ФИО разработчика 

Чумакова Любовь Иванова

Место работы  

МОБУ Благовещенская сош.

Класс (укажите класс, к которому относится урок):

8 класс

Место урока (по тематическому планированию ПРП)

№ 4/19

Тема урока 

Испарение и кипение.

Уровень изучения (укажите один или оба уровня изучения (базовый, углубленный), на которые рассчитан урок):

Базовый

Тип урока (укажите тип урока):

✓ урок освоения новых знаний и умений

☐ урок-закрепление

☐ урок-повторение

☐ урок систематизации знаний и умений

☐ урок развивающего контроля

☐ комбинированный урок

☐ другой (впишите)

Планируемые результаты (по ПРП):

Личностные: Овладение основными навыками исследовательской деятельности

Метапредметные: 

✓  Регулятивные. Осуществлять планирование и регуляцию своей деятельности; выдвигать гипотезу, предлагать пути ее решения; сравнивать свой способ действия с эталонным

✓  Познавательные. Проводить по самостоятельно составленному плану небольшое исследование по установлению факторов, влияющих на скорость протекания процесса. 

✓  Коммуникативные. Выполнять свою часть работы, достигать качественного результата по своему направлению и координировать свои действия с другими членами команды

Предметные: Создать условия для усвоения знаний о процесс парообразования, исследовать зависимость скорости протекания процесса от различных факторов среды.

Ключевые слова (введите через запятую список ключевых слов, характеризующих урок): агрегатное состояние, количество теплоты, парообразование, испарение, кипение, температура кипения.

Краткое описание (введите аннотацию к уроку, укажите используемые материалы/оборудование/электронные образовательные ресурсы) Данный урок изучается в разделе «Агрегатные состояния вещества». Это четвертый урок в данном разделе. Просматривая видеоролик, высказывают предположения о теме урока, определяют круг знаний, которые необходимы для изучения нового материала, цель урока, пути ее достижения (задачи). Урок изучения нового материала построен в несколько этапов согласно организации урока – исследования. Опытным путем дети делают выводы о том, что испарение зависит от трех компонентов: температуры, рода вещества, площади поверхности испарения. На уроке используется фронтальная, индивидуальная и парная работа. Урок сопровождается презентацией. Проверка полученных знаний проводится путем тестирования. Домашнее задание – творческого характера. В конце урока происходит рефлексия по самооценке полученных знаний.

На уроке предусмотрено оборудование:

✓  Проектор, ноутбук для демонстрации 

✓  Демонстрационное и фронтальное оборудование для наблюдения процесса испарения и кипения; ✓ Интерактивная схема (используется мультимедиа проектор)

✓  Задание по проверке первичного усвоения нового материала

БЛОК 1. Вхождение в тему урока и создание условий для осознанного восприятия нового материала

Этап 1.1. Мотивирование на учебную деятельность

Укажите формы организации учебной деятельности на данном этапе урока. Опишите конкретную учебную установку, вопрос, задание,

интересный факт, которые мотивируют мыслительную деятельность школьника (это интересно/знаешь ли ты, что)

Видео фрагмент. Утро, туман над рекой, пение птиц. Вы слышите пение птиц и стрекотанье кузнечика. Вы абсолютно спокойны. Солнце светит, воздух чист и прозрачен. Вы ощущаете всем телом тепло солнца. Вы спокойны и неподвижны, как это тихое утро. Вы чувствуете себя спокойными и счастливыми. Каждая клеточка вашего тела наслаждается покоем и солнечным теплом. Вы отдыхаете…

А теперь открываем глаза. Мы снова в школе, в этом кабинете, мы хорошо отдохнули, у нас бодрое настроение. С таким же отличным настроением мы поработаем на протяжении всего урока.

Планируемые результаты: осознанный переход ученика из жизнедеятельности в пространство учебной деятельности.

Этап 1.2. Актуализация опорных знаний

Укажите формы организации учебной деятельности и учебные задания для актуализации опорных знаний, необходимых для изучения нового знания.

