Проект «Огород на подоконнике» (с детьми 4-5 лет Средняя группа)

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

« Детский сад № 65»

Проект

«Огород на подоконнике»

(с детьми 4-5 лет Средняя группа)

Выполнила:

Воспитатель

МБДОУ «Детский сад № 65»

Новикова Е.М

Дзержинск 2026 г

Тема:   Познавательно- исследовательский, творческий проект

 «Огород на подоконнике»

Актуальность

Вид проекта

Цель проекта

Задачи проекта

Ожидаемый результат

Продолжительность

Участники проекта

Этапы проекта

Вывод

Приложения

Актуальность

Дети 4–5 лет имеют разрозненные представления о том, откуда берутся овощи и зелень, как растения растут и что им нужно.

В условиях города у них мало практического опыта. «Огород на подоконнике» позволяет наглядно показать цикл жизни растений, учит ответственности и формирует элементарные трудовые навыки.

Вид проекта:  Познавательно- исследовательский, творческий

Цель проекта: Формирование  у детей интереса к опытнической и исследовательской

деятельности  по выращиванию культурных растений.

Задачи проекта:

Образовательные:

Расширить и уточнить знания детей  об овощных культурах ( лук,. Огурец, горох, редис, салат)

Познакомить с условиями роста растений ( тепло, свет, вода, почва)

Развивающие:

Развивать наблюдательность , внимание, речь.

Развивать простейшие навыки ухода за растениями ( полив, прополка, рыхление)

Воспитательные:

Воспитывать бережное отношение к растениям, трудолюбие.

Ожидаемый результат:

Дети знают основные овощные культуры и этапы их роста.

Умеют поливать, рыхлить, сравнивать растения.

Участвуют в коллективном труде.

Видят практическую пользу своего труда (урожай зелени к супу)

Продолжительность: долгосрочный ( весенние 1,5- 2 месяца) 30.03.2026 -25.05.2026

Участники проекта: Воспитатель, родители, дети.

Этапы проекта

Подготовительный этап.

- Определение темы, целей, задач.

- Выбор названия огорода  ( « Зелёная грядка»)

- Подбор ёмкостей ( контейнеры, горшки, стаканчики), земля, лейки, палочки для рыхления.

- Покупка семян ( лук, горох, томат, огурец, редис)

- Изготовление табличек с картинками для каждой овощной культуры.

- Чтение сказок ( «Вершки и корешки», « Репка» и т.д).

- Чтение потешек.

- Беседа « Что мы знаем об овощах?»

Основной этап. (практический)

План реализации проекта

Заключительный

- фотовыставка « Как мы растили огород»

- высадка огорода на улицу в грядки.

- итоговое занятие « Что нам дарит огород?»

- награждение маленьких «огородников» наклейками и грамотами

Работа с родителями:

- Консультация для родителей «Как вырастить зелень дома с ребёнком»

- Привлечь к пополнению «огорода», принести землю, луковицы, семена.

- Предложить совместно вырастить на окне «мини – огород» в стаканчике дома и поделиться опытом.

Вывод

В ходе реализации проекта «Огород на подоконнике» дети познакомились с процессом выращивания растений из семян. Они научились различать и в называть овощные культуры ( лук, горох, укроп, салат, огурец, томат), ухаживать за посадками ( поливать, рыхлить), наблюдать  за ростом овощных культур. У детей сформировались начальные представления о том, что растениям нужен ( свет, вода, тепло и труд человека. Проект способствовал развитию познавательной активности, ответственности и трудовых навыков.

Список литературы

1.     Комарова Т.С Изобразительная деятельность в детском саду. средняя группа (4-5 лет), - М.: Мозаика- Синтез, 2016

2.     Губанова Н.Ф. «Развитие игровой деятельности. средняя группа (4-5 лет) М.: Мозаика- Синтез, 2017

3.     В.В. Гербова, Н.Ф. Губанова, О.В.Дыбина Примерное комплексно-тематическое планирование К программе «От рождения до школы». Младшая группа.– М:Мозайка-Синтез, 2015

4.     Маханева М.Д.  Занятия по театрализованной деятельности в детском саду.-М.: ТЦ Сфера, 2009

5.     Нищева Н.В. Картотека подвижных игр, упражнений, физкультминуток, пальчиковых гимнастик. - СПб.: ООО «Детство- Пресс», 2009

6.     Костюченко М.П. «Образовательная деятельность на прогулках. Картотека прогулок на каждый день по программе « От рождения до школы» под ред. Н.Е Вераксы, Т.С. Комаровой М.А. Васильевой .Младшая группа (от 3-4 лет)-Волгоград: Учитель, 2016г

7.     Пензулаева Л.И. Физическая культура в детском саду. средняя группа. – М. Мозаика-Синтез, 2016 (велосипед, санки, лыжи)

8.     Белая К.Ю. «Формирование основ безопасности у дошкольников. Для занятий с детьми 3-7 лет» ФГОС (Мозаика-синтез),2016г.

