  приходится по вкусу

Лечебные  свойства грибов  Поганку используют для лечения холеры. Поганку используют для лечения холеры.  В белых грибах есть вещества, противодействующие раку. В белых грибах есть вещества, противодействующие раку.  Из красного мухомора готовят гомеопатические препараты. Из красного мухомора готовят гомеопатические препараты.  Грибом чагой лечат язву желудка. Грибом чагой лечат язву желудка.  Во время Великой Отечественной войны медсестры  Во время Великой Отечественной войны медсестры  использовали трутовик вместо ваты. использовали трутовик вместо ваты.  Опята содержат  большое количество витамина в1.  Опята содержат  большое количество витамина в1.  Достаточно съесть 100 грамм опят, чтобы удовлетворить  Достаточно съесть 100 грамм опят, чтобы удовлетворить  суточную потребность организма в цинке и меди, так  суточную потребность организма в цинке и меди, так  полезных для крови полезных для крови  Из некоторых видов плесневых грибов  изготавливает  Из некоторых видов плесневых грибов  изготавливает  различные антибиотики различные антибиотики

При изучении грибов мы узнали, что существуют не только шляпочные грибы. К грибам относятся бесчисленные плесени, дрожжи. Одни виды мелки, их можно просто не заметить невооружённым глазом, другие же огромны.

Грибы размножаются спорами, которые созревают в трубочках и пластинках. Плесень – это гриб. Некоторые Некоторые плесневые грибы широко плесневые грибы широко используются человеком для используются человеком для производства лимонной кислоты из производства лимонной кислоты из сахаристых веществ, «благородная сахаристых веществ, «благородная

Разрушая остатки растений и животных, грибы участвуют в круговороте веществ в природе и в образовании плодородного слоя почвы

Домашнее задание Домашнее задание Учебник стр.109 ­112 Задание  по выбору 1. Нарисовать, какие грибы растут в нашей  местности 2. Придумать четверостишие о грибах 3. Придумать хитрые вопросы классу о  грибах

Спасибо за Спасибо за урок! урок!

Список используемых источников Список используемых источников Детская энциклопедия «Тайны природы», М.: Детская энциклопедия «Тайны природы», М.: «Махаон», 2004г. Стр. 113 – 119. «Махаон», 2004г. Стр. 113 – 119. «Я познаю мир». М.: «Планета детства», издательство «Я познаю мир». М.: «Планета детства», издательство «Астрель», 2000 г., стр. 103 – 116. «Астрель», 2000 г., стр. 103 – 116. Л. Я. Гальперштейн «Книга интересных занятий на Л. Я. Гальперштейн «Книга интересных занятий на весь год». М.: «Росмэн», 2001 г., стр.64 – 74. весь год». М.: «Росмэн», 2001 г., стр.64 – 74. http://www.allgrib.ru/ http://www.allgrib.ru/ http://www.griby.net/ http://www.griby.net/ http://www.gribnikam.ru/ http://www.gribnikam.ru/ http://rus-agaric.ru/interes/interes.php http://rus-agaric.ru/interes/interes.php http://i-fact.narod.ru/mush.html http://i-fact.narod.ru/mush.html http://likonsta.ucoz.ru/publ/pogovorim_o_gribakh/7 http://likonsta.ucoz.ru/publ/pogovorim_o_gribakh/7 http://www.saturnspawn.ru/articles/griby/ http://www.saturnspawn.ru/articles/griby/ http://miranimashek.ucoz.ru/index/0-8 http://miranimashek.ucoz.ru/index/0-8 httphttp://fantasyflash.ru ://fantasyflash.ru