1. Соберите схему из отдельных элементов. (1 ученик. Из предложенных элементов собрать

схему у доски.)

2. Решите задачу графически, в пустые прямоугольники вставьте название процессов, название вещества и формулы для расчета в этих процессах.

(Остальные работают с задачей)

Проверка через пр

езентацию на экране.

Планируемые результаты : Повторить процессы и расчетные форму

лы перехода их одного агрегатного состояние в другое.

Этап 1.3. Целеполагание 

Назовите цель (стратегия успеха): ты узнаешь, ты научишься  

Внимание. На экране видео ряд.  Прослушаете два стихотворения. И

спользуя физическую терминологию опишите суть происходящего.

(Модель происходящего процесса). Что общего в этих фрагмента

х и чем они отличаются.?

Опыт сделаем с водой.

Будет он у нас такой:

В морозилку ставим - вот:

Получаем белый лёд!

Держим лёд к огню поближе:

Вновь вода, ничуть не жиже,

Кристаллизация (образования льда из воды) -плавление (образование воды из льда) – процесс образование пара их воды. 

_{Присутствует процесс нагревания воды.} Кипит вода - пар (нагревание)

Разве капельку быстрей Наш чудесный опыт с ней. Держим ложку, пышет жар -  От воды поднялся пар! Закипела вся вода, Испарилась... Не беда!

Есть у нас в запасе лёд.

Только кто же разберёт,  Нет, чтоб сразу изо льда Пар пошёл, а не вода! 

Можно ль сделать так, ребята, Что для этого нам надо?

Моря наполняют запас океана, 

Над ним формируются клубы тумана  Они поднимаются выше, пока  Не превращаются в облака.

Процесс образование пара из жидкости.

2 вид. Процесс образования пара происходит без непосредственного нагревания _{жидкости.} Вода-пар (нет процесса нагревания)

Учитель корректирует постановку целей и задач урока вопросами:

-  Какие тепловые процессы прозвучало в стихотворении?

-  Как проходят перечисленные процесс? 

-  Достаточно ли у нас знаний что бы объяснить «странное поведение» в данных стихах?

-  Предположите, какой может быть тема нашего урока? 

-  Чем предстоит вам заняться на уроке? 

Определяют и реализуют план действия по решению задачи.

Ты узнаешь:  

✓  Определение процесса парообразования.

✓  Виды парообразования.

✓  Определение видов парообразования

Ты научишься

✓  Определить параметры от которых будет зависть процесс ✓ Исследовать параметры. 

✓  Определить отличительные признаки.

Планируемые результаты :

✓  Выдвигать гипотезу открытия нового знания. 

✓  Начать план своей дальнейшей деятельности.

Этап 2.1. Осуществление учебных действий по освоению нового материала

Укажите формы организации учебной деятельности, включая самостоятельную учебную деятельность учащихся (изучаем но-

вое/открываем новое). Приведите учебные задания для самостоятельной работы с учебником, электронными образовательными материа-

лам (рекомендуется обратить внимание учеников на необходимость двукратного прочтения, просмотра, прослушивания материала. 1) на общее понимание и мотивацию 2) на детали). Приведите задания по составлению плана, тезисов, резюме, аннотации, презентаций; по наблюдению за процессами, их объяснением, проведению эксперимента и интерпретации результатов, по построению гипотезы на основе анализа имеющихся данных и т.д. 

Теоретический этап. Внимательно прочитайте предложенную информацию (Текст учебника п.16, п.17. тест на листе).

Заполните пропуски.

Вывод: Изучив суть процесса парообразования (нашли определение, виды, определили факторы, влияющие на скорость), возникла необходимость проверить на практике факторы влияющие на скорость парообразования.

Исследовательский этап. На первом этапе проверяем испарение. Учащиеся разбиваются на пары, выбирают эксперимент.

1 группа. Зависимость испарения от площади поверхности жидкости.  