9.     Картушина М. Ю. «Сценарии оздоровительных досугов для детей 4-5 лет».– М: ТЦ «Сфера», 2007

10. Абрамова Л.В., Слепцова И.Ф. Социально - коммуникативное развитие дошкольников Младшая группа.- М.: Мозаика-Синтез,

2017

11.  Алешина Н.В. Ознакомление дошкольников с окружающей и социальной действительностью. Младшая группа.-М.: ЦГЛ, 2005

12. Соломенникова О.А. Ознакомление с природой в детском саду. Младшая группа (4-5 дет), 2016

13. Хрестоматия для чтения детям в детском саду и дома:4-5 дет_ 2-е изд. – М.: МОЗАИКА-СИНТЕЗ, 2018.

Приложения

- Консультация для родителей «Как вырастить зелень дома с ребёнком»

В домашних условиях даже в холодное время года можно найти довольно интересное и полезное занятие - выращивать и собирать урожай на подоконнике! Это развивает у детей наблюдательность и любознательность, помогает малышам лучше узнать жизнь растений. Так удивительно, когда первая зелень (лук, укроп, петрушка, салат) поспевает у тебя на глазах! К тому же это ещё и дело, полезное для здоровья, ведь такой урожай, выращенный собственными руками, и витаминами богат, и никаких химикатов не содержит. А добавленная к супам и салатам зелень помогает организму усваивать белки.

Подоконник отличное место для разведения небольшого домашнего огорода. Процесс выращивания на окне свежей зелени несложен и почти не требует материальных затрат, зато сколько удовольствия и пользы. На окнах можно вырастить значительный набор культур: зелень, бобовые, корнеплоды, которые зацветают прямо на окне (морковь, свекла, картофель), ароматные травки.

Для чего нужен огород на окне?

Когда на окне живут чеснок, лук, огурцы, лимон их разноцветье радует, снимает стрессы. К тому же они не только греют душу, но и полезны для здоровья. Если в помещении растёт чеснок, то вы забудете, что такое грипп.

В настоящее время очень популярна ароматерапия, можно устроить на подоконнике ароматную грядку, на которой легко можно вырастить:

  Зелёный лук.

Высаживать его лучше в землю. Так лук будет давать урожай всю зиму. Если вы решили последовать бабушкиному опыту и устроили «водный» огород, меняйте воду раз в день. Так лук не загниёт, и не будет распространять неприятный запах.

 Укроп.

Ароматная травка – специя известная всем. Укроп требует солнца и тепла. Раз в неделю нужно рыхлить почву. Прекрасно уживается с петрушкой.

Петрушка.

Эта барышня хорошо переносит холода и очень любит влажность. Растёт зимой на подоконнике при условии, что ей хватает солнечного света. Ваш подоконник прекрасно украсит декоративная петрушка (кучерявая).

 Коллекция семян, собранная в оформленной коробочке, помогает знакомить детей с разнообразием семян и овощных культур.

Коллекция доступна для детей, они действуют с семенами по своему желанию (рассматривают, нюхают, сеют, поливают и наблюдают).

Какие условия нужно создать огороду на подоконнике?

 Условие первое - освещение.

Балконы и окна, выходящие на юг, юго-восток и юго-запад дольше и лучше освещены. Освещённость окна, имеющего двойную раму, соответственно уменьшается в 2 раза. Зимой и поздней осенью трудно создать необходимые светолюбивым овощным растениям условия освещения. Для них в этот период следует использовать искусственные источники света. Лучше, если это будут люминесцентные лампы белого или дневного света, т. к. они дают близкий к солнечному свет. Они излучают совсем немного тепла, поэтому такие лампы не повредят растения

Условие второе - температура воздуха на подоконнике.

Она зависит сразу от нескольких факторов: способ отопления, температура воздуха снаружи, толщина стен, количество окон, свойства строительных материалов. За температурой следить очень важно, оберегая огород на подоконнике и от перегрева, и от переохлаждения.

