Изучение местного предприятия для популяризации в родном крае пользы горчичного масла и единственного завода в Европе по производству горчичников и горчичных изделий. С азартом первооткрывателя Никита Бекетов отправляется в свое имение «Отрада» в Царицынском уезде, чтобы добыть масло дикорастущей степной горчицы.
«САРЕПТА – ВОЛГОГРАД – ГОРЧИЧНАЯ
СТОЛИЦА РОССИИ»
Проект выполнили :
Ануфриева Ольга Ивановна – учитель
географии,
Шустова Оксана Александровна –
учитель русского и литературы.
МОУ СШ №24.
Город Волгоград 2016 год.
ЦЕЛЬ ПРОЕКТА
• Изучение местного
предприятия для
популяризации в родном крае
пользы горчичного масла и
единственного завода в Европе
по производству горчичников и
горчичных изделий.
ЦЕЛЬ ПРОЕКТА •Изучение местного предприятия для популяризации в родном крае пользы горчичного масла и единственного завода в Европе по производству горчичников и горчичных изделий.
ЗАДАЧИ ПРОЕКТА
• Изучить историю производства
горчичного масла и место , где оно
производится 200 лет.
• Популяризировать лечебные
свойства горчичного масла.
• Данная презентация и собранный
материал будут использоваться
другими обучающимися для
изучения родного края.
ЗАДАЧИ ПРОЕКТА•Изучить историю производства горчичного масла и место , где оно производится 200 лет.•Популяризировать лечебные свойства горчичного масла.•Данная презентация и собранный материал будут использоваться другими обучающимися для изучения родного края.
ПЛАН ПРОЕКТА
• Основание Сарепты.
• История возникновения
горчичного масла.
• Горчичное масло и его лечебные
свойства.
• Завод в наше время.
ПЛАН ПРОЕКТА•Основание Сарепты.•История возникновения горчичного масла.•Горчичное масло и его лечебные свойства.•Завод в наше время.
ООО «ВОЛГОГРАДСКИЙ
ГОРЧИЧНЫЙ МАСЛОЗАВОД
«Сарепта»
Основание Сарепты
Крепость Сарепта построена в
1765-1772 гг. в 28 километрах
южнее Царицына, почти на
два столетия позже Царицына,
но она быстро заявила о себе и
как крепость, и как
промышленно-торговый
городок на юге России.
ИМПЕРАТРИЦУ –
ПОЛУЧИЛ ГОРЧИЦУ
Позвольте представить, Его
«ПРИРУЧИЛ»
Превосходительство
Генерал-поручик и
Кавалер Никита
Афанасьевич Бекетов,
генерал-губернатор
Астрахани. Именно он в
своем имении Отрада
недалеко от Царицына
первым «приручил»
горчицу
Бекетов был
фаворитом
императрицы
Елизаветы
Петровны.
ОТРАДА
ИМПЕРАТРИ
ЦЫ
ШЕРШЕ ЛЯ ФАМ! ЗА
ОТКРЫТИЕМ
САРЕПТСКОЙ ГОРЧИЦЫ
ТОЖЕ СТОИТ ЖЕНЩИНА
- И ТОЖЕ
Однажды Бекетов
ИМПЕРАТРИЦА.
присутствовал при
НО УЖЕ ЕКАТЕРИНА II.
дворе Екатерины II на
обеде. Там ему
посчастливилось
попробовать
императорский
деликатес «аглицкое
масло». Это было
горчичное масло,
которое Екатерина II
заказывала к
Попробовав
деликатес,
излюбленный
Императрицей
Екатериной,
Никита
Афанасьевич
пообещал
вырастить на
российских
землях горчицу,
масло которой
будет по вкусу
лучше
«аглицкого».
Сказано-сделано.
Русская горчица
• С азартом первооткрывателя Никита
Бекетов отправляется в свое имение
«Отрада» в Царицынском уезде, чтобы
добыть масло дикорастущей степной
горчицы.
• Увы. Первый опыт получения масла из
семян дикорастущей горчицы оказывается
неудачным. Тогда Никита Бекетов через
Петербургское экономическое общество
заказывает семена английской и
французской горчиц.
• В своем имении он
продолжает опыты по
селекции нового сорта
горчицы. И уже через год он
добивается первых
результатов.
• Так, 250 лет назад Бекетов
впервые культивировал новый
сорт горчицы, скрестив
дикорастущую горчицу
с английской и французской.
Петербургские
газеты пишут, что
масло Бекетова
раскуплено.
Жители столиц
готовы покупать
российское, а не
английское
горчичное масло.
Императрица
благосклонно
реагирует на
Гордость Сарепты – горчичное
производство
Производство
горчичного масла
– особая веха в
истории Сарепты.
Выведенный
здесь новый сорт
горчицы,
получившей
название
сарептской,
прославил наш
край далеко за
пределами
ближайших
Чудо масло – масло
горчичное
Капелька горчичного
масла: янтарный цвет,
тонкий аромат, мягкий
неповторимый вкус.
Она как будто впитала
в себя лучи солнца,
аромат степи.
Горчичное масло -
гармоничный и
одновременно
незаменимый для
человека продукт.
Горчичное масло для
здоровья
• Это лечебный препарат с
широким спектром
терапевтического действия.
Оно обладает
антисептическим и
бактерицидным свойствами, в
нем много витаминов.
Содержит каротин,
обладающий
общеукрепляющим
действием.
● Горчичное масло
рекомендуется брать в
качестве основы для
массажа, способствует
оно и рассасыванию
застоев, полезно при
склонности к бронхитам,
простудам, легочным
заболеваниям.
● Эффективно
действует в
компрессах для
прогревания лёгких.
Повышает прочность,
эластичность и
проницаемость
капилляров и сосудов.
Снимает мышечное
напряжение.
В 1989 году был создан
государственный историко-
этнографической и архитектурный
музей-заповедник «Старая Сарепта».
В 2004 году Горчичный завод
получил свое сегодняшнее
название ООО ВГМЗ Сарепта.
До сих пор
Сарепта
является одной
из горчичных
столиц мира!
А наш завод все
также работает и
воспроизводит
горчичные изделия в
нашем любимом
Городе-Герое
Волгограде!
СПАСИБО ЗА
ВНИМАНИЕ !!!
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ !!!
ИСПОЛЬЗУЕМАЯ
ЛИТЕРАТУРА
• П.П.Попов «Слово о “Сарой
Сарепте”»
• Шамхалов Ф.И. , Иншаков О.В.
«Экономическая энциклопедия
регионов России. Волгоградская
область.»
• Воротилова С.В. , Горбова М.А. и др.
«Символы Волгоградской области»
• http://sarepta.ru/
ИСПОЛЬЗУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА•П.П.Попов «Слово о “Сарой Сарепте”»•Шамхалов Ф.И. , Иншаков О.В. «Экономическая энциклопедия регионов России. Волгоградская область.»•Воротилова С.В. , Горбова М.А. и др. «Символы Волгоградской области»•http://sarepta.ru/
САРЕПТА.pptx