2 группа. Зависимость скорости испарения от рода жидкости.

3 группа. Зависимость скорости испарения от ветра.

4 группа. Зависимость скорости испарения жидкости от температуры. 

Оборудование: два листка бумаги, флакон с ацетоном, секундомер, пипетка.

Оборудование: три флакона (вода, ацетон, растительное масло), планшетка для капельных реакций, секундомер, пипетка.

Оборудование:

Флакон с водой, планшетка для капельных реакций, секундомер, пипетка, вентилятор.

Оборудование:

Флакон с водой, 2 планшетки для капельных реакций, секундомер, пипетка, настольная лампа (лампа накаливания).

Собирают данные, делают выводы, заполняют схему. На втором этапе проверяют кипение.

1 группа. Зависимость кипения от площади поверхности жидкости.

2 группа. Зависимость скорости кипения от рода жидкости.

3 группа. Зависимость скорости кипения от давления

4 группа. Зависимость скорости кипения жидкости от температуры

Оборудование:

Три разных по площадь дна пробирки, спиртовка, флакон с жидкостью, штатив с держателем, секундомер.

Оборудование:

Три пробирки, спиртовка, три флакон с разной жидкостью (вода, молоко, растительное масло), штатив с держателем, секундомер.

Оборудование:

Штатив; колба с водой; насос; резиновый шланг, спиртовка, секундомер, датчик температуры, компьютер.

Оборудование:

Штатив; колба с водой; спиртовка, секундомер, датчик температуры, компьютер.

Собирают данные, делают выводы, заполняют схему. Обобщаем полученные знания.

Планируемые результаты: формировать умения проводить наблюдения процессов (предметные), формулировать обобщения и выводы по результатам проведенного исследования (метапредметные, познавательные), развитие научной любознательности, интереса к исследовательской деятельности (личностные).

Этап 2.2. Проверка первичного усвоения 

Укажите виды учебной деятельности, используйте соответствующие методические приемы. (Сформулируйте/Изложите факты/Проверьте себя/Дайте определение понятию/Установите, что (где, когда)/Сформулируйте главное (тезис, мысль, правило, закон)

Самостоятельная работа.

1.  Впишите в текст пропущенные слова.

Из повседневных наблюдений известно, что количество воды, эфира, бензина и другой жидкости, которая находится в открытом сосуде, постепенно _____________. На самом деле жидкость не может исчезнуть бесследно, она превращается в _____. ______________ – это процесс, при котором жидкость превращается в ________. Различают следующие виды парообразования: _____________, и ________________.

2.  . Испарением называется (на против правильного утверждения поставьте любой знак):

•      Конденсация, происходящая на поверхности жидкости 

•      Переход вещества из твёрдого состояния в жидкое 

•      Парообразование, происходящее с поверхности жидкости 

•      Переход вещества из твёрдого состояния в газообразное 

3.  Кипение жидкости может происходить:

•      При температуре более 100°С 

•      Только при температуре кипения данной жидкости 

•      При температуре более 100°С только при температуре кипения данной жидкости при любой температуре при температуре менее

100°С 

•      При температуре менее 100°С 

4.  Лужи высыхают быстрее:

•      В тихую погоду, чем в ветреную 

•      В ветреную погоду, чем в тихую 

•      В прохладную погоду, чем в жаркую 

•      В жаркую погоду, чем в прохладную

5.  Выберите из списка слова так, чтобы получилось верное предложение.

В процессе кипения удельная теплота парообразования______________, внутренняя энергия вещества ______________. СЛОВА: Уменьшилась, увеличилась, не изменилась.

Проверка через презентацию на экране.

Планируемые результат: Формирование представлений о уровне полученных знаниях.  

