Хочется провести параллель между прошлым, настоящим и будущим.
Как раньше воспитывали детей и почему обычаи и традиции соблюдались четко, без особых напоминаний и поучений младших? Что же случилось сейчас с нашим обществом, с нашими обычаями и традициями? Сейчас вышестоящие чины бьют тревогу, вывешивая щиты и плакаты с основными словами.
Но почему из семей стали уходить традиции нашего народа? Младшие садятся рядом со старшими, слушая их разговоры, незазорно выпить рюмку-другую спиртного, можно возразить отцу или дяде.
Как раньше воспитывали мальчиков и девочек? В каких условиях морали и труда? Что же сейчас происходит в обществе?
Осетинке-девочке не стыдно идти полураздетой, мальчику не стыдно идти в шортах по улице.
Владикавказский многопрофильный
ГБПОУ
техникум
Проектная работа на тему
«Обычаи и традиции
осетин»
Выполнили: обучающиеся группы ТПИ
Джибилова Дзерасса и Канукова
Зарина
ОСЕТИЯ
Обычаи осетинского
народа
Осетины— народ, живущий на Кавказе, потомки алан, основное
население Осетии: республик Северная Осетия — Алания и
Южная Осетия. Живут также в других районах Российской
Федерации, в Грузии, Турции и других странах. Осетинский язык
принадлежит к иранской группе индоевропейской семьи языков;
осетины в основном двуязычны (двуязычие — осетинско-
русское, реже — осетинско-грузинское или осетинско-турецкое)
К древнейшим
обычаям,
порожденным
родовым строем,
относится
гостеприимство
и куначество
осетин. Эти
обычаи бытовали
и у других
горских народов
Северного
Кавказа и имели
много сходных
черт.
Гостеприимств
о - особенность
осетинского
народа,
важнейшая
народная
традиция,
уходящая
корнями
соблюдением
правил и
порядка в
глубь веков.
.
Наряду с
гостеприимством у
осетин существовал
обычай куначества,
именовавшийся хъунахъ
(кунак), лыман (друг),
хион уазаг (свой гость).
Куначество,
передававшееся из
поколения в поколение,
издавна имело широкое
распространение у
осетин и ближайших их
соседей — грузин,
ингушей, балкарцев,
кабардинцев.
Некоторые правила
осетинского застолья.
- Всё то, что считается неприличным
для любого цивилизованного
застолья, не принято и за осетинским
столом.
- Стол – святое место. За ним нельзя
сквернословить, ругаться,
злословить.
- За одним столом в Осетии не
садились дед и внук, отец и сын,
дядя и племянник, тесть и зять,
родные братья. Нарушая этот обычай,
младшие по возрасту или же по
положению выказывают неуважение
к старшим.
- Курение за столом – проявление
Традиционная
кухня
осетинского
народа
складывалась
в течении
долгого
времени.
Главный ее
образующий
фактор —
кочевой образ
жизни
первоначальн
ых жителей
данного
региона,
предков
осетин — алан.
Характерной чертой
осетинского стола до сих
пор является торжественное
преподношение почетного
бокала определенному, лицу
или группе людей. В этом
обычае отражен быт
предков осетин.
Старший застолья громко
возносит молитву Богу и
всем святым, которым
поклоняются осетины, и
освящает три пирога.
Только после первого
бокала можно начинать
трапезу.
На праздники в Осетии и
сегодня для вознесения
первой молитвы Богу и
освящения трёх ритуальных
пирогов старшему часто
наливают осетинское пиво в
специальный резной
деревянный сосуд -
«баганыйы къус»
До сих пор при передаче
почетного бокала за столом
осетины строго придерживаются
определенных правил.
Получивший нуазан имеет право
передавать его другому лицу
только с разрешения старшего. В
старину у равнинных осетин гость
не имел права уехать, пока
хозяин дома не преподнесет ему
свой (бокал для гостя).
В национальной культуре
почетное место занимает
танцевальная культура.
Есть несколько видов
танцев: массовый
танец /симд/, парные
танцы (тым-был кафт и
др.), медленный танец
(хонгæкафт), мужской
сольный танец на носках
(рог кафт). Каждый из
танцев имеет свою
музыку, исполняемую на
осетинской гармони
(фæндыр), используются
и струнные музыкальные
инструменты
Таранджелоз - божество плодородия, его
святилище находится в Трусовском ущелье, на
вершине высокой горы. Праздник отмечают
через три недели после Пасхи в воскресенье.
Молодежь устраивала скачки, демонстрируя
свою ловкость и удаль. Старики, совершив
определенный молитвенный ритуал, просили
Таранджелоза о ниспослании благодати, тогда
они никогда не будут нуждаться в хлебе и
зерне.
Куадзан(пасха) - один из наиболее любимых
осетинами праздников, приходится на второе-
третье воскресенье апреля, на первое
воскресенье после полнолуния.
Нобгон - новый год по старому стилю - один из
любимых осетинами праздников — приходится
на 12-14 января.
Доныскафан ( праздник черпания воды)
-справляли через 6 дней после Нового года. Рано
утром молодая невестка или кто-либо из