 Условие третье – влажность воздуха.

Её уровень должен быть не ниже, а лучше выше 60%. Его можно регулировать: чтобы понизить - нужно проветрить помещение, где находятся растения, а чтобы повысить - можно поставить в огород посудину с водой либо сырым песком; ещё можно опрыскивать растения водой. Продаются также комнатные увлажнители воздуха.

Если на самом деле нужен хороший урожай - лучше использовать «правильный» грунт. Он может различаться для разных видов растений. Также желательно вовремя подкармливать растения удобрениями.

Крайне важно вовремя и правильно поливать растения в огороде. Это можно делать водопроводной, дождевой или снеговой водой, а кроме этого - водой из колодцев или родников. Самой лучшей водой для полива комнатных растений считается дождевая вода и снеговая, т. к. имеет нейтральную реакцию либо слабокислую и не содержит никаких вредных солей.

Огород на подоконнике выглядит нарядно, при этом его «обитатели» оригинально украшают помещение, прекрасно сочетаются с другими комнатными растениями и доставляют детям эстетическое наслаждение.

Ухоженные овощные культуры в аккуратной посуде выглядят нарядно и хорошо сочетаются с большинством декоративных комнатных растений. Они украшают помещение и доставлять эстетическое наслаждение.

Все растения обладают магическими свойствами, имеют позитивную энергетику и очищают помещения от вредных воздействий. С давних времён передаётся традиция зашивать травы в материю, чтобы придать одежде и белью приятный аромат и защититься от дурного влияния. Позже, чтобы сухие растения не рассыпались, стали шить мешочки из ткани, в которых смешивались различные травы. Ароматические мешочки получили название – саше, они могут иметь разную форму (сердечко, мешочек, фрукты, подушки).

Предлагаю несколько экспериментов, которые можно провести в домашних условиях со своим ребёнком.

«В почве есть воздух».

Материал: почва, банка с водой, лупа.

Предложите ребёнку рассмотреть комочки почвы с помощью лупы, затем проверить, есть ли в почве воздух: опустить в банку с водой комочек и понаблюдайте, появятся ли в воде пузырьки воздуха.

Вывод: в почве есть воздух, значит, в ней могут жить животные и растения.

«Хитрые семена».

Материал: семена фасоли, кабачков, земля, 2 баночки, салфетка из марли, розетка, палочка.

Рассмотрите с ребёнком семена, предложите подумать, в чем сходства и различие между ними. Предложите подумать, какие из семян прорастут быстрее – сухие или заранее замоченные. Одну фасолину и семечко кабачка посадить в землю, а другие завернуть с марлевую салфетку, смочить водой.

На следующий день посадите семена в землю и понаблюдайте, какие семена взошли быстрее.

Вывод: заранее замоченные семена взошли быстрее.

«Что внутри?»

Материал: стебли моркови, петрушки, вода, растение, лупа.

Рассмотрите с ребёнком растение, полюбуйтесь сочной зеленью. Предложите подумать, как вода из корней попадает к листочкам. Рассмотрите срез стебля петрушки (моркови) через лупу. Сожмите пальцами стебель, выясните, что в нём есть вода.

Вывод: вода по стеблю поступает к листьям через отверстие.

«Живой кусочек».

Материал: плоская ёмкость, корнеплоды моркови, редьки, свеклы.

Определите название овоща, предложите проверить, есть ли в корнеплодах запас питания. Поместите корнеплоды в тёплое, светлое место и понаблюдайте за появлением зелени, пока зелень не начнет вянуть. Корнеплоды стали мягкими, в них мало жидкости.

Вывод: корнеплоды дают питание для листьев.

Желаю с пользой и удовольствием провести время со своим ребёнком!

Приложения

Рисование

« Лук от семи недуг»

Цель: Учить передавать в рисунке строение предмета, состоящего из нескольких частей; закреплять навыки закрашивания круглой формы слитными линиями сверху вниз или слева направо, рисование (перьев лука) ворсом всей кисти; Передавать цвет предмета в соответствии с его содержанием и характером образа; закреплять умения использовать в процессе рисования краски разных цветов, чисто промывать кисть и обсушивать ее о салфетку, прежде чем взять другую краску.

Опытническая деятельность.

«Лук в воде, лук в земле»

Цель: выявить различия в условиях роста лука при посадке в воду и в землю, а также определить наиболее благоприятную среду для его выращивания.