БЛОК 3. Применение изученного материала

Этап 3.1. Применение знаний, в том числе в новых ситуациях

Укажите формы организации соответствующего этапа урока. Предложите виды деятельности (решение задач, выполнение заданий, выполнение лабораторных работ, выполнение работ практикума, проведение исследовательского эксперимента, моделирование и конструирование и пр.), используйте соответствующие методические приемы (используй правило/закон/формулу/теорию/идею/принцип и т.д.; докажите истинность/ложность утверждения и т.д.; аргументируйте собственное мнение; выполните задание; решите задачу; выполните/сделайте практическую/лабораторную работу и т.д.). 

Демонстрация опыта. Закрепляем бумажный стакан в лапке штатива, влил в него около 20 мл воды, подкрашенной перманганатом калия (марганцовкой). Снизу помещаем спиртовку, зажигаем ее и начинам нагревать. Почему вода успела закипеть, а бумажный стаканчик не загорелся? Аргументируйте свой ответ.

Ответ: Как мы знаем, вода при нормальном атмосферном давлении кипит при температуре 100°С, бумага же воспламеняется при температуре около 230°С. Теплопроводность бумажного стакана низкая, а с внутренней стороны он контактирует с водой, которая охлаждает его. Поскольку теплоту пламени забирает кипящая вода, бумага (или картон) не может нагреться до нужной температуры и поэтому не загорается.

Планируемые результат: умение различать процессы (кипение, теплопроводность) на основе опытов, демонстрирующих данный физически процесс и объяснять их с точки зрения физических законов.

Этап 3.2. Выполнение межпредметных заданий и заданий из реальной жизни 

Подберите соответствующие учебные задания

 Практические ситуации. Раздаются задания командам. Идет обсуждение.

 Групп№1. Какой суп будет охлаждаться медленнее: не жирный или жирный?

Ответ: Слой жира на поверхности супа препятствует выходу быстрых молекул воды. Жидкость почти не испаряется, и ее температура падает медленно (сам жир испаряется крайне медленно, так как его большие молекулы более прочно сцеплены друг с другом, чем молекулы воды).

Групп№2. Обратите внимание на заварочный чайник. В его крышке сделана небольшая дырочка. Зачем?

Ответ. В чайник наливают горячую воду; она испаряется. Если в крышке чайника нет дырочки, то между крышкой и слоем воды скапливается пар и образуется повышенное давление, под влиянием которого вода будет выливаться из носика. 

 Групп№3. Перед вами электрический чайник. Как вы думаете, почему, ставя его кипятить, чайник закрывают крышкой?

Ответ: Если чайник открыт, то часть молекул воды, имеющих большую кинетическую энергию, будет беспрепятственно улетать в пространство над чайником, унося с собой свою энергию; поэтому к чайнику нужно дольше подводить энергию извне, и он долго не закипает.

Закрытый чайник закипит быстрее. 

Групп№4. Вы, наверное, наблюдали, как старые люди в деревнях пьют чай: наливают его в блюдце и дуют, держа блюдце на кончиках пальцев. Объясните, почему они так делают.

Ответ. У чая, налитого в блюдце, большая поверхность соприкосновения с воздухом, поэтому интенсивно идут теплообмен и испарение – чай быстро остывает. Когда дуют на поверхность чая, процесс испарения ускоряется, а это тоже понижает температуру жидкости.

Площадь соприкосновения кончиков пальцев и блюдечка очень мала, поэтому рука не так сильно чувствует большую температуру блюдца.

Этап 3.4. Развитие функциональной грамотности

Подберите соответствующие учебные задания

Вода в жизни человека

Вода – самое распространённое вещество на Земле. Но бóльшая часть воды (97%) находится в морях и океанах. Моря и океаны, реки и озера – все водоемы играют важнейшую роль в создании климата той или иной местности. А высокая теплоёмкость воды обеспечивает комфортный температурный режим на нашей планете.

В природе постоянно происходит круговорот воды, его значение в природе огромно. Именно этот процесс позволяет животным и растениям получать столь необходимую для их жизни и существования влагу. Вода играет одну из ключевых ролей в процессе фотосинтеза. Не будь воды, растения не могли бы перерабатывать углекислый газ в кислород, а значит, воздух был бы непригоден для дыхания.

