Статья "Важность школьного питания в образовательной среде"

Важность школьного питания в образовательной среде Сластями, печеньями и конфетами нельзя вырастить из детей здоровых людей, духовная же пища должна быть простой и питательной Роберт Шуман Можно   предположить,   не   будучи   даже   великим   мыслителем   или   педагогом,   что правильное   питание   в   школе   действительно   является   залогом   здоровья   каждого   ребёнка. Пребывая   в   школе,   учащийся   крайне   нуждается   в   горячем   питании.   Такое   правильное   и сбалансированное питание – одно из важнейших условий, при котором поддерживаются здоровье и способность эффективно обучаться. Если мыслить в глобальном масштабе, то можно также предположить и то, что грамотно организованное питание в школе – это ещё и улучшенные показатели, свидетельствующие об уровне здоровья людей, а именно людей маленьких, ведь кто как не они значительный период времени находятся в образовательном учреждении. Также такое питание помогает предотвратить заболевания, повышает работоспособность, успеваемость при учебной деятельности, развивает каждого ребёнка физически и умственно, помогая ему лучше адаптироваться к жизни в современном мире. Влияние и самой школы неоспоримо, ведь это, по сути, та самая среда, которую можно назвать   жизненно   важной.   Использование   потенциала   такой   среды   может   повлиять   на формирование у ребёнка  правильных  навыков и стереотипов  в вопросе важности  школьного питания. Несомненно, сама школа содержит в себе широкие возможности, которые помогают провести обширную работу в области здорового питания и охраны здоровья в целом. Ребёнок в основном развивается именно в школьном возрасте, тогда же формируются его мировоззрение и образ жизни.       Несомненно, питание в школе регламентировано санитарными нормами и правилами, и оттого его можно также назвать и рациональным. Горячее питание для учащихся в ГУО «УПК Милославичский детский сад – средняя школа» осуществляется по примерным двухнедельным рационам   питания.   В   нём   максимально   учтено   содержание   таких   важных   компонентов,   как белки,   жиры   и   углеводы,   которые   крайне   важны   для   правильного   физического   развития человека. В этом также, безусловно, заслуга технологов отдела по образованию Климовичского райисполкома и службы санэпидемстанции.  К сожалению, культура питания некоторых учащихся, а также их родителей порой не до конца сформирована, родители недостаточно информированы и склонны к попустительству. При слабом  представлении  о правильности  питания  появляются  и  нарушения  режима  питания  за стенами   образовательного   учреждения.   Всему   виной   можно   назвать   злоупотребление магазинными продуктами низкой степени полезности. К таковым относятся многие: фаст­фуд, чипсы, сухарики, конфеты, шоколадные батончики, энергетики, лимонад и так далее.  Важно   пропагандировать   здоровое   питание:   с   точки   зрения   физиологии,   необратимо сохранение привычек питания, взятых из детства, вплоть до преклонных лет. Семья также играет важную роль в формировании культуры питания, как и школа. И так как семейный и школьный уклады   не   способны   повлиять   друг   на   друга,   столовая   школы   должна   всё   же   быть   местом «приучивания» человека к правильному питанию. Совершенствование  – вот что необходимо обеспечению школьников сбалансированным горячим питанием, службы района и области так же, как и школа, должны быть заинтересованы этим направлением жизненного аспекта учащихся, ведь от совершенствования зависит и здоровье населения, а также демографическая ситуация в стране в целом и в регионах. Дворяков Александр Фёдорович, учитель русского языка и литературы, совет по питанию ГУО «УПК Милославичский детский сад – средняя школа Климовичского района»