Морская вода содержит много соли и совершенно непригодна для прямого использования человеком. В море человек может умереть от жажды, так как организм не справится с таким количеством соли. Для сельского хозяйства такая вода тоже не годится. В промышленной сфере её тоже не используют, так как из-за солей любой механизм начинает ржаветь. Поэто-

му действительно ценной для людей является пресная вода. Но её слишком мало – лишь 3% от общего объёма на планете. И почти вся она находится в ледниках и на вершинах гор или же протекает глубоко в недрах Земли.

1.      На схеме показаны процессы круговорота воды в природе. Выберите процесс, в котором участвует наибольшее количество воды. 1. Выпадение атмосферных осадков;

2.      Перенос воды по суше реками в океан;

3.      Испарение воды с поверхности Мирового океана;

4.      Поглощение грунтовых вод растениями

2. В географических областях, близких к морям и океанам, климат более мягкий, колебания дневной и ночной температур меньшие, менее холодные зимы. С каким свойством воды связаны эти явления?

1.      Большой теплоёмкостью;

2.      Хорошей способностью растворять многие вещества;

3.      Высокой скоростью испарения;

4.      Малой плотностью в жидком состоянии.

Этап 3.5. Систематизация знаний и умений

Подберите учебные задания на выявление связи изученной на уроке темы с освоенным ранее материалом/другими предметами

(ОБЖ, технология) В правилах по использованию электрических конвекторов указано, что опасно сушить мокрые вещи, помещая их на корпус конвектора. Объясните, почему это опасно.

Ответ: если поместить вещи на корпус конвектора, то нарушится конвекция воздуха через корпус конвектора.

Всё количество теплоты будет идти на нагревание вещей, что может привести к пожару

Планируемые результат: строить рассуждение от частных явлений к общим закономерностям, связанных с применением знаний в конкретных жизненных ситуациях.

БЛОК 4. Проверка приобретенных знаний, умений и навыков

Этап 4.1. Диагностика/самодиагностика

Укажите формы организации и поддержки самостоятельной учебной деятельности ученика, критерии оценивания

На каждом этапе оцени свою работу, выбрав в нужной строке знак «+».

Этап

Учебная деятельность

Моё участие на данном этапе 

(Отметьте верные для вас утверждения галочкой)

Начало урока

Настрой на урок

Включился с желанием узнать новое

Включился с интересом

Включился, так как надо

1 шаг

Повторение пройденного материала

Получил правильный результат, работая индивидуально и в паре

Получил правильный результат, работая индивидуально  

Передал инициативу партнеру, работая в паре

2 шаг

Выполнение пробного задания - действия  

Попробовал выполнить задание, но не смог обосновать как

Попробовал выполнить задание, но встретился с затруднением  Не попробовал выполнить задание

3 шаг

Построение план выхода из затруднения

Активно выдвигал идеи при обсуждении построения проекта 

С интересом участвовал в обсуждении построения проекта

Согласился с большинством при обсуждении построения проекта

4 шаг

Реализация проекта выхода из затруднения

Успешно работал в группе 

Работа в группе принесла удовлетворение Передал инициативу партнерам в группе

5 шаг

Первичное закрепление

Отвечал у доски, применяя новое знание

Получил результат схожий с образцом, работая на месте

Введите рекомендации по домашнему заданию.

§16,18, упр. 14. , карточки с заданиями. Подготовить сообщения: 

Испарение и конденсация в живой природе.

Насыщенный пар. Влажность.

Способы определения влажности.

При проверке сообщения необходимо использовать три критерия оценивания:

1.                  Содержательная корректность

2.                  Грамотность письменной речи (отсутствие орфографических и пунктуационных ошибок).

3.                  Работа в редакторе презентаций (оформление титульного слайда и наличие заголовка на каждом слайде, использование одного и того же шрифта и не более трех цветов на одном слайде, оформление иллюстраций, форматирование текста).